• Για μέτρηση σακχάρων και εκτίμηση της δυνητικής περιεκτικότητας σε αλκοόλ - αρεόμετρο χρήσιμο για οινικούς μούστους και γλεύκος μπύρας, εύρος: 0 έως 24°Blg.
  • Άθραυστος, εύχρηστος δοκιμαστικός κύλινδρος - κατασκευασμένος από πλαστικό· αυτός ο πρακτικός ογκομετρικός κύλινδρος έχει επίπεδο πάτο, ώστε να είναι σταθερός και άνετος στη χρήση.
  • Ευανάγνωστη, έγχρωμη κλίμακα - τοποθετημένη στον πλωτήρα, επιτρέπει την εύκολη ανάγνωση της πυκνότητας του υγρού σε βαθμούς Balling (°Blg).
  • Εύκολη μέτρηση - η συσκευή είναι εξαιρετικά απλή στη χρήση. Η μέτρηση γίνεται απευθείας, διαβάζοντας το αποτέλεσμα στην κλίμακα.
  • Η συσκευή είναι βαθμονομημένη σε θερμοκρασία 20-21°C.


Το οινόμετρο (σακχαρόμετρο) είναι απαραίτητο για τον γρήγορο και ακριβή προσδιορισμό του πόσα σάκχαρα περιέχονται στον οινικό μούστο ή στο γλεύκος μπύρας. Το οινόμετρο είναι αρεόμετρο βαθμονομημένο σε βαθμούς Balling (°Blg) - 1°Blg αντιστοιχεί κατά προσέγγιση σε 10 g ζάχαρης σε 1 L χυμού (μούστου). Ο δοκιμαστικός κύλινδρος μέσα στον οποίο γίνεται η μέτρηση είναι κατασκευασμένος από πρακτικό, άθραυστο πλαστικό και διαθέτει επίπεδο πάτο.

Για διευκόλυνση τα εύρη των συνιστώμενων συγκεντρώσεων σακχάρων στα επιμέρους στάδια προετοιμασίας του κρασιού έχουν επισημανθεί με αντίστοιχα χρώματα:

  • Πριν από την έναρξη της ζύμωσης, η συγκέντρωση σακχάρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 22°Blg - ροζ περιοχή.
  • Αμέσως μετά την προσθήκη επιπλέον δόσεων ζάχαρης κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, οι ενδείξεις του οινομέτρου δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 16°Blg - κίτρινη περιοχή.
  • Η ένδειξη στην τελική φάση της ζύμωσης για τα ξηρά και τα ημίγλυκα κρασιά πρέπει να βρίσκεται στο εύρος που καλύπτει η πράσινη περιοχή.

Το αρεόμετρο αυτό επιτρέπει επίσης, με έμμεσο τρόπο, να εκτιμήσετε τη συγκέντρωση αλκοόλ στο κρασί, μέσω απλών υπολογισμών.


Χρήση:

Για να πραγματοποιήσετε τη μέτρηση, γεμίστε τον δοκιμαστικό κύλινδρο με μικρή ποσότητα υγρού χωρίς στερεά σωματίδια και χωρίς φυσαλίδες αερίου. Η ποσότητα του υγρού πρέπει να είναι τέτοια ώστε ο πλωτήρας που τοποθετείται στον κύλινδρο να επιπλέει ελεύθερα και να μην αγγίζει τα τοιχώματα του δοχείου. Την τιμή της συγκέντρωσης σακχάρων τη διαβάζουμε σύμφωνα με τον άνω μηνίσκο του υγρού.


Διαστάσεις προϊόντος:

  • οινόμετρο:

 ύψος: 24 cm

 διάμετρος: 1,75 cm

  • δοκιμαστικός κύλινδρος:

 ύψος: 25 cm

 διάμετρος: 2,2 cm

 πάχος τοιχώματος: 1 mm


Περιεχόμενα σετ:

  • άθραυστος δοκιμαστικός κύλινδρος από πλαστικό
  • πλωτήρας με ενσωματωμένη κλίμακα


Εύρος: από 0 έως 24°Blg