Γάντζοι καπνίσματος - σχήμα S, ακονισμένοι, 3 mm x 100 mm, 5 τεμ.

Γάντζοι καπνίσματος από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, με τον παραδοσιακό σχήμα S, είναι βασικό στοιχείο εξοπλισμού για κάθε καπνιστήριο κήπου. Με αυτούς θα κρεμάσετε χωρίς κόπο τα κομμάτια που έχετε ετοιμάσει για κάπνισμα και θα έχετε τη σιγουριά ότι οι σπεσιαλιτέ σας — ζαμπόν, χοιρινό φιλέτο ράχης (loin), ψαρονέφρι, παϊδάκια ή λουκάνικα, καθώς και τυριά — θα παραμείνουν ασφαλή σε όλη τη διαδικασία, ενώ το αποτέλεσμα θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες σας. Θα απολαύσετε προϊόντα ομοιόμορφα καπνισμένα και με ελκυστική εμφάνιση. Θα εκτιμήσετε το ευέλικτο σχήμα των γάντζων, την ιδανικά αιχμηρή άκρη τους και τη μεγάλη αντοχή τους. Θα τους αξιοποιήσετε επίσης στη σπιτική αποθήκη, π.χ. για να κρεμάσετε αλλαντικά ωρίμανσης ή για το προ-στέγνωμα προϊόντων που προορίζονται για περαιτέρω επεξεργασία.

• Επαγγελματικό κάπνισμα - με αυτούς τους γάντζους καπνίσματος, με τον κλασικό σχήμα S και κύρια χρήση στη διαδικασία καπνίσματος κρεάτων, θα καπνίσετε με τον σωστό τρόπο το αγαπημένο σας ζαμπόν, παϊδάκια ή χοιρινό φιλέτο ράχης. Θα τους χρησιμοποιήσετε επίσης για το κάπνισμα τυριών.
• Άνεση και ευκολία χρήσης - κάθε γάντζο του σετ θα τον κρεμάσετε εύκολα στη δοκό του θαλάμου του καπνιστηρίου και η αιχμηρή του άκρη θα εισχωρήσει με ασφάλεια στο προετοιμασμένο κομμάτι.
• Βοήθεια στην αποθήκευση κρεάτων - η ευέλικτη κατασκευή των γάντζων επιτρέπει τη χρήση τους και εκτός καπνιστηρίου. Μπορείτε να κρεμάσετε πάνω τους ζαμπόν ή λουκάνικα και να τα αφήσετε στο σωστό ύψος στην αποθήκη — χωρίς φόβο για φθορές ή ότι θα τα πειράξει ο σκύλος ή η γάτα.
• Ιδανικοί για αλλαντικά ωρίμανσης - οι γάντζοι αυτοί είναι ιδανικοί για να κρεμάτε αλλαντικά που θέλετε να υποβληθούν σε ωρίμανση υπό ελεγχόμενες, άνετες συνθήκες.
• Στιβαρή κατασκευή - οι γάντζοι είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, ώστε να διατηρούν την αξία τους για μεγάλο διάστημα χρήσης. Ο χάλυβας αυτός είναι ανθεκτικός στις υψηλές θερμοκρασίες, στις παραμορφώσεις και στη σκουριά.

Οι γάντζοι είναι κατάλληλοι για επαφή με τρόφιμα.

Αυτό το σετ εξαιρετικής ποιότητας γάντζων (5 τεμάχια), σε σχήμα S, θα σας επιτρέψει να καπνίσετε γενναίες ποσότητες κρεάτων για όλη την οικογένεια, αλλά και για ένα τραπέζι με φίλους. Ανακαλύψτε τη γεύση των πεντανόστιμων, σπιτικών, καπνιστών αλλαντικών και τυριών. Με επαγγελματικό — και ταυτόχρονα απλό — τρόπο ετοιμάστε στο καπνιστήριό σας ζαμπόν, παϊδάκια, ψαρονέφρι, λουκάνικα ή χοιρινό φιλέτο ράχης, αξιοποιώντας αυτό το σετ ανοξείδωτων γάντζων. Η κατασκευή τους σάς επιτρέπει να κατανείμετε άνετα τα σπιτικά καλούδια μέσα στο καπνιστήριο, αλλά και να τα αποθηκεύσετε αργότερα στην κουζίνα ή την αποθήκη. Οι γάντζοι θα σας φανούν πολύτιμοι και για το κρέμασμα αλλαντικών ωρίμανσης ή για το στέγνωμα προϊόντων — π.χ. πριν από το κάπνισμα.

Οι γάντζοι είναι από ανοξείδωτο χάλυβα τύπου 304, κάτι που τους χαρίζει αντοχή και πλήρη λειτουργικότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και με εντατική χρήση. Είναι ανθεκτικοί στις υψηλές θερμοκρασίες και δεν παραμορφώνονται. Χάρη στο κλασικό σχήμα και τις στάνταρ διαστάσεις τους, ταιριάζουν σε κάθε τύπο καπνιστηρίου κήπου.

Διαστάσεις γάντζου:

• μήκος: 100 mm
• Ø εξωτερική: 3 mm
• Ø εσωτερική άνω τμήματος: 36 mm
• Ø εσωτερική κάτω τμήματος με αιχμή: 36 mm