Μονάδα αποστακτήρα - κεφαλή 2 δοχεία καθίζησης συμπυκνωτής

​Κεφαλή - ψυγείο με 2 διαχωριστές - μονάδα αποστακτήρα από ανοξείδωτο ατσάλι, που τοποθετείται στην κορυφή της αποστακτικής στήλης. Το προϊόν είναι πλήρως συμβατό με τις υπόλοιπες αποστακτικές μονάδες από τη γκάμα της BROWIN.​​​

Λειτουργίες του διαχωριστή:

​- προστασία από τη μεταφορά αφρού ή παρασυρμού μίγματος ζύμωσης από τη δεξαμενή προς το παραλαμβανόμενο απόσταγμα.

- συλλογή βαρύτερων κλασμάτων, ανεπιθύμητων στο τελικό προϊόν.

Οι διαχωριστές αποτελούν επίσης χώρο, στον οποίο λαμβάνει χώρα εκ νέου απλή απόσταξη. Η λύση αυτή επιτρέπει την απόκτηση καθαρότερου αποστάγματος με χαμηλότερη κατανάλωση νερού στο ψυγείο.

Η κεφαλή, τοποθετημένη σε απλό σύστημα pot-still, εξασφαλίζει την παραγωγή εκλεκτών αποσταγμάτων, επίσης αρωματικών — φρουτώδων και δημητριακών.

Η μονάδα είναι ιδανική για την κατασκευή αποστακτήρα σε σύστημα Cooling Management (CM), δηλαδή ακριβή έλεγχο της ψύξης με χρήση επιστροφής (reflux), π.χ. ψυχρών δακτύλων. Χάρη στις βαλβίδες που επιτρέπουν πολύ ακριβή ρύθμιση της ροής νερού και στον αποδοτικό ελικοειδή ψυγείο, είναι δυνατή η πλήρης συμπύκνωση των ατμών του αποστάγματος και η ψύξη τους στην επιθυμητή θερμοκρασία παραλαβής.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

• εξωτερική διάμετρος σωλήνα - 48 mm,
• ύψος τμήματος ψύξης 280 mm,
• 2 διαχωριστές,
• σύνδεση νερού — θηλυκό σπείρωμα 1/8" για ρακόρ/βαλβίδα για σωληνάκια,
• υποδοχή για ηλεκτρονικό θερμόμετρο (220309).

Στο σετ:

• παρεμβύσμα σιλικόνης,
• σετ βιδών και παξιμαδιών (4 τεμ.),
• σετ σφαιρική βαλβίδα + ρακόρ/στομίο για τοποθέτηση στο ψυγείο,
• σφαιρική βαλβίδα για τοποθέτηση στον διαχωριστή (2 τεμ.),
• ταινία τεφλόν.

Προς αγορά ξεχωριστά:

• ​σωληνάκι PVC - 5 m + ταχυσύνδεσμος (353120)
• σωληνάκι σιλικόνης.

ΑΡΘΡΩΤΟ ΑΠΟΣΤΑΚΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΘΗΚΕ ΓΙΑ ΝΑ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΕΙ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΩΝ ΠΙΟ ΑΠΑΙΤΗΤΙΚΩΝ ΠΕΛΑΤΩΝ. ΧΑΡΗ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΣΥΝΔΕΣΕΩΝ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΜΠΟΡΕΙ, ΒΑΣΕΙ ΑΥΤΩΝ, ΝΑ ΔΙΑΜΟΡΦΩΘΕΙ ΚΑΘΕ ΤΥΠΟΣ ΑΠΟΣΤΑΚΤΗΡΑ.