Κεφαλή - ψυκτήρας με 1 θάλαμο καθίζησης - δομοστοιχείο αποστακτήρα που τοποθετείται στην κορυφή της αποστακτικής στήλης. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, πλήρως συμβατή με τα υπόλοιπα αποστακτικά δομοστοιχεία της BROWIN.
Λειτουργίες του θαλάμου καθίζησης:
- προστασία από τη διείσδυση αφρού ή τη μεταφορά του μίγματος/πολτού από τον λέβητα προς το συλλεγόμενο απόσταγμα.
- συλλογή βαρύτερων κλασμάτων, ανεπιθύμητων στο τελικό προϊόν.
Ο θάλαμος καθίζησης αποτελεί επίσης χώρο όπου πραγματοποιείται εκ νέου απλή απόσταξη. Μια τέτοια λύση επιτρέπει την επίτευξη καθαρότερου αποστάγματος με χαμηλότερη κατανάλωση νερού στον ψυκτήρα.
Η κεφαλή, τοποθετημένη σε απλό σύστημα pot-still, εξασφαλίζει την παραγωγή εξαιρετικών αποσταγμάτων, ακόμη και αρωματικών, φρουτώδων και δημητριακών.
Το δομοστοιχείο είναι ιδανικό για την κατασκευή αποστακτήρα σε σύστημα Cooling Management (CM), δηλαδή ακριβή έλεγχο ψύξης με εφαρμογή αναρροής, π.χ. ψυχρών δακτύλων. Χάρη στις βαλβίδες που επιτρέπουν πολύ ακριβή ρύθμιση της ροής του νερού και στον αποδοτικό σπειροειδή ψυκτήρα, είναι δυνατή η πλήρης συμπύκνωση των ατμών του αποστάγματος και η ψύξη τους στην επιθυμητή θερμοκρασία λήψης.
Χαρακτηριστικά κατασκευής:
Στο σετ περιλαμβάνονται:
Προς επιπλέον αγορά:
ΤΟ ΑΡΘΡΩΤΟ ΑΠΟΣΤΑΚΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΘΗΚΕ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΛΥΨΕΙ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΩΝ ΠΙΟ ΑΠΑΙΤΗΤΙΚΩΝ ΠΕΛΑΤΩΝ. ΧΑΡΗ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΣΥΝΔΕΣΕΩΝ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΥΝΘΕΘΕΙ ΚΑΘΕ ΤΥΠΟΣ ΑΠΟΣΤΑΚΤΗΡΑ.