Επαγγελματικό χύδην πληρωτικό υλικό για αποστακτική στήλη. Χρησιμεύει για τη μέγιστη αύξηση της επιφάνειας ανταλλαγής θερμότητας μεταξύ των ατμών του αποστάγματος και της αναρροής που κατέρχεται στη στήλη. Η υψηλή θερμική αγωγιμότητα του χαλκού συμβάλλει στη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας που απαιτείται για τη θέρμανση και τη διατήρηση της σταθερότητας της διαδικασίας.
Κατά τη ζύμωση στα διαλύματα ζύμωσης και στους πολτούς παράγονται, ως παραπροϊόντα, ανεπιθύμητες ενώσεις που περιέχουν θείο. Ο χαλκός τις απορροφά, εμποδίζοντας τη διείσδυσή τους στο απόσταγμα. Κατ’ αυτόν τον τρόπο εξαλείφει τη δυσάρεστη οσμή του υδρόθειου, καταλύει τη διάσπαση των εστέρων και απορροφά το αιθυλοκαρβαμικό. Επιπλέον, ο χαλκός είναι βακτηριοστατικός, κάτι που έχει τεράστια σημασία στη διαδικασία παραγωγής βρώσιμων αποσταγμάτων.
Παράμετροι:
Προσοχή!
Πριν από την πρώτη χρήση, τα ελατήρια πρέπει να καθαριστούν με υπεροξείδιο του υδρογόνου 3% με προσθήκη κιτρικού οξέος ή να πλυθούν σε ζεστό νερό με απορρυπαντικό και να ξεπλυθούν.