Χαρακτηριστικά:
Το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένα τα κουτάλια είναι αβλαβές για τον οργανισμό και εγκεκριμένο για επαφή με τρόφιμα. Ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες.
Χρήση:
Το πλαστικό υλικό συνιστάται περισσότερο για επαφή με κρασί ή μπύρα. Δεν συνιστάται η χρήση ξύλινων κουταλιών, καθώς υπό την επίδραση του ζεστού νερού τα άκρα τους σταδιακά ραγίζουν και οι ρωγμές που δημιουργούνται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να αποτελέσουν εστία βακτηρίων. Τα μεταλλικά εργαλεία μπορεί επίσης να αντιδρούν με τις ζύμες και τα οξέα που περιέχονται στον μούστο, επομένως επίσης δεν ενδείκνυνται.