Διαθλασίμετρο αφιερωμένο στη μέτρηση της συγκέντρωσης ζάχαρης στο ζυθογλεύκος της μπύρας, εκφρασμένης σε βαθμούς Brix (% Brix), καθώς και στον προσδιορισμό του ειδικού βάρους του ζυθογλεύκους SG (Specific Gravity).
Πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε τις οδηγίες χρήσης που συνοδεύουν το προϊόν - και ακολουθήστε τις οδηγίες σχετικά με τη ρύθμιση της εστίασης, τη βαθμονόμηση του οργάνου, τον έλεγχο του δείγματος, τον καθαρισμό του πρίσματος και της πλάκας.
Εάν παρασκευάζετε σπιτικές μπύρες και θέλετε να γνωρίζετε τη συγκέντρωση ζάχαρης στο ζυθογλεύκος, το διαθλασίμετρο σάς επιτρέπει να το μετρήσετε γρήγορα και εύκολα. Αυτός ο μετρητής θα σας βοηθήσει επίσης να προσδιορίσετε ποιο είναι το ειδικό βάρος του ζυθογλεύκους της μπύρας - στο εύρος 1.000-1.130 SG (Specific Gravity). Το SG είναι η λεγόμενη σχετική πυκνότητα, δηλαδή μια παράμετρος που σε αυτήν την περίπτωση ορίζει τον λόγο της πυκνότητας του υπό εξέταση ζυθογλεύκους προς την πυκνότητα της πρότυπης ουσίας (νερού).
Η κατασκευή της συσκευής, με χρήση ATC, δηλαδή αυτόματης αντιστάθμισης θερμοκρασίας, θα σας εξασφαλίσει ακριβή αποτελέσματα. Οι ενδείξεις της συσκευής βασίζονται στη μέτρηση του συντελεστή διάθλασης του φωτός (με απλά λόγια - της μεταβολής της διεύθυνσης της διάθλασης του φωτός αφού το δείγμα τοποθετηθεί στο πρίσμα του διαθλασιμέτρου.)
Εύρος μετρήσεων:
Ακρίβεια: +/- 1% Brix
Αυτόματη αντιστάθμιση θερμοκρασίας (ATC): 10°C ~ 30°C (50°F ~ 86°F)
Το σετ περιλαμβάνει:
Στοιχεία του διαθλασιμέτρου: διάφανη πλάκα, πρίσμα, βίδα βαθμονόμησης, λαστιχένια λαβή, δακτύλιος ρύθμισης εστίασης, προσοφθάλμιο