Κάλυμμα-πώμα για νταμιτζάνα με φαρδύ στόμιο

Απαραίτητο συμπλήρωμα της νταμιτζάνας είναι ένα σωστά προσαρμοσμένο λαστιχένιο πώμα με υδρόκλειστρο (σωλήνα ζύμωσης) ή πώμα από φελλό.

Χαρακτηριστικά προϊόντος:

Κάλυμμα για νταμιτζάνες με φαρδύ λαιμό, χρησιμεύει για αεροστεγές κλείσιμο της νταμιτζάνας κατά τη διάρκεια της ζύμωσης του κρασιού.

Χρήση

Συνιστάται πριν από τη χρήση να πλένετε σχολαστικά τα καλύμματα με ζεστό νερό και υγρό πιάτων και στη συνέχεια να τα στεγνώνετε πολύ καλά. Στόχος είναι η απομάκρυνση του στρώματος σιλικόνης που παραμένει από το στάδιο παραγωγής, το οποίο μπορεί να συμβάλει στο να γλιστρήσουν τα λαστιχένια καλύμματα κατά τη ζύμωση.

Τα καλύμματα είναι πολύ ελαστικά, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση τους σε διάφορα δοχεία· μπορούν να χρησιμεύσουν ως αεροστεγές κλείσιμο της νταμιτζάνας ή, μετά την κοπή της τυφλής τάπας, ως πώμα με οπή για σωλήνα ζύμωσης (υδρόκλειστρο).