Ανοξείδωτος ατμοχυμωτής 8 L

Ο ατμοχυμωτής είναι μια πρακτική συσκευή που θα αποδειχθεί ιδανική για την κουζίνα κάθε λάτρη των σπιτικών συντηρήσεων. Με τη βοήθειά του, ο καθένας θα ετοιμάζει εύκολα νόστιμους και υγιεινούς χυμούς για όλο τον χρόνο, για τον εαυτό του και τους κοντινούς του. Τον ατμοχυμωτή θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα οι κάτοχοι αγροτεμαχίων, οι ιδιοκτήτες κήπων και οι μικροί οπωρώνες δίπλα στο σπίτι, που θέλουν να χαίρονται τον δικό τους χυμό από εποχιακά φρούτα.

• Πρακτικός, για την παρασκευή χυμών από διάφορα φρούτα - για την παρασκευή χυμού από κάθε είδους φρούτα, κήπου και δάσους, μαλακά, ημίσκληρα και σκληρά. 
• Γρήγορη παρασκευή ιδανικού χυμού - το πολύ μέσα σε μία ώρα, ακόμη και από τα πιο σκληρά φρούτα, θα έχετε άριστο χυμό. 
• Άνετη χρήση - ο ατμοχυμωτής προορίζεται για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών. Η προετοιμασία του σετ είναι πολύ απλή — αρκεί να τοποθετήσετε τα τρία δοχεία το ένα πάνω στο άλλο με τη σωστή σειρά. Ο έτοιμος χυμός μπορεί να στραγγιστεί εύκολα απευθείας σε μπουκάλια ή βάζα χρησιμοποιώντας το σωληνάκι εκροής. 
• Απόδοση - χωρητικότητα για 8 L φρούτων, μια οικονομική λύση που διευκολύνει την επεξεργασία ακόμη και μεγαλύτερης ποσότητας φρούτων και την απόκτηση μεγάλης ποσότητας χυμού.
• Υψηλή ποιότητα - ο ατμοχυμωτής είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι με πολύ μεγάλη αντοχή, ανθεκτικό σε καταπονήσεις και θερμότητα. 

Ατμοχυμωτής με τον οποίο θα ετοιμάζετε εύκολα την απαραίτητη ποσότητα χυμού τόσο για τις τρέχουσες ανάγκες όσο και για αποθέματα για την φθινοπωρινή-χειμερινή περίοδο. Χάρη στους νόστιμους και υγιεινούς χυμούς που θα αποκτάτε με αυτόν τον τρόπο, εσείς και οι δικοί σας θα μπορείτε να απολαμβάνετε τη γεύση των αγαπημένων σας φρούτων όλο τον χρόνο. 

Το σετ αποτελείται από τρία δοχεία που τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο, καπάκι και σωληνάκι με σφιγκτήρα. Το επάνω δοχείο (αρ. 1) — για φρούτα (έως 8 λίτρα). Το μεσαίο δοχείο (αρ. 2) — για τον χυμό, ο οποίος, μέσω του συνδεδεμένου σωλήνα εκροής, μπορεί να αδειάζεται σε μπουκάλια ή βάζα. Το κάτω δοχείο (αρ. 3) — για νερό. Ο ατμοχυμωτής μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε τύπο εστίας. 

Ο ατμοχυμωτής είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι με πολύ μεγάλη αντοχή, ανθεκτικό σε καταπονήσεις και θερμότητα. Εφόσον χρησιμοποιείται σωστά, σύμφωνα με τις οδηγίες, θα σας εξυπηρετεί αποδοτικά για πολλά χρόνια. 

Χρήση του ατμοχυμωτή

Γεμίστε το δοχείο αρ. 3 με νερό έως περίπου 2 cm κάτω από την επάνω άκρη. Έπειτα τοποθετήστε πάνω του το δοχείο αρ. 2 και στην κορυφή το δοχείο αρ. 1. Στο δοχείο αρ. 1 βάλτε τα προετοιμασμένα, πλυμένα φρούτα. Τα μαλακά φρούτα, π.χ. μύρτιλα, φράουλες, σμέουρα ή φραγκοστάφυλα, ρίξτε τα ολόκληρα — χωρίς θρυμματισμό. Τα σκληρά φρούτα, όπως μήλα ή αχλάδια, κόψτε τα σε κομμάτια μικρότερα από 3 cm. Πασπαλίστε τα φρούτα με ζάχαρη σε ποσότητα από 100 έως 600 γραμμάρια, ανάλογα με την οξύτητα των φρούτων και πόσο γλυκό θέλετε να είναι το τελικό σας ρόφημα. Σκεπάστε το σετ με το καπάκι και κλείστε τον σφιγκτήρα στο σωληνάκι (συνιστάται να στερεώσετε το σωληνάκι στο χερούλι του δοχείου αρ. 2).

Τοποθετήστε το έτσι προετοιμασμένο σετ στην πηγή θερμότητας (εστία αερίου, ηλεκτρική κ.λπ.) και φέρτε σιγά-σιγά το νερό σε βρασμό. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, μειώστε την ένταση της θέρμανσης σε τέτοιο βαθμό ώστε να μη δημιουργείται υπερβολική ποσότητα ατμού γύρω από το σκεύος. Υπό την επίδραση του παραγόμενου ατμού και της αυξημένης θερμοκρασίας, από τα φρούτα θα αρχίσει να εκλύεται χυμός και να συγκεντρώνεται στο δοχείο αρ. 2. 

Ο χρόνος που απαιτείται για την απόκτηση χυμού, μετρώντας από τη στιγμή που θα βράσει το νερό (εμφάνιση ατμού στο επάνω δοχείο), είναι: 

- για μαλακά φρούτα (π.χ. φράουλες, σμέουρα): 20-30 λεπτά; 

- για ημίσκληρα φρούτα (π.χ. μαύρα φραγκοστάφυλα, μύρτιλα): 30-40 λεπτά; 

- για σκληρά φρούτα (π.χ. μήλα, αχλάδια): 45-60 λεπτά. 

Ο πίνακας που παρατίθεται στις οδηγίες παρουσιάζει τους κατά προσέγγιση χρόνους μαγειρέματος για κάθε είδος φρούτων, την κατά προσέγγιση ποσότητα ζάχαρης που πρέπει να προστεθεί και την αναμενόμενη ποσότητα χυμού.

Περίπου 15 λεπτά μετά τη στιγμή που θα βράσει το νερό, ανοίξτε τον σφιγκτήρα στο σωληνάκι εκροής — τον συγκεντρωμένο χυμό τον αδειάζετε μέσω του σωλήνα απευθείας σε μπουκάλια ή βάζα. Αμέσως μετά το γέμισμα καπακώστε τα με καψύλλια ή κλείστε τα με καπάκια τύπου twist-off. Τα γεμάτα με χυμό μπουκάλια και/ή βάζα, κλεισμένα με καψύλλια ή καπάκια, τοποθετήστε τα σε κατσαρόλα με νερό και παστεριώστε για 30 λεπτά (μετρώντας από τη στιγμή που θα βράσει το νερό). 

Προσοχή! Για να αποκτήσετε χυμό υψηλής ποιότητας και μεγάλης διάρκειας, όλες τις ενέργειες κατά την προετοιμασία του εκτελέστε τες με απόλυτη καθαριότητα. Για το πλύσιμο των εξαρτημάτων του ατμοχυμωτή χρησιμοποιείτε διαθέσιμα απορρυπαντικά πιάτων, αποφύγετε όμως σκληρές βούρτσες, σφουγγάρια και σκόνες που μπορεί να χαράξουν τα σκεύη. Πλύνετε εξίσου σχολαστικά τα βάζα, τα μπουκάλια, τα καψύλλια καθώς και τα καπάκια. Καλό είναι να τα πλύνετε μερικές ώρες νωρίτερα και να τα αφήσετε ανάποδα να στεγνώσουν.

Τα δοχεία που απαρτίζουν τον ατμοχυμωτή μπορούν επίσης να πλυθούν σε πλυντήρια πιάτων.

Διαστάσεις του ατμοχυμωτή: 

1. δοχείο για φρούτα:

χωρητικότητα: 8 L φρούτων 

Ø εξωτ.: 24,8 cm 

Ø εσωτ.: 24,6 cm 

Ø φλάντζας: 26,3 cm 

ύψος φλάντζας: 0,3 cm 

συνολικό ύψος δοχείου: 16,1 cm 

μήκος δοχείου (με τα χερούλια): 33,8 cm

Ø οπών του σουρωτηριού: 0,48 mm 

2. δοχείο για χυμό με σωληνάκι: 

Ø εξωτ.: 25,0 cm 

Ø εσωτ.: 24,8 cm 

Ø φλάντζας: 26,3 cm 

ύψος φλάντζας: 0,3 cm

συνολικό ύψος δοχείου: 16,0 cm

μήκος δοχείου (με τα χερούλια): 34,0 cm

σωληνάκι: μήκος 42 cm, Ø 1,1/0,9 cm 

Ø οπής απελευθέρωσης ατμού: 10/3,2 cm 

ύψος οπής: 5,7 cm 

Ø εσωτ. της οπής εκροής χυμού: 0,8 cm 

Ø εξωτ. στομίου: 1,0 cm 

3. δοχείο για νερό 

Ø εξωτ.: 23,5 cm 

Ø εσωτ.: 22,9 cm 

Ø φλάντζας 25,5 cm 

ύψος φλάντζας: 1,3 cm 

συνολικό ύψος δοχείου: 11,5 cm 

μήκος δοχείου (με τα χερούλια): 32,3 cm 

4. καπάκι: 

Ø εξωτ.: 26 cm 

Ø φλάντζας: 24,3 cm 

ύψος: 5,9 cm 

Μήκος: 34 cm

Πλάτος: 25 cm

Ύψος: 39.8 cm

Μάζα: 2.54 kg

Χωρητικότητα: 8.0 l