Μέτρηση του pH

Εξειδικευμένη εργαστηριακή ανάλυση. 

Παράμετρος: Τιμή pH ​

Μέθοδος, συσκευή: εργαστηριακό πεχάμετρο 

Πρότυπο OIV: OIV-MA-AS313-15 

Όγκος δείγματος: 50 ml 

Η γνώση του επιπέδου pH του κρασιού μας θα μας επιτρέψει τον κατάλληλο θειωτισμό του κρασιού. Όσο χαμηλότερο είναι το pH, τόσο μικρότερη μπορεί να είναι η προσθήκη μεταδιθειώδους καλίου. Από το pH του γλεύκους, και στη συνέχεια του κρασιού, θα εξαρτηθούν: η σταθερότητα του κρασιού, η δόση του προστιθέμενου SO₂, η ευπάθεια στην οξείδωση;.

Το υπερβολικά χαμηλό pH μπορεί να είναι η αιτία μη ομαλής πορείας της ζύμωσης, ιδιαίτερα για τα κρασιά φρούτων και το υδρόμελι, όπου η ρυθμιστική ικανότητα μπορεί να είναι χαμηλότερη απ’ ό,τι για το γλεύκος σταφυλιού.

Παράδοση δειγμάτων:

Τα δείγματα για ανάλυση μπορούν να παραδοθούν προσωπικά στο εταιρικό κατάστημα στο Λοτζ (τότε είναι δυνατή η επιλογή των εξεταζόμενων παραμέτρων και η πληρωμή επί τόπου) ή να αποσταλούν ταχυδρομικώς / με courier στη διεύθυνση 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 με την ένδειξη LABORATORIUM. Επιπλέον, παρακαλούμε να επισυνάψετε στο δέμα την περιγραφή των δειγμάτων και των επιλεγμένων αναλύσεων (επιβεβαίωση παραγγελίας και πληρωμής μέσω του e‑shop Browin). Τα δείγματα που αποστέλλονται ταχυδρομικώς/με courier πρέπει να βρίσκονται σε καθαρό, ουδέτερο δοχείο (π.χ. από νερό χωρίς γεύσεις), καλά ασφαλισμένα, ώστε να φτάσουν με ασφάλεια στο εργαστήριο.

Χρόνος εκτέλεσης:

Ο χρόνος εκτέλεσης της υπηρεσίας εξαρτάται από τον αριθμό των αναθέσεων ανάλυσης και τον τρέχοντα φόρτο του εργαστηρίου και είναι έως 7 ημέρες.

Εκδίδουμε τιμολόγια ΦΠΑ.

Προσοχή: Τα αποσταλμένα δείγματα φυλάσσονται για περίοδο 2 εβδομάδων, στη συνέχεια απορρίπτονται. Τυχόν απορίες παρακαλούμε να υποβάλλονται εντός αυτού του διαστήματος.