Θυμάσαι τον σωστό έλεγχο της θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία ψησίματος, καπνίσματος ή μαγειρέματος; Έχουμε για σένα δοκιμασμένο εξοπλισμό που θα σου διευκολύνει τη δουλειά στην κουζίνα κατά την προετοιμασία νόστιμου, σπιτικού φαγητού.
Ανθεκτικό, καλοφτιαγμένο γαστρονομικό θερμόμετρο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας. Ιδανικό για τον έλεγχο της θερμοκρασίας που επικρατεί στον φούρνο σου, καθώς και της θερμοκρασίας των φαγητών κατά τη διαδικασία ψησίματος, καπνίσματος ή μαγειρέματος.
Η συσκευή διαθέτει διπλή κλίμακα θερμοκρασίας: από +35 έως +100°C και από +50 έως +300°C (τα δεδομένα τα διαβάζεις σε ένα μόνο καντράν). Ακριβές, με δύο αισθητήρες θερμοκρασίας - ο ένας βρίσκεται στην ακίδα, που καρφώνουμε στο φαγητό (στην περιοχή μεταξύ 1,3 cm και 5 cm από την αρχή της ακίδας), ενώ ο άλλος βρίσκεται δίπλα στο καντράν και μετρά τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος του φαγητού.
Στο καντράν του θερμομέτρου υπάρχει επιπλέον γραφική κλίμακα, που υποδεικνύει τη συνιστώμενη θερμοκρασία παρασκευής για πουλερικά, χοιρινό, μοσχαράκι, αρνί και βοδινό. Η συσκευή διαθέτει επίσης μεγάλο, ευανάγνωστο λευκό καντράν, που διευκολύνει και επιταχύνει τον έλεγχο της θερμοκρασίας.
Ο έλεγχος της θερμοκρασίας μπορεί να γίνει παιχνιδάκι; Απολύτως, ναι. Για να πραγματοποιήσεις σωστή μέτρηση της θερμοκρασίας, αρκεί να καρφώσεις την ακίδα στο κρέας που ετοιμάζεις. Ο αισθητήρας θερμοκρασίας βρίσκεται μεταξύ 1,3 cm και 5 cm από την αρχή της ακίδας, γι’ αυτό φρόντισε το θερμόμετρο να καρφωθεί σωστά στο υπό παρασκευή φαγητό.
Χρησιμοποίησε το μαγειρικό θερμόμετρο 2 σε 1 με διπλή κλίμακα και απόλαυσε νόστιμες, σπιτικές παρασκευές!