Εφαρμογέας διχτυών αλλαντοποιίας

• Για ζαμπόν, μπαλερόν, φιλέτο χοιρινού, σβέρκο χοιρινού και τυριά - διευκολύνει την τοποθέτηση του κρέατος ή του τυριού στο δίχτυ πριν από την περαιτέρω επεξεργασία, π.χ.: ψήσιμο ή κάπνισμα.
• Άνετος στη χρήση, δυνατότητα στερέωσης σε επιφάνεια - οι σφιγκτήρες που περιλαμβάνονται στο σετ επιτρέπουν την προσάρτηση του εφαρμογέα στην επιφάνεια, ώστε να είναι σταθερός και να μην μετακινείται κατά τη χρήση.
• Δυνατότητα εργασίας σε δύο θέσεις - ο εφαρμογέας διαθέτει δύο σημεία για την τοποθέτηση σφιγκτήρων, ώστε να μπορείς να τον χρησιμοποιείς σε οριζόντια ή κατακόρυφη θέση.
• Εξοικονόμηση χρόνου - τεντώνεις πάνω στον εφαρμογέα ένα τμήμα διχτυού που επιτρέπει την τοποθέτηση αρκετών κομματιών κρέατος ή τυριού με τη μία, κόβοντας τμήματα του διχτυού.
• Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων - ο εφαρμογέας καθαρίζεται εύκολα, αρκεί νερό με απορρυπαντικό και μαλακό σφουγγάρι, είναι επίσης κατάλληλος για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.

Θέλεις να ετοιμάζεις νόστιμα σπιτικά ζαμπόν, άλλα αλλαντικά (καπνιστά, ψητά και βραστά) καθώς και τυριά; Θέλεις να το κάνεις με απλό και χωρίς προβλήματα τρόπο; Σου λείπουν επιπλέον χέρια για να βάλεις το κρέας στο ελαστικό δίχτυ αλλαντοποιίας;

Αυτός ο καινοτόμος εφαρμογέας για δίχτυα θα βελτιώσει τις εργασίες σου στην κουζίνα που σχετίζονται με την παραγωγή σπιτικών προϊόντων κρέατος και τυροκομίας. Η ειδική κατασκευή του εφαρμογέα - με κολάρο σε σχήμα χωνιού, επιτρέπει σε ένα άτομο να τοποθετεί εύκολα διάφορα προϊόντα στο δίχτυ και να αποφεύγει τα προβλήματα με το γλίστρημα του κρέατος.

Η χρήση του προϊόντος είναι πολύ άνετη χάρη στη δυνατότητα στερέωσής του σε πάγκο ή άλλες επιφάνειες και σε διαφορετικές θέσεις - οριζόντια ή κατακόρυφα, π.χ.: σε συρτάρι ή πορτάκι κουζίνας - εισαγωγή του υλικού στο δίχτυ με τη βοήθεια της βαρύτητας. 

Η χρήση του εφαρμογέα για δίχτυα σημαίνει εξοικονόμηση χρόνου. Με μία κίνηση μπορείς να τεντώσεις πάνω του τμήμα διχτυού αρκετό για πολλά κομμάτια κρέατος ή τυριού.

Ο εξοπλισμός είναι εύκολος στη χρήση και στον καθαρισμό. Μπορείς να τον πλένεις στο πλυντήριο πιάτων.

Ταιριάζει με διάφορους τύπους διχτυών με διαμέτρους από 12 cm και άνω.

Διαστάσεις:

• Ø εσωτ. στην έξοδο 11 cm
• Ø εξωτ. στην έξοδο 11,3 cm

Το σετ περιλαμβάνει:

• εφαρμογέα για δίχτυα
• 2 σφιγκτήρες (οι φωτογραφίες των σφιγκτήρων είναι ενδεικτικές)
• ελαστικό δίχτυ αλλαντοποιίας 3 m (αποστέλλεται τυχαία κόκκινο ή λευκό)

Τρόπος χρήσης:

1. Στερέωσε τον εφαρμογέα στον πάγκο/τραπέζι ή σε κατακόρυφη επιφάνεια (π.χ.: πορτάκι κουζίνας) με τους σφιγκτήρες. Οι σφιγκτήρες μπορούν να τοποθετηθούν στο μπροστινό ή στο πλάι της βάσης του εφαρμογέα.
2. Τέντωσε το δίχτυ στο κατάλληλο μήκος πάνω στον σωλήνα του εφαρμογέα.
3. Δέσε ή σφίξε με κλιπ αλλαντοποιίας το άκρο του διχτυού και τοποθέτησέ το στον εφαρμογέα.
4. Βάλε το κρέας ή το τυρί μέσα στον εφαρμογέα κρατώντας το δίχτυ με το άλλο χέρι. Μετακίνησε το γέμισμα προς το δίχτυ ώστε το προϊόν να τοποθετηθεί σφιχτά.
5. Αφού γεμίσεις το δίχτυ, δέσε το σφιχτά με σπάγκο αλλαντοποιίας ή σφίξ’ το με πρέσα/τσιμπίδα για κλιπ αλλαντοποιίας και κόψε αφήνοντας ένα μικρό περιθώριο. Αν ετοιμάζεις διαδοχικά πολλά κομμάτια κρέατος, όταν χρησιμοποιείς την πρέσα τοποθέτησε αμέσως δύο κλιπ, ένα πίσω από το γέμισμα, ένα δεύτερο λίγο πιο πέρα και πέρασε το δίχτυ ανάμεσά τους.

Τα κρέατα και τα τυριά σου είναι έτοιμα για περαιτέρω επεξεργασία - κάπνισμα, ψήσιμο, βράσιμο.