Εφαρμογέας για δίχτυα αλλαντοποιίας, μοντέλο σε έκδοση premium - τώρα η προετοιμασία των αγαπημένων σπιτικών ζαμπόν και άλλων προϊόντων κρέατος καθώς και τυριών μπορεί να είναι ακόμη πιο εύκολη και πιο άνετη. Δες πώς, με γρήγορο και απλό τρόπο, να τοποθετήσεις το τεμάχιο στο δίχτυ αλλαντοποιίας, ώστε να απολαμβάνεις επαγγελματικό αποτέλεσμα - προϊόντα με ορεκτική και εντυπωσιακή εμφάνιση, έτοιμα για κάπνισμα, ψήσιμο ή βράσιμο.

Πιστοποιημένος εφαρμογέας για την προετοιμασία ζαμπόν, μπαλερόν, χοιρινού καρέ, χοιρινού λαιμού και τυριών - διευκολύνει την τοποθέτηση κρεάτων ή τυριών σε δίχτυα αλλαντοποιίας και τυροκομίας, χάρη στα οποία το τεμάχιο αποκτά το σωστό σχήμα πριν από την περαιτέρω επεξεργασία. Το πιστοποιητικό καταλληλότητας του εφαρμογέα για επαφή με τρόφιμα αποτελεί εγγύηση ασφαλούς χρήσης του στην οικιακή κουζίνα.
Σταθερή στερέωση του εφαρμογέα οριζόντια (π.χ. σε τραπέζι) ή κάθετα (στα πορτάκια ντουλαπιού κουζίνας) - αυτό εξασφαλίζεται από τη λειτουργική βάση με ποδαράκι και γάντζους καθώς και τον σφιγκτήρα στερέωσης με άνοιγμα που ταιριάζει στους περισσότερους πάγκους (max. 60 mm).
Εξοικονόμηση χρόνου - γρήγορη τάνυση ακόμη και ολόκληρου του διχτυού καθίσταται δυνατή χάρη στον καινοτόμο σωλήνα με επιμήκη, κωνικό σχήμα και ειδικές προεξοχές στην επιφάνεια της κεφαλής.
Αποσπώμενο κάλυμμα - διαμορφωμένο έτσι ώστε, όταν τοποθετείται στον σωλήνα, να διευκολύνει σημαντικά την τάνυση των διχτυών.
Εύκολος καθαρισμός - μπορείς να πλένεις τον εφαρμογέα στο πλυντήριο πιάτων ή στο χέρι, χρησιμοποιώντας νερό με απορρυπαντικό και μαλακό σφουγγάρι. Ο καθαρισμός διευκολύνεται από τη λεία εσωτερική επιφάνεια της συσκευής, που ελαχιστοποιεί την κατακράτηση υπολειμμάτων του τεμαχίου.

Ο εφαρμογέας είναι κατάλληλος για δίχτυα διαφόρων τύπων με διαμέτρους από 125 mm. Στην περίπτωση διχτυών με ενισχυμένη δύναμη σύσφιξης του τεμαχίου και πυκνή πλέξη, η καλύτερη επιλογή θα είναι μεγαλύτερη διάμετρος διχτυού - από 150 mm.

Ετοιμάζεις νόστιμα σπιτικά ζαμπόν καθώς και άλλα καπνιστά, ψητά και βραστά αλλαντικά; Ή μήπως φτιάχνεις νόστιμα τυριά στην κουζίνα σου; Ανεξάρτητα από το αν έχεις ήδη κάποια εμπειρία ή μόλις θέλεις να ξεκινήσεις την ενασχόλησή σου με τα σπιτικά προϊόντα, γνώρισε τον νέο μας εφαρμογέα για δίχτυα αλλαντοποιίας. Στερέωσέ τον οριζόντια στον πάγκο ή στο τραπέζι της κουζίνας, και αν δεν έχεις ελεύθερο χώρο, τοποθέτησε τον εφαρμογέα κάθετα - στα πορτάκια του ντουλαπιού. Τοποθέτησε τα αγαπημένα σου κρέατα και τυριά στα δίχτυα με άνεση και ταχύτητα, εξοικονομώντας χρόνο!

Ο εφαρμογέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πάγκους μέγιστου πάχους 60 mm.

Ο εφαρμογέας είναι εξοπλισμένος με βάση - ειδικό "ποδαράκι" με πλαϊνούς γάντζους και υποδοχή για τον σφιγκτήρα στερέωσης. Αυτά τα στοιχεία εξασφαλίζουν την επιθυμητή σταθερότητα του εφαρμογέα κατά την εργασία. Το επιμηκυμένο, κωνικό σώμα του σωλήνα με την ειδικά ραβδωτή κεφαλή και το ξεχωριστό, εύκολα αφαιρούμενο κάλυμμα είναι πλεονεκτήματα του εργαλείου που επιτρέπουν γρήγορη και άνετη τάνυση των διχτυών αλλαντοποιίας. Μπορείς να περάσεις είτε ολόκληρο το δίχτυ με τη μία είτε μόνο το τμήμα που χρειάζεσαι για τις μερίδες κρέατος ή τυριού.

Ο καθαρισμός του εφαρμογέα είναι πολύ εύκολος - και διευκολύνεται από τη λεία εσωτερική επιφάνεια του εργαλείου, χωρίς «νευρώσεις», που ελαχιστοποιεί την κατακράτηση υπολειμμάτων του τεμαχίου. Ο εφαρμογέας μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Η συσκευή διαθέτει πιστοποίηση καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα.

Στη συσκευασία:

εφαρμογέας για δίχτυα
αποσπώμενο κάλυμμα
σφιγκτήρας στερέωσης

Διαστάσεις:

Ø εσωτερική του στομίου εξόδου 110 mm
Ø εξωτερική του στομίου εξόδου 115 mm
Ø εσωτερική του στομίου εισόδου 130 mm
μήκος του εφαρμογέα με τοποθετημένο το κάλυμμα 285 mm
μήκος του εφαρμογέα χωρίς κάλυμμα 215 mm
ύψος του εφαρμογέα 215 mm
πλάτος του εφαρμογέα 190 mm

Τρόπος χρήσης:

Στερέωσε τον εφαρμογέα στον πάγκο (σε οριζόντια θέση) ή στα πορτάκια του ντουλαπιού της κουζίνας (κάθετα, χρησιμοποιώντας τον σφιγκτήρα στερέωσης ή απλώς κρεμώντας τη συσκευή από το ποδαράκι). Πριν από τη χρήση, στερέωσέ τον δοκιμαστικά, για να αποκλείσεις τυχόν κίνδυνο να αφήσει κάποιο ίχνος στην ευαίσθητη επιφάνεια του επίπλου.
Τοποθέτησε το κάλυμμα και πέρασε στον εφαρμογέα το κατάλληλο τμήμα διχτυού (ή ολόκληρο το δίχτυ) – θα σε διευκολύνει το ραβδωτό τμήμα της κεφαλής του σωλήνα.
Αφού τεντώσεις το δίχτυ ή κόψεις το επιλεγμένο του τμήμα, αφαίρεσε το κάλυμμα.
Δέσε ή σφίξε με κλιπ αλλαντοποιίας το άκρο του διχτυού ή το τμήμα που χρειάζεται για την προγραμματισμένη μερίδα του τεμαχίου.
Τοποθέτησε το κρέας ή το τυρί στον εφαρμογέα και, κρατώντας το δίχτυ με το ένα χέρι, ώθησε το τεμάχιο προς τον σφιγκτήρα ή το δεμένο άκρο του διχτυού ώστε να το γεμίσει σφιχτά.
Αφού γεμίσεις το δίχτυ, δέσε το σφιχτά με σπάγγο αλλαντοποιίας ή σφίξε το με τη βοήθεια συσκευής κλιπαρίσματος αλλαντοποιίας και κόψε με ελαφρύ περιθώριο. Αν ετοιμάζεις διαδοχικά περισσότερα κομμάτια κρέατος, μετά την τοποθέτηση κλιπ στο τέλος της μίας μερίδας βάλε αμέσως δεύτερο κλιπ και κόψε το δίχτυ ανάμεσά τους.

Τα κρέατα και τα τυριά σου είναι έτοιμα για περαιτέρω επεξεργασία - κάπνισμα, ψήσιμο ή βράσιμο.