Εφαρμογέας για δίχτυα αλλαντοποιίας

• Για ζαμπόν, καρέ και λαιμούς χοιρινού, καθώς και τυριά - διευκολύνει την τοποθέτηση κρέατος ή τυριού μέσα στο δίχτυ πριν από την περαιτέρω επεξεργασία, π.χ. ψήσιμο ή κάπνισμα.
• Εύχρηστος, με δυνατότητα στερέωσης σε επιφάνειες - οι σφιγκτήρες που περιλαμβάνονται στο σετ επιτρέπουν να στερεώσετε τον εφαρμογέα σε επιφάνεια, ώστε να είναι σταθερός και να μην μετακινείται κατά τη χρήση.
• Δουλεύει σε δύο θέσεις - ο εφαρμογέας διαθέτει δύο σημεία τοποθέτησης σφιγκτήρων, ώστε να τον χρησιμοποιείτε οριζόντια ή κατακόρυφα.
• Εξοικονόμηση χρόνου - μπορείτε να τραβήξετε πάνω στον εφαρμογέα ένα τμήμα διχτυού που επιτρέπει την τοποθέτηση αρκετών κομματιών κρέατος ή τυριού με τη μία, κόβοντας σταδιακά τα τμήματα του διχτυού.
• Πλένεται στο πλυντήριο - ο εφαρμογέας καθαρίζεται εύκολα με νερό, απορρυπαντικό και μαλακό σφουγγάρι, ενώ είναι κατάλληλος και για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.

Σας αρέσει να φτιάχνετε πεντανόστιμα σπιτικά ζαμπόν, άλλα αλλαντικά (καπνιστά, ψητά ή βραστά) και τυριά; Θέλετε να το κάνετε με απλό και χωρίς μπελάδες τρόπο; Για να περάσετε το κρέας στο δίχτυ αλλαντοποιίας σάς λείπουν… μερικά επιπλέον χέρια;

Αυτός ο καινοτόμος εφαρμογέας διχτυού θα απογειώσει τις δουλειές σας στην κουζίνα με την παραγωγή σπιτικών αλλαντικών και τυριών. Η ειδική του κατασκευή —με κολάρο σε σχήμα χωνιού— επιτρέπει σε ένα άτομο να περνά εύκολα διάφορα προϊόντα στο δίχτυ και αποτρέπει το γλίστρημα του κρέατος.

Η χρήση του προϊόντος είναι ιδιαίτερα άνετη χάρη στη δυνατότητα στερέωσής του στον πάγκο ή σε άλλες επιφάνειες και σε διαφορετικές θέσεις — οριζόντια ή κατακόρυφα, π.χ. σε συρτάρι ή πορτάκι ντουλαπιού — ώστε η τροφοδοσία στο δίχτυ να γίνεται με τη βοήθεια της βαρύτητας. 

Η χρήση του εφαρμογέα διχτυού σημαίνει εξοικονόμηση χρόνου. Με μία κίνηση μπορείτε να περάσετε πάνω του μήκος διχτυού αρκετό για πολλά κομμάτια κρέατος ή τυριού.

Ο εξοπλισμός είναι εύκολος στη χρήση και στον καθαρισμό. Μπορείτε να τον πλύνετε και στο πλυντήριο πιάτων.

Ταιριάζει σε δίχτυα διαφόρων τύπων με διαμέτρους από 12 cm.

Διαστάσεις:

• Ø εσωτ. στο στόμιο 11 cm
• Ø εξωτ. στο στόμιο 11,3 cm

Το σετ περιλαμβάνει:

• εφαρμογέα διχτυού
• 2 σφιγκτήρες (οι φωτογραφίες των σφιγκτήρων είναι ενδεικτικές)
• δίχτυ αλλαντοποιίας 5 m (αποστέλλεται τυχαία κόκκινο ή λευκό)

Οδηγίες χρήσης:

1. Στερεώστε τον εφαρμογέα στον πάγκο/τραπέζι ή σε κατακόρυφη επιφάνεια (π.χ. πορτάκι ντουλαπιού) με τους σφιγκτήρες. Οι σφιγκτήρες μπορούν να τοποθετηθούν μπροστά ή στο πλάι της βάσης του εφαρμογέα.
2. Περάστε στην τρύπα/σωλήνα του εφαρμογέα το κατάλληλο μήκος διχτυού.
3. Δέστε ή σφίξτε με κλιπς αλλαντοποιίας την άκρη του διχτυού και τοποθετήστε το πάνω στον εφαρμογέα.
4. Τοποθετήστε το κρέας ή το τυρί στον εφαρμογέα κρατώντας το δίχτυ με το άλλο σας χέρι. Προωθήστε το κομμάτι προς το δίχτυ, ώστε το προϊόν να μπει σφιχτά.
5. Όταν γεμίσει το δίχτυ, δέστε το σφιχτά με σπάγκο αλλαντοποιίας ή σφίξτε το με πένσα κλιπς αλλαντοποιίας και κόψτε αφήνοντας ένα μικρό περιθώριο. Αν ετοιμάζετε διαδοχικά πολλά κομμάτια κρέατος, χρησιμοποιώντας πένσα κλιπς, τοποθετήστε αμέσως δύο κλιπς: ένα μετά το προϊόν, το δεύτερο λίγο παρακάτω και πιέστε/κόψτε το δίχτυ ανάμεσά τους.

Τα κρέατα και τα τυριά σας είναι έτοιμα για την επόμενη επεξεργασία - κάπνισμα, ψήσιμο, βράσιμο.