2 τεμάχια ανταλλακτικών παρεμβυσμάτων για τη συσκευή σφράγισης κενού 320624 της Browin.Χαρακτηριστικά της συσκευής σφράγισης:Φρεσκάδα και γεύση για περισσότερο- συσκευάζοντας υπό κενό τα τρόφιμα, παρατείνεις τη φρεσκάδα και τη διάρκεια ζωής τους. Συσκεύασε υπό κενό ή σφράγισε σακουλάκια με ποικίλο π... περισσότερα >
2 τεμάχια ανταλλακτικών παρεμβυσμάτων για τη συσκευή σφράγισης κενού 320624 της Browin.
Χαρακτηριστικά της συσκευής σφράγισης:
Φρεσκάδα και γεύση για περισσότερο - συσκευάζοντας υπό κενό τα τρόφιμα, παρατείνεις τη φρεσκάδα και τη διάρκεια ζωής τους. Συσκεύασε υπό κενό ή σφράγισε σακουλάκια με ποικίλο περιεχόμενο.
Πρακτική λειτουργικότητα - μοίρασε σε μερίδες το φαγητό, μαγείρεψε με τη μέθοδο sous-vide (δηλαδή σε αεροστεγώς κλειστές σακούλες κενού), ετοίμασε μαρινάδες καθώς και αλλαντικά και ώριμα τυριά, σφράγισε σε σακουλάκια ξηρά/χύδην προϊόντα. Εξασφάλισε μη ανάμειξη οσμών και τάξη στο ψυγείο.
Ανάγλυφες σακούλες στο σετ - σακουλάκια υψηλής ποιότητας, ανάγλυφα (molet), σε 2 μεγέθη.
Συσκευασία υπό κενό:
Αναστέλλει την ανάπτυξη αερόβιων βακτηρίων.
Προστατεύει από μεταβολές υγρασίας και τη διάχυση οσμών/αρωμάτων.
Προστατεύει μη εδώδιμα προϊόντα από οξείδωση, διάβρωση ή υγρασία (έγγραφα, φωτογραφίες, κοσμήματα κ.λπ.).
Πρόσθετες πληροφορίες:
Σχεδόν τα πάντα μπορούν να συσκευαστούν υπό κενό: φρούτα, λαχανικά, τυριά, κρέατα, αλλαντικά, ψάρια, έτοιμα γεύματα, κέικ, γλυκίσματα κ.ά.
Μια ανάγλυφη σακούλα με κατεψυγμένο νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κομπρέσα σε αθλητικούς τραυματισμούς.
Προσοχή: Για την αναρρόφηση κενού απαιτείται μεμβράνη ή ανάγλυφη σακούλα/σακουλάκι (με αυλάκια). Τις απλές μεμβράνες μπορείς μόνο να τις σφραγίσεις αεροστεγώς.
Η σφράγιση υπό κενό θα σου επιτρέψει να μειώσεις σημαντικά τον χρόνο μαριναρίσματος των προϊόντων και θα εξασφαλίσει ζουμερότητα στα αλλαντικά κατά την ωρίμανση. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, χρησιμοποιώντας τη συσκευή σφράγισης, θα προετοιμάσεις ιδανικά τα εποχικά φρούτα για κατάψυξη. Σε κατάλληλες μεμβράνες θα αποθηκεύσεις επίσης, π.χ., φρέσκα βότανα. Μετά τις γιορτές και τα πάρτι, όταν συνήθως περισσεύει αρκετό φαγητό, χάρη στη συσκευασία κενού θα παρατείνεις τη διάρκεια κατανάλωσης πολλών νόστιμων λιχουδιών.
Αποθήκευση τροφίμων – οδηγός
Ψυγείο (5±3°C)
Συμβατική αποθήκευση
Συσκευασία υπό κενό
Ωμό κρέας
2-3 ημέρες
8-9 ημέρες
Θαλασσινά/ψάρια
1-3 ημέρες
4-5 ημέρες
Μαγειρεμένο κρέας
4-6 ημέρες
10-14 ημέρες
Λαχανικά
3-5 ημέρες
7-10 ημέρες
Φρούτα
5-7 ημέρες
14-20 ημέρες
Αυγά
10-15 ημέρες
30-50 ημέρες
Κατεψυγμένα (-16±-20°C)
Συμβατική αποθήκευση
Συσκευασία υπό κενό
Κρέας
3-5 μήνες
> 1 χρόνο
Ψάρια
3-5 μήνες
> 1 χρόνο
Θαλασσινά
3-5 μήνες
> 1 χρόνο
Θερμοκρασία περιβάλλοντος 25±2°C / δωματίου
Συμβατική αποθήκευση
Συσκευασία υπό κενό
Ψωμί
1-2 ημέρες
6-8 ημέρες
Μπισκότα/κουλουράκια
4-6 μήνες
> 1 χρόνο
Ρύζι/αλεύρι
3-5 μήνες
> 1 χρόνο
Ξηροί καρποί/σπόροι
3-6 μήνες
> 1 χρόνο
Τσάι
3-6 μήνες
> 1 χρόνο
Συσκεύαζε υπό κενό – μην σπαταλάς φαγητό και προστάτεψε το πορτοφόλι σου, αξιοποιώντας στο έπακρο τα τρόφιμα που αγοράζεις και ετοιμάζεις. Ζήσε στο πνεύμα του Zero Waste!