Αλλαντοποιία
Οινοποίηση
Απόσταξη
Σπίτι και Κήπος
2 τεμάχια ανταλλακτικών παρεμβυσμάτων για τη συσκευή σφράγισης κενού 320624 της Browin.Χαρακτηριστικά της συσκευής σφράγισης:Φρεσκάδα και γεύση για περισσότερο- συσκευάζοντας υπό κενό τα τρόφιμα, παρατείνεις τη φρεσκάδα και τη διάρκεια ζωής τους. Συσκεύασε υπό κενό ή σφράγισε σακουλάκια με ποικίλο π... περισσότερα >
ΠΡΟΪΟΝ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
2 τεμάχια ανταλλακτικών παρεμβυσμάτων για τη συσκευή σφράγισης κενού 320624 της Browin.
Χαρακτηριστικά της συσκευής σφράγισης:
Συσκευασία υπό κενό:
Πρόσθετες πληροφορίες:
Προσοχή: Για την αναρρόφηση κενού απαιτείται μεμβράνη ή ανάγλυφη σακούλα/σακουλάκι (με αυλάκια). Τις απλές μεμβράνες μπορείς μόνο να τις σφραγίσεις αεροστεγώς.
Η σφράγιση υπό κενό θα σου επιτρέψει να μειώσεις σημαντικά τον χρόνο μαριναρίσματος των προϊόντων και θα εξασφαλίσει ζουμερότητα στα αλλαντικά κατά την ωρίμανση. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, χρησιμοποιώντας τη συσκευή σφράγισης, θα προετοιμάσεις ιδανικά τα εποχικά φρούτα για κατάψυξη. Σε κατάλληλες μεμβράνες θα αποθηκεύσεις επίσης, π.χ., φρέσκα βότανα. Μετά τις γιορτές και τα πάρτι, όταν συνήθως περισσεύει αρκετό φαγητό, χάρη στη συσκευασία κενού θα παρατείνεις τη διάρκεια κατανάλωσης πολλών νόστιμων λιχουδιών.
Αποθήκευση τροφίμων – οδηγός
| Ψυγείο (5±3°C) | Συμβατική αποθήκευση | Συσκευασία υπό κενό |
|---|---|---|
| Ωμό κρέας | 2-3 ημέρες | 8-9 ημέρες |
| Θαλασσινά/ψάρια | 1-3 ημέρες | 4-5 ημέρες |
| Μαγειρεμένο κρέας | 4-6 ημέρες | 10-14 ημέρες |
| Λαχανικά | 3-5 ημέρες | 7-10 ημέρες |
| Φρούτα | 5-7 ημέρες | 14-20 ημέρες |
| Αυγά | 10-15 ημέρες | 30-50 ημέρες |
| Κατεψυγμένα (-16±-20°C) | Συμβατική αποθήκευση | Συσκευασία υπό κενό |
|---|---|---|
| Κρέας | 3-5 μήνες | > 1 χρόνο |
| Ψάρια | 3-5 μήνες | > 1 χρόνο |
| Θαλασσινά | 3-5 μήνες | > 1 χρόνο |