Συσκευαστής κενού - Premium LED

Μπες σε έναν κόσμο όπου τα τρόφιμα διατηρούνται φρέσκα για περισσότερο, αποθηκεύονται ιδανικά και είναι πάντα στη διάθεσή σου - στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Ο πολυλειτουργικός, αποδοτικός και εύχρηστος συσκευαστής κενού κατηγορίας premium είναι η ιδανική λύση, χάρη στην οποία θα διατηρείς τα τρόφιμα για μεγαλύτερο διάστημα και θα αποφεύγεις τη σπατάλη τους, θα προετοιμάζεις αλλαντικά ωρίμανσης ή τυριά, θα μαρινάρεις τα προϊόντα ταχύτερα, καθώς και θα προετοιμάζεσαι άψογα για μαγείρεμα sous-vide.

Η χρήση συσκευαστή κενού επιτρέπει να παρατείνεις έως και 8 φορές την περίοδο φρεσκάδας των προϊόντων – απολύτως φυσικά, χωρίς χρήση συντηρητικών.

Κύρια πλεονεκτήματα του συσκευαστή κενού μας:

• Φρεσκάδα και γεύση για περισσότερο - συσκευάζοντας υπό κενό τα τρόφιμα παρατείνεις τη φρεσκάδα και τη διάρκεια κατανάλωσης. Συσκεύασε υπό κενό ή σφράγισε σακουλάκια με διαφορετικό περιεχόμενο.
• Πρακτική λειτουργικότητα - μερίδαρε φαγητό, μαγείρεψε με τη μέθοδο sous-vide (δηλαδή σε αεροστεγώς κλεισμένα σακουλάκια κενού), ετοίμασε μαρινάδες καθώς και αλλαντικά και τυριά ωρίμανσης, σφράγισε σε σακουλάκια προϊόντα σε σκόνη/χύδην. Εξασφάλισε μη ανάμειξη οσμών και τάξη στο ψυγείο.
• Άνετος χειρισμός και ασφάλεια - πλήρως αυτοματοποιημένο κλείσιμο και άνοιγμα καπακιού, δυνατότητα χειρισμού μόνο με το ένα χέρι, εύχρηστο πάνελ αφής, διαφανές παράθυρο επιθεώρησης και προστασία από υπερθέρμανση.
• Συσκευασία κενού με αξεσουάρ - αυτή η χρήσιμη επιλογή με χρήση σωληνακίου σού επιτρέπει την αναρρόφηση αέρα από εξωτερικά δοχεία με κλείσιμο κενού.
• Απόδοση και ταχύτητα - εφάπαξ έως και 50 κύκλοι αθόρυβης λειτουργίας, ακριβής και γρήγορη σφράγιση σε 6-15 s! Την αναρρόφηση αέρα εξασφαλίζει αντλία πολύ υψηλής απόδοσης (5 L/min).
• Εντυπωσιακός σχεδιασμός - συμπαγής κατασκευή και ελαφρύ βάρος, όμορφη μορφή και φωτισμός LED καθιστούν αυτόν τον συσκευαστή ιδανικό για κάθε κουζίνα.
• Ανάγλυφες σακούλες στο σετ - 10 σακουλάκια υψηλής ποιότητας σε 2 μεγέθη.

Οι σακούλες διαθέτουν πιστοποίηση καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα.

Συσκευασία υπό κενό:

- Αναστέλλει την ανάπτυξη αερόβιων βακτηρίων.

- Προστατεύει από μεταβολή της υγρασίας και διείσδυση οσμών.

- Προστατεύει επίσης μη εδώδιμα προϊόντα – από οξείδωση, διάβρωση ή υγρασία, π.χ. έγγραφα, φωτογραφίες, γραμματόσημα, κοσμήματα.

Πρόσθετες πληροφορίες:

- Μπορείς να συσκευάσεις υπό κενό σχεδόν τα πάντα: φρούτα, λαχανικά, τυριά, κρέας, αλλαντικά, ψάρια, έτοιμα γεύματα, γλυκίσματα κ.λπ.

- Μια ανάγλυφη σακούλα με κατεψυγμένο νερό μπορεί να χρησιμεύσει ως κομπρέσα σε αθλητικούς τραυματισμούς.

Προσοχή: Για αναρρόφηση υπό κενό απαιτείται ανάγλυφη μεμβράνη ή σακούλα/τσάντα (εγχάρακτη). Τις απλές μεμβράνες μπορείς μόνο να τις σφραγίσεις αεροστεγώς.

Η σφράγιση υπό κενό θα σου επιτρέψει να μειώσεις σημαντικά τον χρόνο μαριναρίσματος προϊόντων και θα εξασφαλίσει ζουμερότητα στα αλλαντικά κατά τη διαδικασία ωρίμανσης. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, χρησιμοποιώντας τον συσκευαστή, θα προετοιμάσεις ιδανικά τα εποχικά φρούτα για κατάψυξη. Σε κατάλληλες μεμβράνες θα αποθηκεύσεις επίσης π.χ. φρέσκα βότανα. Μετά τις γιορτές και τα πάρτι, όταν συνήθως μένει αρκετό φαγητό, χάρη στη συσκευασία κενού θα παρατείνεις τη διάρκεια κατανάλωσης διαφόρων νόστιμων εδεσμάτων.

Πρακτικές λειτουργίες:

1. Αυτόματα ρυθμιζόμενο επίπεδο κενού - έως 80 kPa.
2. Λειτουργίες Dry, Wet, Soft προσαρμόζουν αυτόματα το επίπεδο κενού στις επιλογές συσκευασίας ξηρών ή υγρών προϊόντων.
3. Πλήκτρο Stop - επιτρέπει την παύση του κύκλου συσκευασίας σε οποιαδήποτε στιγμή.
4. Λειτουργία μόνο σφράγισης (χωρίς αναρρόφηση αέρα).
5. Δυνατότητα αναρρόφησης αέρα με το παρεχόμενο σωληνάκι – από δοχεία, μπουκάλια, σακουλάκια εξοπλισμένα με ειδική βαλβίδα.
6. Αθόρυβη λειτουργία - έως 50 κύκλοι λειτουργίας με απόδοση αναρρόφησης αέρα και σφράγισης στο υψηλότερο επίπεδο, με χαμηλό θόρυβο (κάτω από 60 dB).
7. Παράθυρο στο καπάκι - επιτρέπει την επιθεώρηση του εσωτερικού και τη σωστή τοποθέτηση της ανάγλυφης μεμβράνης.
8.  Πίνακας χειρισμού ανθεκτικός στο νερό, το αλάτι και άλλες ουσίες – βολικό πάνελ αφής, που εξασφαλίζει άριστη υγιεινή χειρισμού του συσκευαστή.
9. Μήκος σφράγισης έως 30 cm - ιδανικό για μεγαλύτερα σακουλάκια, δίνει επίσης τη δυνατότητα ταυτόχρονης σφράγισης δύο μεμβρανών πλάτους 15 cm. Η ραφή είναι ανθεκτική και διαρκής.
10. Αφαιρούμενος δίσκος συλλογής υγρών - διευκολύνει τη διατήρηση της συσκευής καθαρής.
11. Μαχαιράκι για αποκοπή μεμβρανών και σακουλών, τοποθετημένο σε συρόμενη θήκη στο πλάι του συσκευαστή.

Τη συσκευή ξεχωρίζει, μεταξύ άλλων, το υψηλό επίπεδο κενού, που σημαίνει αποτελεσματική απομάκρυνση αέρα από τη συσκευασία πριν από τη σφράγιση. Όσο υψηλότερο το επίπεδο κενού, τόσο λιγότερος αέρας παραμένει στη συσκευασία. Επίπεδο κενού 80 kPa σημαίνει ότι ο συσκευαστής αφαίρεσε από τη συσκευασία το 80% του αέρα. Το υπόλοιπο 20% είναι υπολειμματικά αέρια, όπως άζωτο και οξυγόνο. Το βέλτιστο επίπεδο κενού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το είδος των τροφίμων. Για παράδειγμα, ευαίσθητα φρούτα και λαχανικά μπορεί να απαιτούν χαμηλότερο επίπεδο κενού, που τα προστατεύει από σύνθλιψη, ενώ πιο σκληρά προϊόντα, όπως κρέας και τυρί, μπορεί να απαιτούν υψηλότερο επίπεδο κενού, που τους εξασφαλίζει βέλτιμη διάρκεια κατά την αποθήκευση.

Ο συσκευαστής θα αποτελέσει επίσης ένα εξαιρετικό δώρο.

Χρησιμοποίησε τον πρακτικό οδηγό (περιλαμβάνεται και στις οδηγίες) και αξιοποίησε βέλτιστα τις δυνατότητες αποθήκευσης διαφόρων ειδών τροφίμων συσκευασμένων υπό κενό.

Προσοχή - ηλεκτρική συσκευή. Πριν από τη χρήση του συσκευαστή διάβασε προσεκτικά τις συνοδευτικές οδηγίες χρήσης του προϊόντος και, κατά τη χρήση, ακολούθησε τις υποδείξεις και τήρησε τους κανόνες ασφαλούς χρήσης της συσκευής. Ακολουθώντας τις συστάσεις, επίσης σχετικά με τον καθαρισμό και την αποθήκευση του συσκευαστή, θα παρατείνεις τη διάρκεια ζωής του.

Στη συσκευασία περιλαμβάνονται:

• μαχαιράκι που αφαιρείται από τη θήκη στο σώμα της συσκευής
• αφαιρούμενος δίσκος συλλογής υγρών
• σωληνάκι για αναρρόφηση αέρα από δοχεία
• 5 τεμ. ανάγλυφες σακούλες 12 x 20 cm
• 5 τεμ. ανάγλυφες σακούλες 20 x 25 cm
• οδηγίες χρήσης

Εάν χρειαστεί, μπορείς να αγοράσεις ανταλλακτικό παρέμβυσμα (κωδικός 320627).

• Χρώμα συσκευαστή: εξωτερικά μαύρο, εσωτερικά πράσινο
• Μπλε φωτισμός LED
• Διαστάσεις: 40,5 x 16 x 8,6 cm
• Υποπίεση κενού: 80 kPa
• Τροφοδοσία/ισχύς:100/240 V, 110 W
• Απόδοση αντλίας: 5 L/min
• Χρόνος σφράγισης: 6-15 s
• Μέγιστο μήκος σφράγισης: 32 cm 

Αποθήκευση τροφίμων – οδηγός