Ξύλινο καπνιστήριο 100 cm, με εστία

Καπνιστήριο κήπου – ξύλινο, πάνω σε μεταλλική βάση, με αποσπώμενη εστία καύσης από παχιά χαλυβδολαμαρίνα και με πρόσθετο εξοπλισμό, αποτελεί ένα πολυχρηστικό και από πολλές απόψεις μοναδικό σετ. Ταιριάζει ιδανικά στις ανάγκες όσων αναζητούν καπνιστήριο υψηλής ποιότητας από φυσικό ξύλο, που θα ενταχθεί κομψά και με φυσικό τρόπο στον οικιακό κήπο ή το εξοχικό σας.

• Πολυχρηστικό καπνιστήριο κήπου, ιδανικό για κάπνισμα κρεάτων, ψαριών και τυριών - πολύ ευρύχωρο 200 L, προσαρμοσμένο για διάφορες μεθόδους καπνίσματος, με χρήση ξύλου και ροκανιδιών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ελαφρύ ρόδισμα των προϊόντων μετά το κάπνισμα. Χάρη στο μεγάλο ύψος του 1 m είναι ιδανικό για το κάπνισμα μακριών λουκάνικων.
• Υλικά υψηλής ποιότητας - η καπνιστική κάμαρα, κατασκευασμένη από επιλεγμένο, λειασμένο ξύλο ελάτου, με άνετη πρόσβαση από πορτάκια και ανοιγόμενη σκεπή, τοποθετείται σε σταθερή μεταλλική βάση, που επιτρέπει την εύκολη σύνδεση εστίας καύσης από παχιά χαλυβδολαμαρίνα.
• Κάθε καπνιστήριο είναι χειροποίητο - έτσι κάθε κομμάτι είναι μοναδικό. Η χρήση προσεκτικά επιλεγμένων, φυσικών υλικών, η προσοχή στη λεπτομέρεια και το άρτιο ταίριασμα των στοιχείων θα εκτιμηθούν από κάθε φίλο της γεράς, μαστορικής δουλειάς.
• Εύκολη και γρήγορη συναρμολόγηση - ακολουθώντας τις οδηγίες, το καπνιστήριο συναρμολογείται απλά και ετοιμάζεται για λειτουργία. Η συναρμολόγηση των ξύλινων μερών διευκολύνεται χάρη στη χρήση βιδών. 
• Χρήσιμα εξαρτήματα στο σετ - περιλαμβάνονται θερμόμετρο καπνιστηρίου, 6 δοκοί για ανάρτηση προϊόντων, καθώς και 5 γάντζοι καπνίσματος.

Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 200 L

Ύψος καπνιστικής κάμαρας: 100 cm

Εκτιμώμενο φορτίο καπνίσματος: 15-25 kg

Στα πλεονεκτήματα αυτού του καπνιστηρίου συγκαταλέγονται η δυνατότητα χρήσης του σε διάφορες μεθόδους καπνίσματος και η στιβαρή κατασκευή, στην οποία έχει χρησιμοποιηθεί επιλεγμένο, λειασμένο, φυσικό ξύλο. Η καπνιστική κάμαρα είναι φτιαγμένη από σανιδάκια ελάτου. Η ανοιγόμενη σκεπή είναι τοποθετημένη σε μεντεσέδες, κάτι που διευκολύνει ιδιαίτερα την τοποθέτηση των προϊόντων στο εσωτερικό. Η πρόσβαση τόσο από τα πορτάκια όσο και από τη σκεπή είναι εξαιρετικά πρακτική και βολική. Λόγω του μεγάλου ύψους της κάμαρας, είναι ιδανική για το κάπνισμα τόσο μακριών λουκάνικων όσο και μακριών ψαριών. Στην κάμαρα έχει προσαρμοστεί μεταλλική βάση με ποδαράκια, ενώ πηγή του καπνού αποτελεί η μεγάλη πλευρική εστία καύσης με διβάθμιο σύστημα κυκλοφορίας αέρα, που συνδέεται από το κάτω μέρος της κάμαρας και είναι κατασκευασμένη από παχιά χαλυβδολαμαρίνα. Η κατασκευή της κάμαρας ενισχύεται με παχιές τραβέρσες. Τα πορτάκια του καπνιστηρίου είναι τοποθετημένα σε στιβαρούς μεντεσέδες βαμμένους με ηλεκτροστατική βαφή πούδρας. Ο αποσπώμενος εκτροπέας εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και του καπνού κατά τη διαδικασία καπνίσματος.

Στοιχεία του σετ:

Καπνιστική κάμαρα

• εξωτερική διάσταση της ξύλινης καπνιστικής κάμαρας: 50 x 50 x 100 cm - χωρίς τη σκεπή
• διάσταση σκεπής με καμινάδα: 53 x 58 x 28,5 cm
• σανίδες: ελάτου, πάχους περίπου 2 cm
• εξοπλισμός: θερμόμετρο καπνιστηρίου, 6 δοκοί για ανάρτηση προϊόντων, 5 γάντζοι καπνίσματος 

Βάση για την καπνιστική κάμαρα: ατσάλινη, 50 x 50 x 40 cm

Εστία καύσης και συνδετικά στοιχεία 

• εξωτερική διάσταση: 30 x 30 x 35 cm
• διάμετρος στομίου για σωλήνα: Φ 10 cm
• 2 τεμ. χαλύβδινων σωλήνων: 0,5 m και Φ 10 cm
• γόνατο: 90°, Φ 10 cm
• τα στοιχεία του σετ είναι βαμμένα με βαφή ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες
• η εστία καύσης είναι κατασκευασμένη από παχιά χαλυβδολαμαρίνα εστίας - περ. 1,5 mm
• τα πορτάκια της εστίας διαθέτουν διβάθμιο σύστημα κυκλοφορίας αέρα

Οι διαστάσεις ενδέχεται να διαφέρουν +/- 0,5 cm

Πριν από την πρώτη χρήση, το καπνιστήριο πρέπει να εμποτιστεί εξωτερικά – προτείνουμε τη χρήση 100% λινέλαιου ή 100% ελαίου tung για την προστασία του ξύλου και την αύξηση της αντοχής του.

Ο τρόπος συναρμολόγησης του καπνιστηρίου, οι οδηγίες ασφαλούς χρήσης και χρήσιμες συμβουλές περιλαμβάνονται στο Εγχειρίδιο που συνοδεύει το σετ.