Σετ dragON για καπνιστήριο - ηλεκτρικές μονάδες με ψηφιακό ελεγκτή και γεννήτρια καπνού JET 1 LONG

Σετ dragON για τον εκσυγχρονισμό του καπνιστηρίου - επέλεξε σύγχρονο και άνετο κάπνισμα!

Μετέτρεψε το παραδοσιακό σου καπνιστήριο σε μια σύγχρονη, πλήρως αυτοματοποιημένη ηλεκτρική συσκευή και ανακάλυψε πόσο απλή μπορεί να είναι η προετοιμασία αρωματικών καπνιστών. Απόκτησε πλήρη έλεγχο σε όλη τη διαδικασία, χωρίς την ανάγκη συνεχούς επίβλεψης της θράκας και χωρίς άγχος για απρόβλεπτες μεταβολές της θερμοκρασίας.

Γιατί να επιλέξεις αυτό το σετ dragON;

• Άνετος χειρισμός μέσω ψηφιακού πίνακα - διαχειρίσου τη θερμοκρασία, τον χρόνο καπνίσματος και τη θερμοκυκλοφορία, έλεγξε τις παραμέτρους με τον πρακτικό ελεγκτή.
• Πολυμορφία και συμβατότητα - το σετ ταιριάζει σε καπνιστήρια ξύλινα, χαλύβδινα, ακόμη και χτιστά. Το εγκαθιστάς χωρίς πρόβλημα σε μοντέλο με πάχος τοιχωμάτων από 1,5 έως 15 cm, χωρίς να χρειάζεται να αγοράσεις νέο καπνιστήριο!
• Ευρύ φάσμα δυνατοτήτων - κρύο, θερμό ή καυτό κάπνισμα, προψήσιμο καθώς και στέγνωμα – με αυτό το σετ κάθε είδος θερμικής επεξεργασίας γίνεται απλά.
• Επαγγελματικά αποτελέσματα - η ενσωματωμένη θερμοκυκλοφορία εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, που μεταφράζεται σε συντομότερο χρόνο καπνίσματος και επαναλαμβανόμενα, άψογα αποτελέσματα.
• Ευκολία εγκατάστασης - ακολουθώντας τις οδηγίες, εγκαθιστάς (και, αν χρειαστεί, αποσυναρμολογείς) τις μονάδες του σετ γρήγορα, σε λίγα απλά βήματα.
• Ασφάλεια και οικονομία - ο ειδικός ελεγκτής με θερμοστάτη διακόπτει αυτόματα την τροφοδοσία όταν ξεπεραστούν οι 110°C. Επενδύοντας στον εκσυγχρονισμό του καπνιστηρίου σου επιλέγεις μικρότερη δαπάνη από την αγορά νέου, άρα εξοικονομείς πραγματικά.

Γεννήτρια καπνού JET 1 LONG - σύγχρονη υποστήριξη καπνίσματος (δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Browin):

• Επιμηκυμένο ακροφύσιο - επιτρέπει τη χρήση της γεννήτριας σε καπνιστήρια με παχύτερα τοιχώματα, βελτιστοποιεί τη δοσομέτρηση καπνού και εξασφαλίζει οικονομική κατανάλωση ροκανιδιών.
• Μεγάλος κύλινδρος - χωρητικότητα 450 g για παρατεταμένο κάπνισμα χωρίς συχνό ανεφοδιασμό ροκανιδιών.
• Αντλία με ρύθμιση - δυνατότητα προσαρμογής της ποσότητας καπνού στο είδος και στο μέγεθος των καπνιζόμενων προϊόντων.
• Εύκολη εγκατάσταση και καθαρισμός - τη γεννήτρια την τοποθετείς σε λίγα λεπτά και μετά το κάπνισμα την καθαρίζεις με ευκολία, ώστε να είναι έτοιμη για την επόμενη χρήση.

Τι περιλαμβάνει το σετ;

1. Μονάδα ψηφιακού ελεγκτή - εύκολη πρόσβαση σε όλες τις λειτουργίες.
2. Θερμαντική μονάδα με θερμοκυκλοφορία - εγγύηση ομοιόμορφης κατανομής της θερμότητας.
3. Μονάδα θερμικής προστασίας και θερμοζεύγους - επιτρέπει ακριβή ανάγνωση και έλεγχο της θερμοκρασίας.
4. Γεννήτρια καπνού JET 1 LONG - καινοτόμα πηγή καπνού με εντυπωσιακή απόδοση.

Επιλογές χρήσης του καπνιστηρίου – πλήρης ελευθερία επιλογής:

• Στέγνωμα: ~60°C
• Κρύο κάπνισμα: 16-25°C
• Θερμό κάπνισμα: 30-55°C
• Καυτό κάπνισμα: 55-65°C
• Προψήσιμο: 70-85°C

Χάρη στο ευρύ φάσμα θερμοκρασιών θα προσαρμόσεις εύκολα τη διαδικασία σε κάθε είδος κρέατος, ψαριού ή τυριού.

Χρόνος καπνίσματος: ελάχ. 2,5 ώ., μέγ. 5 ώ. = ανάλογα με το είδος των ροκανιδιών που θα επιλέξεις.

Τα καλύτερα αποτελέσματα θα τα πετύχεις χρησιμοποιώντας ροκανίδια κλάσματος 8-12 mm.

Ασφάλεια και χρήση

• Τοποθέτησε το καπνιστήριο με τις μονάδες κάτω από στέγαστρο και σύνδεσέ το σε γειωμένη πρίζα.
• Χρησιμοποίησε μόνο ξηρά ροκανίδια (υγρασία μέγ. 11%).
• Καθάριζε τακτικά το θερμοζεύγος, τη θερμική ασφάλεια και τα υπόλοιπα στοιχεία σύμφωνα με τις συστάσεις μας στις οδηγίες.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Τάση: 230 V, 50 Hz Ισχύς: 1500 W
• Ασφάλεια: 10A / KSD301 - 110°C
• Βαθμός προστασίας: IP31

Πολωνικό προϊόν.

Εκσυγχρόνισε το καπνιστήριό σου και πέρασε σε ανώτερο επίπεδο γαστρονομικής απόλαυσης. Επίλεξε το σετ dragON και διαπίστωσε πόσο εύκολο μπορεί να είναι το κάπνισμα σε επαγγελματικό στιλ! Χάρη στις καινοτόμες λύσεις θα απολαμβάνεις όχι μόνο τον βαθύ γευστικό χαρακτήρα και το άρωμα των καπνιστών προϊόντων, αλλά και πλήρη ελευθερία και απόλαυση σε κάθε πιάτο που ετοιμάζεις.

Παράγγειλε σήμερα κιόλας και απόλαυσε άνεση και άψογα αποτελέσματα!