Σετ dragON για καπνιστήριο - ηλεκτρικές μονάδες με ψηφιακό ελεγκτή και γεννήτρια καπνού JET 2 LONG

Σετ dragON για εκσυγχρονισμό καπνιστηρίου - επιλέξτε σύγχρονο και άνετο κάπνισμα!

Μετατρέψτε το παραδοσιακό σας καπνιστήριο σε μια σύγχρονη, πλήρως αυτοματοποιημένη ηλεκτρική συσκευή και ανακαλύψτε πόσο απλή μπορεί να είναι η προετοιμασία αρωματικών καπνιστών εδεσμάτων. Αποκτήστε πλήρη έλεγχο σε όλη τη διαδικασία, χωρίς συνεχή επίβλεψη της θράκας και χωρίς ανησυχίες για απρόβλεπτες μεταβολές της θερμοκρασίας.

Γιατί να επιλέξετε αυτό το σετ dragON;

• Άνετος έλεγχος μέσω ψηφιακού πίνακα - διαχειριστείτε τη θερμοκρασία, τον χρόνο καπνίσματος και τη θερμοκυκλοφορία, ελέγξτε τις παραμέτρους μέσω του πρακτικού ελεγκτή.
• Πολυχρηστικότητα και συμβατότητα - το σετ ταιριάζει σε ξύλινα, μεταλλικά ή ακόμη και χτιστά καπνιστήρια. Το εγκαθιστάτε χωρίς δυσκολία σε μοντέλο με πάχος τοιχωμάτων από 1,5 έως 15 cm, χωρίς να χρειαστεί να αγοράσετε νέο καπνιστήριο!
• Ευρύ φάσμα δυνατοτήτων - κάπνισμα εν ψυχρώ, σε χλιαρή θερμοκρασία ή εν θερμώ, ρόδισμα καθώς και αποξήρανση – με αυτό το σετ κάθε είδος θερμικής επεξεργασίας το πραγματοποιείτε με απλό τρόπο.
• Επαγγελματικά αποτελέσματα - η ενσωματωμένη θερμοκυκλοφορία επιτρέπει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, που μεταφράζεται σε μικρότερο χρόνο καπνίσματος και επαναλήψιμα, άψογα αποτελέσματα.
• Ευκολία εγκατάστασης - ακολουθώντας τις οδηγίες, τα modules του σετ τα εγκαθιστάτε (και εφόσον χρειαστεί τα αποσυναρμολογείτε) γρήγορα, σε λίγα απλά βήματα.
• Ασφάλεια και οικονομία - ο ειδικός ελεγκτής με θερμοστάτη διακόπτει αυτόματα την τροφοδοσία σε υπέρβαση των 110°C. Επενδύοντας στον εκσυγχρονισμό του καπνιστηρίου σας επιλέγετε μικρότερη δαπάνη από την αγορά νέου, εξοικονομώντας πραγματικά.

Γεννήτρια καπνού JET 2 LONG με λειτουργικό σταχτοδοχείο - σύγχρονη υποστήριξη του καπνίσματος (πατέντα της Browin):

• Πρακτικό σταχτοδοχείο - αδιάκοπη λειτουργία χωρίς φραξίματα και χωρίς κίνδυνο εγκαυμάτων - τα ανθρακωμένα ροκανίδια μπορείτε να τα απομακρύνετε εύκολα από τον κύλινδρο της γεννήτριας στο ενσωματωμένο σταχτοδοχείο και, μετά το κάπνισμα, απλώς να αδειάσετε αυτό το δοχείο.
• Επιμηκυμένο ακροφύσιο - επιτρέπει τη χρήση της γεννήτριας σε καπνιστήρια με παχύτερα τοιχώματα, βελτιστοποιεί τη δόση καπνού και εξασφαλίζει οικονομική κατανάλωση ροκανιδιών.
• Μεγάλος κύλινδρος - χωρητικότητα 450 g που επιτρέπει παρατεταμένο κάπνισμα χωρίς συχνό ανεφοδιασμό ροκανιδιών.
• Αντλία με ρύθμιση - δυνατότητα προσαρμογής της ποσότητας καπνού ανάλογα με το είδος και το μέγεθος των προς κάπνισμα προϊόντων.
• Εύκολη εγκατάσταση και καθαρισμός - τη γεννήτρια την εγκαθιστάτε σε λίγες στιγμές και, μετά το κάπνισμα, την καθαρίζετε με ευκολία ώστε να είναι έτοιμη για την επόμενη χρήση.

Τι θα βρείτε στο σετ;

1. Μονάδα ψηφιακού ελεγκτή - εύκολη πρόσβαση σε όλες τις λειτουργίες.
2. Θερμαντική μονάδα με θερμοκυκλοφορία - εγγύηση ομοιόμορφης κατανομής της θερμότητας.
3. Μονάδα θερμικής προστασίας και θερμοζεύγους - επιτρέπει ακριβή ένδειξη και έλεγχο της θερμοκρασίας.
4. Γεννήτρια καπνού JET 2 LONG με λειτουργικό σταχτοδοχείο - καινοτόμα πηγή καπνού με εντυπωσιακή απόδοση.

Επιλογές χρήσης του καπνιστηρίου - πλήρης ελευθερία επιλογής:

• Αποξήρανση: ~60°C
• Κάπνισμα εν ψυχρώ: 16-25°C
• Κάπνισμα σε χλιαρή θερμοκρασία: 30-55°C
• Κάπνισμα εν θερμώ: 55-65°C
• Ρόδισμα: 70-85°C

Χάρη στο ευρύ φάσμα θερμοκρασιών προσαρμόζετε εύκολα τη διαδικασία σε κάθε είδος κρέατος, ψαριού ή τυριού.

Χρόνος καπνίσματος: ελάχ. 2,5 ώρες, μέγ. 5 ώρες - ανάλογα με το είδος των ροκανιδιών που θα επιλέξετε.

Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με ροκανίδια κοκκομετρίας 8-12 mm.

Ασφάλεια και λειτουργία

• Τοποθετήστε το καπνιστήριο με τα modules υπό στέγαστρο και συνδέστε το σε γειωμένη πρίζα.
• Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά ξηρά ροκανίδια (μέγ. υγρασία 11%).
• Καθαρίζετε τακτικά το θερμοζεύγος, τη θερμική ασφάλεια και τα υπόλοιπα στοιχεία σύμφωνα με τις συστάσεις μας που περιλαμβάνονται στο εγχειρίδιο.

Τεχνικά δεδομένα

• Τάση: 230 V, 50 Hz
• Ισχύς: 1500 W
• Προστασία: 10A / KSD301 - 110°C
• Βαθμός προστασίας: IP31

Πολωνικό προϊόν.

Εκσυγχρονίστε το καπνιστήριό σας και περάστε σε ανώτερο επίπεδο γαστρονομικής εμπειρίας. Επιλέξτε το σετ dragON και διαπιστώστε πόσο εύκολο μπορεί να είναι το κάπνισμα με επαγγελματικό στυλ! Χάρη στις καινοτόμες λύσεις θα απολαμβάνετε όχι μόνο βαθιά γεύση και άρωμα στα καπνιστά σας προϊόντα, αλλά και πλήρη ελευθερία και απόλαυση σε κάθε πιάτο που ετοιμάζετε.

Παραγγείλετε σήμερα κιόλας και απολαύστε άνεση και άψογα αποτελέσματα!