Πιάτα που ετοιμάζονται με πρωτότυπο τρόπο, στην ύπαιθρο, πάνω από τη φωτιά ή το υπαίθριο πυρομάχι, είναι μια δελεαστική προοπτική για κάθε λάτρη της καλής και ιδιαίτερης κουζίνας. Γνωρίστε λοιπόν αυτό το εξαιρετικό κυνηγετικό καζάνι χωρητικότητας 10 L. Συνδυάζει την αντοχή και τις ιδιότητες του χυτοσιδήρου που εκτιμούν οι μάγειρες με την πρακτική εμαγιέ εσωτερική επίστρωση, η οποία προσφέρει άνεση στη χρήση, ευκολότερο καθάρισμα και αντοχή στη διάβρωση και στα οξέα των τροφών.
- Πεντανόστιμο και στιλάτο φαγητό στην ύπαιθρο - με ένα κυνηγετικό καζάνι θα ετοιμάζετε εύκολα αρωματικά πιάτα στον κήπο, σε συναντήσεις γύρω από τη φωτιά, σε κάμπινγκ κ.λπ. Τα φαγητά του καζανιού είναι εξαιρετική εναλλακτική στα κλασικά λουκάνικα της σχάρας!
- Ποικιλία παρασκευών - το μαγείρεμα σε εμαγιέ χυτοσιδηρό καζάνι ανοίγει τεράστιους ορίζοντες! Στο πολυχρηστικό αυτό σκεύος των 10 λίτρων μπορείτε να βράσετε, να σιγομαγειρέψετε και να ψήσετε! Θα φτιάξετε, μεταξύ άλλων, κατσαρόλες μιας κατσαρόλας όπως γκουλάς, σούπες και σάλτσες, καθώς και παϊδάκια, κότσι ή ακόμη και πλούσια πιάτα με λάχανο τύπου μπίγκος (πολωνικό στιφάδο λάχανου)!
- Πρακτική εμαγιέ εσωτερική επίστρωση - ο συνδυασμός χυτοσιδήρου με εμαγιέ αυξάνει την ευκολία στη χρήση, προστατεύει το εσωτερικό του καζανιού από τη διάβρωση, περιορίζει το κόλλημα των τροφών και διευκολύνει τον καθαρισμό.
- Άνεση στη χρήση - χάρη στην εμαγιέ επίστρωση, το εσωτερικό του καζανιού δεν απαιτεί το λεγόμενο «στρώσιμο», δηλαδή το αρχικό λάδωμα με φυτικό έλαιο και το «κάψιμο» (απαραίτητο στα σκεύη από ακατέργαστο χυτοσίδηρο).
- Υψηλή ποιότητα - στιβαρή κατασκευή, σωστά επιλεγμένα υλικά, προσοχή στη λεπτομέρεια – με την κατάλληλη φροντίδα, το καζάνι θα σας υπηρετεί για χρόνια, εκπληρώνοντας άψογα τον ρόλο του και διατηρώντας την εντυπωσιακή του εμφάνιση.
- Πλήρες σετ - στο καζάνι απλώς βιδώνετε τα 3 ποδαράκια, τοποθετείτε το καπάκι, συναρμολογείτε τη λαβή – και είστε έτοιμοι. Ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης, θα αξιοποιήσετε στο έπακρο τα πλεονεκτήματά του, εμπλουτίζοντας το μενού σας!
Το κυνηγετικό καζάνι είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο και εσωτερικά καλύπτεται με εμαγιέ. Είναι ιδανικό για οικογενειακές συγκεντρώσεις στον κήπο ή στο εξοχικό, καθώς και για κάθε είδους εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων εταιρικών. Είναι ο πιο ελκυστικός σύντροφος κάθε κατασκήνωσης, χειμερινής εξόρμησης και γλεντιού γύρω από τη φωτιά. Με ευκολία θα ετοιμάσετε νόστιμες και αρωματικές σούπες, γκουλάς, πιάτα με λάχανο τύπου μπίγκος, αλλά και κότσι, παϊδάκια και κυνήγι στη φωτιά.
Η εμαγιέ εσωτερική επίστρωση θα σας διευκολύνει στη χρήση του καζανιού, στο πλύσιμο και στην προετοιμασία για την επόμενη φορά. Η λεία εμαγιέ επιφάνεια έχει το πλεονέκτημα ότι τα φαγητά δεν κολλάνε τόσο εύκολα όσο στο ακατέργαστο χυτοσίδηρο, ενώ, περιορίζοντας τις επιδράσεις της υγρασίας και των οξέων των τροφών στο μέταλλο, βοηθά στη μακροχρόνια διατήρηση του σκεύους σε άριστη κατάσταση. Το εμαγιέ είναι ασφαλές για τρόφιμα και επιτρέπει στα πιάτα να διατηρούν τη φυσική τους γεύση. Αξίζει να σημειωθεί ότι, χάρη στο εμαγιέ εσωτερικό, το καζάνι δεν απαιτεί «στρώσιμο», δηλαδή σκλήρυνση της επιφάνειας με βρώσιμο λάδι μέσω καψίματος, για να εξασφαλιστεί ο κατάλληλος βαθμός αντικολλητικότητας και αντοχής στην υγρασία. Αρκεί μόνο ένα ελαφρύ λάδωμα της εξωτερικής επιφάνειας του καζανιού, ώστε να προστατευτεί από ενδεχόμενη εμφάνιση σκουριάς.
Η γενναιόδωρη χωρητικότητα του καζανιού (10 L) εγγυάται πλούσια μερίδα πεντανόστιμου φαγητού.
Το σετ περιλαμβάνει:
- καζάνι χωρητικότητας 10 L
- 3 ποδαράκια
- 3 βίδες συναρμολόγησης για τη στερέωση των ποδιών στο καζάνι
- καπάκι
- λαβή
- 2 βίδες στερέωσης - για σταθερή τοποθέτηση της λαβής και σφιχτή σύνδεση του καπακιού με το καζάνι
Προσοχή: Το καζάνι προορίζεται για μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά. Ο χυτοσίδηρος αναπτύσσει πολύ υψηλές θερμοκρασίες, γι’ αυτό κατά τη χρήση πρέπει να δείχνετε ιδιαίτερη προσοχή και να χρησιμοποιείτε προστατευτικά γάντια, ώστε να αποφύγετε τυχόν εγκαύματα. Ο χώρος μαγειρέματος πρέπει να προστατεύεται από την πρόσβαση παιδιών και κατοικίδιων. Το καζάνι δεν είναι παιχνίδι. Να θυμάστε επίσης ότι τόσο ο χυτοσίδηρος όσο και το εμαγιέ είναι ευαίσθητα σε μηχανικές φθορές.
Χρήση:
Πριν από τη χρήση και μετά από κάθε χρήση, το καζάνι πρέπει να πλένεται σχολαστικά. Μετά τη χρήση, μπορείτε να το πλύνετε μόνο όταν έχει κρυώσει εντελώς.
Μην τοποθετείτε άδειο καζάνι πάνω σε πηγή θερμότητας και μην αλλάζετε απότομα τη θερμοκρασία του σκεύους. Ο χυτοσίδηρος είναι πολύ ευαίσθητος στις μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας. Ζεστάνετε το καζάνι σταδιακά – αν η θερμοκρασία είναι υπερβολικά υψηλή, ο χυτοσίδηρος γίνεται εύθραυστος και μπορεί να ραγίσει. Μην περιχύνετε ζεστό καζάνι με κρύο νερό – θα προκληθεί θερμικό σοκ και ενδέχεται να προκύψει ρήγμα. Δεν συνιστούμε επίσης τη χρήση απορρυπαντικών για το πλύσιμο του χυτοσιδήρου – είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μόνο νερό. Επιτρέπεται η προσθήκη λίγου άμμου ή αλατιού, που θα βοηθήσει στην απομάκρυνση επίμονων ρύπων, σημαδιών σκουριάς ή καψιμάτων.
Την κεραμική (εμαγιέ) επίστρωση στο εσωτερικό του καζανιού μπορείτε να την πλύνετε με νερό και ήπια απορρυπαντικά.
Το πλυμένο καζάνι σκουπίστε το πολύ καλά και προστατέψτε με βρώσιμο λάδι τα μέρη από ακατέργαστο χυτοσίδηρο.
Προσοχή! Το καζάνι προορίζεται μόνο για την προετοιμασία φαγητού. Δεν πρέπει να αποθηκεύετε μέσα του έτοιμα πιάτα.
Περισσότερα για τη συντήρηση των καζανιών θα βρείτε στο άρθρο μας
Διαστάσεις:
- καζάνι:
- Ø εσωτ. 29 cm
- χωρητικότητα: 10 L
- ποδαράκια:
- συνολικές διαστάσεις:
- ύψος: 49 cm
- πλάτος: 30,5 cm (με τις λαβές 35 cm)
