Κυνηγετικό χυτοσιδηρό καζάνι με εμαγιέ εσωτερικό, 8 L

Τα φαγητά που ετοιμάζονται με πρωτότυπο τρόπο, στην ύπαιθρο, πάνω στη φωτιά ή στην εστία, είναι δελεαστική προοπτική για κάθε λάτρη της καλής και ιδιαίτερης κουζίνας. Γνώρισε λοιπόν αυτό το εξαιρετικό κυνηγετικό καζάνι χωρητικότητας 8 L. Συνδυάζει την αντοχή και τις εκτιμημένες από τους μάγειρες ιδιότητες του χυτοσιδήρου με την πρακτική εμαγιέ επίστρωση, η οποία εξασφαλίζει άνεση στη χρήση, ευκολότερο καθάρισμα και αντοχή στη διάβρωση και στη δράση των οξέων που περιέχονται στα φαγητά.

• Πεντανόστιμο και στιλάτο φαγητό στην ύπαιθρο - έχοντας το κυνηγετικό καζάνι, ετοιμάζεις εύκολα αρωματικά πιάτα στον κήπο, σε συναντήσεις γύρω από τη φωτιά, σε κατασκηνώσεις κ.λπ. Τα φαγητά στο καζάνι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στα λουκάνικα της ψησταριάς!
• Ποικιλία πιάτων - το μαγείρεμα σε εμαγιέ χυτοσιδηρό καζάνι προσφέρει τεράστιες δυνατότητες! Σε αυτό το πολυλειτουργικό σκεύος των 8 λίτρων μπορείς να βράζεις, να σιγομαγειρεύεις και να ψήνεις! Θα ετοιμάσεις, μεταξύ άλλων, μαγειρέματα μιας κατσαρόλας όπως γκουλάς, μπίγκος, παϊδάκια, χοιρινό κότσι, καθώς και σούπες και σάλτσες!
• Πρακτική εμαγιέ εσωτερική επίστρωση - ο συνδυασμός χυτοσιδήρου με εμαγιέ αυξάνει την άνεση χρήσης, προστατεύει το εσωτερικό του καζανιού από τη διάβρωση, μειώνει το κόλλημα των τροφών και διευκολύνει τον καθαρισμό.
• Ευκολία στη χρήση - χάρη στην εφαρμογή της εμαγιέ, το εσωτερικό του καζανιού δεν απαιτεί το λεγόμενο στρώσιμο, δηλαδή την αρχική διαδικασία αλειψίματος του χυτοσιδήρου με βρώσιμο λάδι και «καψίματος» (κάτι που είναι απαραίτητο στην περίπτωση σκευών από ακατέργαστο χυτοσίδηρο).
• Υψηλή ποιότητα - στιβαρή κατασκευή, κατάλληλα επιλεγμένα υλικά, προσοχή στη λεπτομέρεια - με τη σωστή φροντίδα, το καζάνι θα σε υπηρετεί για χρόνια, εκπληρώνοντας άψογα τον σκοπό του και διατηρώντας την εντυπωσιακή του εμφάνιση.
• Πλήρες σετ - στο καζάνι απλώς βιδώνεις 3 ποδαράκια, τοποθετείς το καπάκι, συναρμολογείς τη λαβή - και έτοιμο. Ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης του καζανιού, μπορείς να αξιοποιήσεις πλήρως τα πλεονεκτήματά του, εμπλουτίζοντας το μενού!

Το κυνηγετικό καζάνι είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο και στο εσωτερικό καλύπτεται με εμαγιέ. Είναι ιδανικό για οικογενειακές εκδηλώσεις στον κήπο, στο εξοχικό, καθώς και για διάφορα είδη εκδηλώσεων, μεταξύ των οποίων και ομαδικές. Είναι ελκυστικός σύντροφος για κάθε κατασκήνωση, βόλτα με έλκηθρο και γλέντια γύρω από τη φωτιά. Με ευκολία θα ετοιμάσεις σε αυτό νόστιμες και αρωματικές σούπες, γκουλάς, μπίγκος, καθώς και χοιρινό κότσι, παϊδάκια και κυνήγι στη φωτιά.

Η εμαγιέ εσωτερική επίστρωση θα σου διευκολύνει τη χρήση του καζανιού, το πλύσιμό του και την προετοιμασία για την επόμενη χρήση. Η λεία εμαγιέ επιφάνεια έχει το πλεονέκτημα ότι τα φαγητά δεν κολλούν τόσο εύκολα όσο στο ακατέργαστο χυτοσίδηρο και, επιπλέον, μειώνοντας τις επιπτώσεις της υγρασίας και των οξέων από τα φαγητά στον χυτοσίδηρο, βοηθά στη μακρόχρονη διατήρηση του σκεύους σε άριστη κατάσταση. Η εμαγιέ είναι ασφαλής για τρόφιμα και επιτρέπει στα πιάτα να διατηρούν τη φυσική τους γεύση. Αξίζει να τονιστεί ότι, χάρη στο εμαγιέ εσωτερικό, το καζάνι δεν απαιτεί στρώσιμο, δηλαδή σκλήρυνση της επιφάνειας με βρώσιμο λάδι μέσω καψίματος, ώστε να διασφαλιστεί ο κατάλληλος βαθμός αντικολλητικότητας και αντοχής στην υγρασία. Αρκεί μόνο να λαδώσεις ελαφρά την εξωτερική επιφάνεια του καζανιού για να την προστατέψεις από την πιθανή εμφάνιση σκουριάς.

Η γενναία χωρητικότητα του καζανιού (8 L) εγγυάται πλούσια μερίδα πεντανόστιμου φαγητού.

Το σετ περιλαμβάνει:

• καζάνι χωρητικότητας 8 L
• 3 ποδαράκια
• 3 βίδες συναρμολόγησης για τη στερέωση των ποδαριών στο καζάνι
• καπάκι
• λαβή
• 2 βίδες στερέωσης - για σταθερή τοποθέτηση της λαβής και στεγανή σύνδεση του καπακιού με το καζάνι

Προσοχή: Το καζάνι προορίζεται για μαγείρεμα σε ανοικτή φωτιά. Ο χυτοσίδηρος θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία, γι’ αυτό κατά τη χρήση του σκεύους πρέπει να επιδεικνύεται ιδιαίτερη προσοχή και να χρησιμοποιούνται προστατευτικά γάντια, ώστε να αποφευχθούν πιθανά εγκαύματα. Ο χώρος μαγειρέματος στο καζάνι πρέπει να προστατεύεται από την πρόσβαση παιδιών και κατοικίδιων ζώων. Το καζάνι δεν είναι παιχνίδι. Πρέπει επίσης να θυμάσαι ότι τόσο ο χυτοσίδηρος όσο και η εμαγιέ είναι ευαίσθητα σε μηχανικές φθορές.

Χρήση:

Πριν από τη χρήση και μετά από κάθε χρήση, το καζάνι πρέπει να πλένεται σχολαστικά. Μετά τη χρήση, το καζάνι μπορεί να πλυθεί μόνο όταν έχει κρυώσει εντελώς.

Μην τοποθετείς άδειο καζάνι πάνω σε πηγή θερμότητας και μην αλλάζεις απότομα τη θερμοκρασία του σκεύους. Ο χυτοσίδηρος είναι πολύ ευαίσθητος στις μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας. Προθέρμαινε το καζάνι σταδιακά - αν η θερμοκρασία είναι υπερβολικά υψηλή, ο χυτοσίδηρος γίνεται εύθραυστος και μπορεί να ραγίσει. Μη ρίχνεις κρύο νερό στο ζεστό χυτοσίδηρο – αυτό προκαλεί θερμικό σοκ και μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα ρήξη του καζανιού. Δεν συνιστούμε επίσης τη χρήση απορρυπαντικών για το πλύσιμο του χυτοσιδήρου – το καλύτερο είναι να χρησιμοποιείς μόνο νερό. Επιτρέπεται η προσθήκη άμμου ή αλατιού, που θα βοηθήσει στην αφαίρεση επίμονων ρύπων, ιχνών σκουριάς ή καμένων υπολειμμάτων.

Την κεραμική επίστρωση στο εσωτερικό του καζανιού μπορείς να την πλένεις με νερό και ήπια απορρυπαντικά.

Στέγνωσε καλά το πλυμένο καζάνι και προστάτεψε τα μέρη από ακατέργαστο χυτοσίδηρο με βρώσιμο λάδι.

Προσοχή! Το καζάνι χρησιμεύει μόνο για την προετοιμασία φαγητού. Δεν πρέπει να αποθηκεύονται πιάτα μέσα σε αυτό.

Περισσότερα σχετικά με τη συντήρηση των καζανιών θα βρεις στο άρθρο μας

Διαστάσεις:

- καζάνι:

• Ø εσωτ. 25,9 cm
• χωρητικότητα: 8 l

- ποδαράκια:

• ύψος: 14 cm

- συνολικές διαστάσεις:

• ύψος: 47 cm
• πλάτος: 27,5 cm (με τις λαβές 32 cm)