Σας αρέσει το ξινολάχανο, που είναι φυσικό προβιοτικό; Ή μήπως είστε λάτρης του κορεάτικου kimchi; Αντί να αγοράζετε αυτά τα προϊόντα από το κατάστημα, ετοιμάστε τα μόνοι σας στο σπίτι. Για τον σκοπό αυτό θα σας φανεί χρήσιμο το ξύλινο κοπανιστήρι για λάχανο. Το πρακτικό κοπανιστήρι έχει σχεδιαστεί ειδικά για το πάτημα/συμπίεση του λάχανου, διευκολύνοντας την τοποθέτηση του λάχανου στο δοχείο και τη διαδικασία της ζύμωσης.
Ξύλινο, οκταγωνικό (οκτάγωνο) κοπανιστήρι για λάχανο αποτελεί παράδειγμα εργαλείου που επί δεκαετίες είναι αναντικατάστατο στοιχείο της παραδοσιακής κουζίνας. Κατασκευασμένο από στιβαρό, σκληρό ξύλο οξιάς και ελάτης, θα σας εξυπηρετεί για χρόνια.
Αυτό το πολωνικό προϊόν είναι η καλύτερη επιλογή, που εξασφαλίζει άνεση στην εργασία και εγγύηση ασφάλειας, χάρη στην πιστοποίηση για επαφή με τρόφιμα.
Συντήρηση:
Μετά το πλύσιμο του κοπανιστηριού, πριν από την επόμενη χρήση, πρέπει να αλείψετε το ξύλο με βρώσιμο λάδι και να περιμένετε να στεγνώσει πλήρως. Στη συνέχεια επαναλάβετε τη διαδικασία. Έτσι συντηρημένο, το αντικείμενο είναι ανθεκτικό στην απορρόφηση υγρασίας και στο ράγισμα.
Χαρακτηριστικά προϊόντος:
- καλυμμένο με λάδι OLI-NATURA
- συνολικό μήκος: 78 cm +/- 2 cm λόγω χειροποίητης παραγωγής.
Άκρο του κοπανιστηριού:
- υλικό: ξύλο ελάτης
- διαστάσεις: 6,5 x 6,5 x 10,5 cm
Λαβή του κοπανιστηριού:
- υλικό: ξύλο οξιάς
- Ø 22
- μήκος 66 cm