Aromatic Bayanus Multicomplex σετ εκκίνησης για κρασί, 40 g

Το Aromatic Bayanus Multicomplex είναι μείγμα εκλεκτών οινολογικών ζυμών των ειδών bayanus και cerevisiae καθώς και κατάλληλα επιλεγμένων θρεπτικών, βιταμινών και πηκτινολυτικών ενζύμων, χάρη στο οποίο θα ετοιμάσεις με απλό τρόπο κάθε είδος κρασιού με έντονο άρωμα.

• Για όλα τα φρουτώδη κρασιά και ζύμωση στον πολτό - αυτό το προϊόν προορίζεται για ζύμωση κρασιών από λευκά και σκούρα σταφύλια, αγριοφραγκοστάφυλα, ραβέντι, μήλα, αχλάδια, βερίκοκα, φράουλες, σιτηρά, σταφίδες, καρπούς κράταιγου, κυνόροδα, κεράσια, βύσσινα, σμέουρα, δαμάσκηνα Ρένκλοντ και ουγγαρέζικα, βατόμουρα, μαύρα, λευκά και κόκκινα φραγκοστάφυλα, μύρτιλα, καρπούς μαύρου σαμπούκου, καρπούς τσαπουρνιάς.
• Ολοκληρωμένο προϊόν - Το Aromatic Bayanus Multicomplex είναι όλα όσα χρειάζεσαι για τη ζύμωση, κλεισμένα σε μία συσκευασία. Οι καλύτερες οινολογικές ζύμες S. bayanus και cerevisiae, θρεπτικά, βιταμίνες και πηκτινολυτικό ένζυμο.
• Κρασιά έως 18% αλκοόλη - Το Aromatic Bayanus Multicomplex εγγυάται δυνατά κρασιά, ακόμη και έως 18% αλκοόλη! Η συνιστώμενη θερμοκρασία ζύμωσης είναι 14-30°C.
• Για 50 L γλεύκους - η συσκευασία Aromatic Bayanus Multicomplex με καθαρό βάρος 40 g θα σου επιτρέψει να ετοιμάσεις έως 50 L λευκού ή ερυθρού φρουτώδους κρασιού.
• Γρήγορη ζύμωση, υπέροχο μπουκέτο - ιδανικά επιλεγμένη σύνθεση των συστατικών του μείγματος εξασφαλίζει ότι τα κρασιά που ξεκινούν με το Aromatic Bayanus Multicomplex ζυμώνουν γρήγορα και χαρακτηρίζονται από εξαιρετικό μπουκέτο και άρωμα.

Απόλυτο hit για κάθε οινοποιό! Όπως υποδηλώνει και το όνομα, το Aromatic Bayanus Multicomplex είναι ένα ολοκληρωμένο μείγμα για την παρασκευή σπιτικών κρασιών γεμάτων άρωμα από τα αγαπημένα σου φρούτα.

Χάρη στην πλούσια σύνθεσή του, το μείγμα είναι κατάλληλο και για ζύμωση στον πολτό.

Η χρήση του Aromatic Bayanus Multicomplex είναι πανεύκολη! Δεν χρειάζεται να αναρωτιέσαι ποιο θρεπτικό θα είναι το καλύτερο για το κρασί σου. Το επιλέξαμε για σένα. Αρκεί να χρησιμοποιήσεις ένα φακελάκι. Ό,τι χρειάζεται για τη ζύμωση βρίσκεται μέσα.

Οι ζύμες S. bayanus και cerevisiae εγγυώνται γρήγορη ζύμωση και υπέροχο μπουκέτο κρασιού. Τα ανόργανα θρεπτικά αποτελούν πηγή αζώτου και φωσφόρου, απαραίτητων για την ανάπτυξη και τη σωστή ζύμωση των οινοζυμών, ενώ η βιταμίνη Β1 λειτουργεί ως ενεργοποιητής ζύμωσης και συμβάλλει θετικά στη γεύση και το άρωμα του κρασιού.

Το πηκτινολυτικό ένζυμο διασπά τις πηκτίνες που υπάρχουν στα φρούτα, χάρη στο οποίο απελευθερώνεται ευκολότερα ο χυμός και διευκολύνεται η μετέπειτα διαδικασία διαύγασης.

Με το μείγμα μας θα ετοιμάσεις έως 50 L κρασιού από τα φρούτα της επιλογής σου. Χάρη στις ζύμες που είναι ανθεκτικές σε υψηλές συγκεντρώσεις αλκοόλης, μπορείς να πετύχεις ακόμη και έως 18% αλκοόλη στο σπιτικό ποτό.

Τρόπος χρήσης:

Ετοίμασε το γλεύκος για κρασί σύμφωνα με τη συνταγή που επέλεξες. Πασπάλισε το περιεχόμενο του φακέλου στην επιφάνεια 50 L γλεύκους σε θερμοκρασία 25-30°C. Άφησέ το για μισή ώρα και έπειτα ανακάτεψε καλά. Ζύμωσε σε θερμοκρασία 14-30°C.

Συστατικά: οινολογικές ζύμες: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, φωσφορικό αμμώνιο (V), πηκτινολυτικό ένζυμο 1,3% (σακχαρόζη, πηκτινάση [μαλτοδεξτρίνη, πολυγαλακτουρονάση, νερό, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό νάτριο, κιτρικό οξύ), υδροχλωρική θειαμίνη (βιταμίνη Β1).

Προσοχή!

χρησιμοποίησε όλο το περιεχόμενο της συσκευασίας για μία μόνο παρτίδα.

Αλκοόλη: 18%

Για: 50 L

Καθαρό βάρος: 40 g