Διαθλασίμετρο

Διαθλασίμετρο - πρακτική συσκευή που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της συγκέντρωσης ζάχαρης στον μούστο ή στο γλεύκος της μπύρας, εκφρασμένης σε βαθμούς Brix (% Brix), καθώς και για τον προσδιορισμό της δυνητικής περιεκτικότητας σε αλκοόλη στο κρασί ή στη μπύρα (%).

• Αναντικατάστατο κατά την προετοιμασία σπιτικών κρασιών και μπυρών - το διαθλασίμετρο είναι ένα ακριβές οπτικό όργανο, που θα φανεί χρήσιμο τόσο σε αρχάριους όσο και σε έμπειρους οινοποιούς ή ζυθοποιούς.
• Για τη μέτρηση της ζάχαρης - με αυτήν τη συσκευή θα ελέγξεις την ποσοστιαία περιεκτικότητα σε ζάχαρη (0-40% Brix) σε χυμούς φρούτων, μούστο κρασιού και γλεύκος μπύρας.
• Για τη μέτρηση της δυνητικής περιεκτικότητας σε αλκοόλη - το διαθλασίμετρο χρησιμεύει επίσης για τη μέτρηση της δυνητικής περιεκτικότητας σε αλκοόλη (0-25%), που μπορεί να επιτευχθεί με τη ζύμωση όλης της ζάχαρης που περιέχεται στο υπό εξέταση υγρό. 
• Εύχρηστο - για να ελέγξεις την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αρκεί μία σταγόνα χυμού στυμμένου απευθείας από τα φρούτα πάνω στο πρίσμα της συσκευής.
• Εξασφαλίζει ακριβή μέτρηση - το διαθλασίμετρο διαθέτει ATC (αυτόματη αντιστάθμιση θερμοκρασίας) και επιτρέπει μετρήσεις με υψηλή ακρίβεια.
• Άνετο και πρακτικό - το διαθλασίμετρο είναι φορητό και ελαφρύ, με τη βοήθειά του μπορείς να πραγματοποιήσεις γρήγορα και με απλό τρόπο την απαραίτητη μέτρηση.

Πριν από τη χρήση, διάβασε τις οδηγίες χρήσης που περιλαμβάνονται στο προϊόν - και ακολούθησε τις συστάσεις σχετικά με τη ρύθμιση της εστίασης, τη βαθμονόμηση του οργάνου, τον έλεγχο του δείγματος, τον καθαρισμό του πρίσματος και της πλάκας.

Αν ετοιμάζεις σπιτικό κρασί ή μπύρα και θέλεις να γνωρίζεις τη συγκέντρωση ζάχαρης στον μούστο σου ή στο γλεύκος της μπύρας, το διαθλασίμετρο θα σου επιτρέψει να το μετρήσεις γρήγορα και εύκολα. Αυτός ο μετρητής θα σε βοηθήσει επίσης να εκτιμήσεις ποια μπορεί να είναι η δυνητική περιεκτικότητα σε αλκοόλη στο παρασκεύασμά σου. Η κατασκευή της συσκευής, με χρήση ATC, δηλαδή αυτόματης αντιστάθμισης θερμοκρασίας, θα σου εξασφαλίσει την επίτευξη ακριβών αποτελεσμάτων.

Οι ενδείξεις της συσκευής βασίζονται στη μέτρηση του δείκτη διάθλασης του φωτός (με απλά λόγια - της μεταβολής της κατεύθυνσης διάθλασης του φωτός αφού το δείγμα τοποθετηθεί στο πρίσμα του διαθλασιμέτρου.).

Εύρος μετρήσεων:

• 0~40% στην κλίμακα Brix
• 0~25% δυνητική περιεκτικότητα σε αλκοόλη

Ακρίβεια: +/- 1% Brix, για την κλίμακα αλκοόλης

Αυτόματη αντιστάθμιση θερμοκρασίας (ATC): 10°C ~ 30°C (50°F ~ 86°F)

Το σετ περιλαμβάνει:

• διαθλασίμετρο
• πιπέτα
• κατσαβίδι
• θήκη
• πανί καθαρισμού
• οδηγίες χρήσης

Μέρη του διαθλασιμέτρου: διάφανη πλάκα, πρίσμα, βίδα βαθμονόμησης, ελαστική λαβή, δακτύλιος ρύθμισης εστίασης, προσοφθάλμιο