Ηλεκτρικό καπνιστήριο - φορητό

• Καπνιστήριο και φούρνος σε ένα - ηλεκτρικό καπνιστήριο για ζεστό και καυτό κάπνισμα με χρήση ροκανιδιών και για προψήσιμο χωρίς ροκανίδια.
• Εύκολο στη μεταφορά και στη χρήση - το μέγεθος, το βάρος και η λαβή μεταφοράς διευκολύνουν την κινητικότητα της συσκευής. Μπορείτε εύκολα να πάρετε το καπνιστήριο μαζί σας σε ταξίδι.
• Εξαιρετική κυκλοφορία αέρα - το κυλινδρικό σχήμα εξασφαλίζει καλύτερη κυκλοφορία και πιο αποτελεσματική διάχυση του θερμού αέρα από ό,τι τα ορθογώνια καπνιστήρια.
• Δυνατότητα ρύθμισης θερμοκρασίας - το καπνιστήριο διαθέτει θερμαντικό στοιχείο ισχύος 600 W με θερμοστάτη που επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας. Η θερμοκρασία ελέγχεται από το ενσωματωμένο θερμόμετρο.
• Ασφαλές στη χρήση - το καπνιστήριο είναι εξοπλισμένο με ξύλινη χειρολαβή που δεν θερμαίνεται κατά το κάπνισμα. Η συμπεριλαμβανόμενη μεταλλική λαβή επιτρέπει την ασφαλή αφαίρεση της καυτής σχάρας και του δίσκου για ροκανίδια.
• Υλικό υψηλής ποιότητας - το καπνιστήριο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας. Χάρη σε αυτό, η συσκευή θα σας εξυπηρετεί για χρόνια.

Πολυχρηστικό ηλεκτρικό καπνιστήριο από ανοξείδωτο χάλυβα, επιτρέπει ταυτόχρονο ψήσιμο με δυνατότητα να προσδώσετε στα τρόφιμα άρωμα καπνίσματος. Γρήγορα και χωρίς κόπο θα καπνίσετε ζεστά ή καυτά πουλερικά και άλλα αγαπημένα είδη κρεάτων, ψάρια ή λαχανικά.

Το κάπνισμα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος διατήρησης τροφίμων, δηλαδή παράτασης της διάρκειας ζωής τους.

Πρόκειται για συσκευή που μεταφέρεται εύκολα οπουδήποτε ή μπορείτε να την πάρετε μαζί σας σε ταξίδι. Για κάπνισμα ή ψήσιμο αρκεί η ηλεκτρική τροφοδοσία και, εφόσον θέλετε, ροκανίδια καπνίσματος. Τη φορητότητα του ηλεκτρικού καπνιστηρίου διευκολύνει η λαβή με ξύλινη επένδυση. Έτσι μειώνεται ο κίνδυνος εγκαύματος ακόμη και κατά τη μεταφορά του καυτού καπνιστηρίου.

ΠΡΟΣΟΧΗ: όλα τα μεταλλικά μέρη κατά τη λειτουργία της συσκευής θερμαίνονται έντονα, γι’ αυτό, για σιγουριά, κατά τη χρήση του καπνιστηρίου αξίζει να εξοπλιστείτε με γάντια που προστατεύουν από εγκαύματα.

Το ηλεκτρικό καπνιστήριο διαθέτει θερμοστάτη, χάρη στον οποίο ρυθμίζετε την επιθυμητή θερμοκρασία, κατάλληλη για το κάπνισμα ή ψήσιμο ψαριών, κρεάτων ή αλλαντικών. Η χρήση του καπνιστηρίου είναι πολύ απλή — αρκεί να το συνδέσετε στο ρεύμα και να προσθέσετε ροκανίδια, εφόσον επιθυμείτε καπνό καπνίσματος.

Κατά τη διαδικασία καπνίσματος μπορούμε να επιθεωρούμε τα τρόφιμα, καθώς στο καπάκι έχει τοποθετηθεί λαβή με ξύλινη χειρολαβή που δεν θερμαίνεται κατά τη λειτουργία της συσκευής.

Προσοχή: Πριν από το πρώτο κάπνισμα, πρέπει να γίνει «πυράκτωση» του καπνιστηρίου, δηλαδή να πραγματοποιηθεί κάπνισμα χωρίς χρήση τροφίμων.

Προετοιμασία προϊόντων πριν από το κάπνισμα:

Άλμη ή μαρινάρισμα - μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε μέθοδο.

Στράγγισμα και στέγνωμα - θυμηθείτε, πριν ξεκινήσετε το κάπνισμα, να στεγνώσετε πολύ σχολαστικά το κρέας. Ανεπαρκώς στεγνωμένα προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν συσσώρευση υγρασίας στο εσωτερικό του θαλάμου κατά το κάπνισμα και μη ορθή επεξεργασία των καπνιστών.

Μπορείτε επίσης να προξηράνετε τα προϊόντα στον θάλαμο του καπνιστηρίου, με τον θερμοστάτη ρυθμισμένο στο ελάχιστο, χωρίς να κλείσετε το καπνιστήριο. 

Συνιστάται να καθαρίζετε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. Για τον καθαρισμό του καπνιστηρίου, χρησιμοποιήστε μικρή ποσότητα νερού σε συνδυασμό με ήπιο απορρυπαντικό. Οι σχάρες μπορούν να πλυθούν στον νεροχύτη.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Πριν από τον καθαρισμό της συσκευής, αποσυνδέστε τη από το ρεύμα!

Το σετ περιλαμβάνει:

• περίβλημα καπνιστηρίου με ηλεκτρικό θερμαντικό στοιχείο 600 W
• καλώδιο τροφοδοσίας με θερμοστάτη
• καπάκι του καπνιστηρίου
• 2 ξύλινες χειρολαβές
• 4 ατσάλινα ποδαράκια
• προστατευτικό κάλυμμα της αντίστασης
• σχάρα
• δίσκο συλλογής υγρών
• δίσκο για ροκανίδια
• μεταλλική λαβή για την αφαίρεση της σχάρας και των δίσκων
• θερμόμετρο
• 15 βίδες M5x9
• 15 παξιμάδια M5

Τεχνικά χαρακτηριστικά καπνιστηρίου:

• ισχύς 600 W
• τάση 220V-240V
• συχνότητα 50 Hz
• καλώδιο τροφοδοσίας 170 cm
• θερμόμετρο στο καπάκι με εύρος θερμ. 0-250°C
• θερμοστάτης
• υλικό ανοξείδωτος χάλυβας

Διαστάσεις:

• μήκος σώματος 45 cm
• συνολικό μήκος με τη χειρολαβή 65 cm
• ø σώματος 25 cm
• ύψος μεταξύ σχάρας και άνω τοιχώματος 13,5 cm
• διαστάσεις σχάρας 23,5 x 40,5 cm
• καλώδιο τροφοδοσίας 170 cm
• βάρος 5,2 kg

Προσοχή:

Πριν από τη χρήση, διαβάστε τις οδηγίες που συνοδεύουν τη συσκευή και τοποθετήστε τα επιμέρους εξαρτήματα μέσα στο καπνιστήριο σύμφωνα με το παρεχόμενο διάγραμμα.

Το κάπνισμα πρέπει να πραγματοποιείται υπό επίβλεψη.