Αλλαντοποιία
Οινοποίηση
Απόσταξη
Σπίτι και Κήπος
Μικρή συσκευή – μεγάλες δυνατότητες – το μικρό καπνιστήρι σάς επιτρέπει να ετοιμάζετε λαχταριστά καπνιστά ψάρια, κρέατα, τυριά και αλλαντικά ακόμη και σε ένα μικρό μπαλκόνι. Το συμπαγές μέγεθος διευκολύνει την αποθήκευση.Στιβαρή κατασκευή – καπνιστήρι από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, κατάλληλ... περισσότερα >
Επιλέγετε υγιεινή κουζίνα και προσέχετε τι φτάνει στο πιάτο σας; Η φορητή καπνιστική συσκευή υψηλής ποιότητας είναι ιδανική επιλογή και εξαιρετική ιδέα για δώρο. Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας και σας επιτρέπει να καπνίσετε κρέας, ψάρια, τυριά, αυγά και λουκάνικα. Το μικρό της μέγεθος σημαίνει ότι μπορείτε να τη χρησιμοποιείτε στο μπαλκόνι, στη βεράντα, στον κήπο, αλλά και σε ταξίδια, π.χ. στο κάμπινγκ ή σε μια διανυκτέρευση στη φύση. Το καπνιστήρι σάς επιτρέπει να καπνίσετε έως 4 πέστροφες σε μία παρτίδα. Χάρη στη στιβαρή και μελετημένη κατασκευή του, το προϊόν είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και διατηρείται εύκολα καθαρό.
Δύο καυστήρες που λειτουργούν με καύσιμο τζελ σάς επιτρέπουν να καπνίζετε χωρίς παροχή αερίου ή ρεύματος. Το κάπνισμα γίνεται με τη θέρμανση από κάτω των ροκανιδιών καπνίσματος που τοποθετούνται στον πυθμένα του καπνιστηριού, με αποτέλεσμα να παράγεται καπνός. Το επιπλέον λίπος που δημιουργείται κατά το κάπνισμα στάζει σε ειδικό ταψάκι συλλογής, ώστε να μην καίγεται, και η εκπομπή καπνού από τη συσκευή να είναι σχεδόν μηδαμινή. Παράλληλα, το ταψάκι εξασφαλίζει ότι το καύσιμο δεν έρχεται σε επαφή με τα τρόφιμα. Οι ειδικοί καυστήρες διαθέτουν ρύθμιση φλόγας, ώστε να αυξομειώνετε τη θερμοκρασία στον θάλαμο καπνίσματος. Το θερμόμετρο που συνοδεύει το καπνιστήρι σάς επιτρέπει να ελέγχετε αυτήν τη θερμοκρασία και να τη διατηρείτε στο ιδανικό επίπεδο. Τα αγαπημένα σας πιάτα θα είναι αρωματικά και πεντανόστιμα!
Προτεινόμενα καύσιμα τζελ:
Στη διαδικασία καπνίσματος είναι απαραίτητη η χρήση ροκανιδιών καπνίσματος
Το σετ περιλαμβάνει:
- γαστριέρα,
- κάτω και επάνω σχάρα,
- ταψάκι συλλογής λίπους,
- καπάκι με ενσωματωμένο θερμόμετρο (0-100°C),
- δύο μεταλλικούς καυστήρες με ρύθμιση φλόγας,
- εξωτερικό σκελετό του καπνιστηριού, όπου τοποθετούνται οι καυστήρες
- μεταλλικά καπάκια για το σβήσιμο της φλόγας
- μεταλλικές λαβές
Διαστάσεις καπνιστηριού:
βάθος 26,5 cm
μήκος χωρίς τις λαβές 42,2 cm