Οικιακό καπνιστήριο 5 kg

Το οικιακό καπνιστήριο σε κατσαρόλα είναι η πρώτη τέτοια καινοτόμος συσκευή στην Πολωνία, χάρη στην οποία θα ετοιμάζεις τα αγαπημένα σου κρέατα, ψάρια και τυριά σε κάθε συνθήκη - πλέον και στο σπίτι!

• Ακόμη πιο εύκολο κάπνισμα - το οικιακό καπνιστήριο 5 kg σε κατσαρόλα σου επιτρέπει να ετοιμάζεις τις αγαπημένες σου καπνιστές λιχουδιές πλέον και σε εσωτερικούς χώρους, πάνω σε εστίες αερίου! Χάρη στο στεγανό, ειδικό σωληνάκι θα απομακρύνεις εύκολα τον καπνό που παράγεται κατά το κάπνισμα έξω από τον χώρο όπου γίνεται η επεξεργασία!
• Μελετημένη κατασκευή - το σύστημα απαγωγής καπνού δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα! Το καπνιστήριο από ανοξείδωτο χάλυβα διαθέτει δύο σχάρες με γαντζάκια που επιτρέπουν την ανάρτηση διχτυών με προϊόν έως περίπου 1,3 kg κρέατος ανά βραχίονα σχάρας!
• Ακριβής μέτρηση θερμοκρασίας - στο καπάκι που περιλαμβάνεται στο σετ υπάρχει θερμόμετρο, που επιτρέπει τον έλεγχο της θερμοκρασίας κατά την προετοιμασία του φαγητού!
• Εύκολη στη συναρμολόγηση και στον καθαρισμό - η κατασκευή του καπνιστηρίου επιτρέπει την γρήγορη και χωρίς προβλήματα αποσυναρμολόγηση και πλύση!
• Πλήρες σετ - επιλέγοντας το καπνιστήρι μας, λαμβάνεις κατσαρόλα, δίσκο για ροκανίδια, σχάρα για κρέας, σχάρα για ψάρια, δίσκο συλλογής σταγόνων, καπάκι, θερμόμετρο, εξαεριστικό και σωληνάκι μήκους 3 m.

Μέχρι τώρα συνέδεες το κάπνισμα με δραστηριότητα εκτός σπιτιού; Δεν έχεις κήπο, αλλά θέλεις παρ’ όλα αυτά να ετοιμάζεις καπνιστά; Γνώρισε το οικιακό μας καπνιστήριο σε κατσαρόλα. Χάρη στην εξαιρετικά στεγανή κατασκευή του και στο σωληνάκι που επιτρέπει την απαγωγή του καπνού που δημιουργείται κατά το κάπνισμα - θα ετοιμάζεις τα αγαπημένα σου κρέατα, τυριά και ψάρια πάνω σε μια συνηθισμένη εστία! Δεν χρειάζεται να ανησυχείς ότι η χαρακτηριστική μυρωδιά του καπνίσματος θα γεμίσει την κουζίνα σου. Αρκεί να συνδέσεις το σωληνάκι της συσκευής με τον απορροφητήρα ή να το βγάλεις έξω από το παράθυρο, ώστε ο καπνός να απάγεται και τα φαγητά σου να αποκτούν υπέροχο άρωμα καπνιστού!

Η στεγανότητα της συσκευής εξασφαλίζεται από μια ειδικά προσαρμοσμένη στο καπάκι φλάντζα.

Το καπνιστήριο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.

Τα εσωτερικά στοιχεία του καπνιστηρίου αποσυναρμολογούνται εύκολα, γεγονός που καθιστά την καθαριότητά τους εξαιρετικά απλή.

Οι δύο σχάρες με τις οποίες είναι εξοπλισμένη η συσκευή θα σου επιτρέψουν να καπνίζεις ταυτόχρονα κρέας, ψάρια και τυρί. Η σχάρα διαθέτει γαντζάκια που επιτρέπουν την ανάρτηση διχτυών με κρέας - έως περίπου 1,3 kg κρέατος ανά έναν βραχίονα της σχάρας - για κάπνισμα σε κρεμαστή θέση.

Χάρη στον ειδικό δίσκο που συλλέγει τα εκρέοντα λίπη, τα παρασκευαζόμενα φαγητά θα είναι απαλλαγμένα από πικρή γεύση.

Ένας ακριβής θερμόμετρος τοποθετημένος στο καπάκι διευκολύνει τον έλεγχο της θερμοκρασίας κατά την προετοιμασία του φαγητού.

Το προϊόν προορίζεται για χρήση αποκλειστικά σε εστίες αερίου.

Το σετ περιλαμβάνει:

1. κατσαρόλα
2. δίσκος για ροκανίδια
3. σχάρα για κρέας
4. δίσκος συλλογής σταγόνων
5. σχάρα για ψάρια
6. καπάκι
7. θερμόμετρο
8. εξαεριστικό
9. σωληνάκι 3 m

Οδηγίες χρήσης:

Αφαίρεσε το καπάκι της συσκευής (6). Ρίξε τα ροκανίδια στον δίσκο (2) και στη συνέχεια τοποθέτησέ τον στον πάτο της κατσαρόλας (1). Πάνω στον δίσκο με τα ροκανίδια τοποθέτησε τη σχάρα που προορίζεται για το κάπνισμα κρέατος (3), μέσα στη σχάρα τοποθέτησε τον δίσκο συλλογής σταγόνων (4) καθώς και τη σχάρα που προορίζεται για το κάπνισμα ψαριών (5). Κλείσε το σύνολο με το καπάκι και τοποθέτησε σε αυτό το θερμόμετρο (7) και το εξαεριστικό (8). Στο εξαεριστικό εφάρμοσε το σωληνάκι (9).

Συνταγές για καπνιστά, μαρινάδες και άλμες για ψάρια και κρέατα θα βρεις στην ιστοσελίδα μας: www.browin.pl/przepisnik

Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 18 L

Μέγιστο φορτίο: 5 kg κρέατος

Προσοχή!

Ξεκίνα το κάπνισμα με μέγιστη ποσότητα ροκανιδιών περίπου 60-80 g, ώστε να αποφευχθεί η οξίνιση του φαγητού.

Διαστάσεις:

κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα:

• εσωτερική διάμετρος 29,9 cm
• εξωτερική διάμετρος 31,7 cm
• ύψος 30 cm

καπάκι:

• εξωτερική διάμετρος 32,2 cm
• διάμετρος 1ης οπής στο καπάκι 1,4
• διάμετρος 2ης οπής στο καπάκι 1,25 cm

σύνολο:

• πλάτος κατσαρόλας με χερούλια 37,6 cm
• ύψος 31 cm

λεκάνη:

• εξωτερική διάμετρος 25,6 cm

σχάρα:

• ύψος 23,5 cm
• διάμετρος 28,5 cm