Αλλαντοποιία
Οινοποίηση
Απόσταξη
Σπίτι και Κήπος
Υψηλής ποιότητας φορητό, πολυχρηστικό οικιακό καπνιστήριο με βαθιά γάστρα, που θα αποδειχθεί ιδανικό για την κουζίνα σας και αποτελεί φανταστική ιδέα για δώρο!Μερίδα για όλους - το πολυχρηστικό οικιακό καπνιστήριο με βαθιά γάστρα σάς επιτρέπει να ετοιμάζετε πεντανόστιμα καπνιστά ψάρια, κρέατα, τυριά... περισσότερα >
Υψηλής ποιότητας φορητό, πολυχρηστικό οικιακό καπνιστήριο με βαθιά γάστρα, που θα αποδειχθεί ιδανικό για την κουζίνα σας και αποτελεί φανταστική ιδέα για δώρο!
Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, σας επιτρέπει να καπνίζετε κρέατα, ψάρια, τυριά, αυγά και λουκάνικα. Οι διαστάσεις του το καθιστούν ιδανικό για χρήση σε μπαλκόνι, βεράντα, κήπο, αλλά και σε ταξίδια, π.χ. σε κάμπινγκ ή εξορμήσεις. Χρησιμοποιώντας μία σχάρα μπορείτε να καπνίσετε κάθε φορά έως 4 πέστροφες – οι δύο επιπλέον σχάρες σημαίνουν ότι στο καπνιστήριο θα ετοιμάζετε γεύματα για γιορτές ή για μεγαλύτερες συντροφιές!
Η στιβαρή και μελετημένη κατασκευή κάνει το προϊόν εξαιρετικά ανθεκτικό και εύκολο στο καθάρισμα. Οι δύο καυστήρες που τροφοδοτούνται με τζελ καυσίμου επιτρέπουν το κάπνισμα χωρίς πρόσβαση σε αέριο ή ρεύμα. Η διαδικασία βασίζεται στη θέρμανση από κάτω των ροκανιδιών καπνίσματος που τοποθετούνται στον πυθμένα του καπνιστηρίου, με αποτέλεσμα να παράγεται καπνός. Η περίσσεια λίπους που δημιουργείται κατά το κάπνισμα στάζει σε ειδικό δίσκο συλλογής λίπους, ώστε να μην καίγεται, ενώ συνολικά το καπνιστήριο παράγει σχεδόν καθόλου καπνό. Ταυτόχρονα, ο δίσκος αποτρέπει την επαφή του καυσίμου με τα καπνιζόμενα τρόφιμα. Οι ειδικοί καυστήρες, στους οποίους τοποθετείται άοσμο τζελ καυσίμου χωρίς άρωμα, διαθέτουν ρύθμιση φλόγας που επιτρέπει την αύξηση ή μείωση της θερμοκρασίας στον θάλαμο καπνίσματος. Το θερμόμετρο ενσωματωμένο στο καπάκι του καπνιστηρίου επιτρέπει τον έλεγχο αυτής της θερμοκρασίας. Χάρη σε αυτό θα γνωρίζετε αν το κάπνισμα γίνεται υπό βέλτιστες συνθήκες, ώστε τα αγαπημένα σας πιάτα να βγουν αρωματικά και πεντανόστιμα!
Προτεινόμενα τζελ καυσίμου:
Στη διαδικασία καπνίσματος είναι απαραίτητη η χρήση ροκανιδιών καπνίσματος. Συνιστούμε ποσότητα περίπου 60 - 80 g (δύο μεγάλες χούφτες), ώστε να αποφύγετε την υπερβολική οξύτητα στο τρόφιμο.
Το σετ περιλαμβάνει:
Διαστάσεις καπνιστηρίου: