Καπνιστήριο dragON χαλύβδινο 220 L – με ψηφιακό ελεγκτή

Ατσάλινο καπνιστήριο dragON που σας επιτρέπει να απολαμβάνετε τη γεύση εξαιρετικών καπνιστών εδεσμάτων και όλο το εύρος δυνατοτήτων που προσφέρει αυτή η σύγχρονη συσκευή, με μεγάλη χωρητικότητα 220 L, εξοπλισμένη με καινοτόμες μονάδες και διαχείριση καπνίσματος μέσω ψηφιακού πίνακα.

• Πολυχρηστικότητα καπνίσματος - στεγνώστε, καπνίστε κρύα, χλιαρά ή καυτά, ζεστάνετε ή προψήστε - όλα προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας (εύρος λειτουργίας της αντίστασης από +1⁰C έως +90°C).
• Άνεση και έλεγχος - χάρη στον ψηφιακό πίνακα ελέγχου διαχειρίζεστε με ακρίβεια και ευκολία τη διαδικασία καπνίσματος. Αλλάζετε εύκολα τη θερμοκρασία, ρυθμίζετε τον χρόνο και ενεργοποιείτε τη θερμοκυκλοφορία.
• Αψεγάδιαστα αποτελέσματα κάθε φορά - η μοναδική γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 και η θερμοκυκλοφορία εγγυώνται ομοιόμορφο κάπνισμα σε κάθε επίπεδο του θαλάμου, ανεξάρτητα από την ποσότητα προϊόντων. Η ειδική πατενταρισμένη κατασκευή της γεννήτριας αποτρέπει το μπλοκάρισμα των ροκανιδιών και ο καπνός έχει πάντα ιδανική ένταση.
• Μεγάλη χωρητικότητα και ελευθερία επιλογών - το καπνιστήριο χωρητικότητας 220 L φιλοξενεί 20-25 kg φορτίου. Το ύψος του θαλάμου επιτρέπει το κάπνισμα μακριών λουκάνικων ή ψαριών.
• Λειτουργική κατασκευή και υψηλή ποιότητα - μόνωση με ορυκτοβάμβακα· εξωτερικό τοίχωμα - γαλβανισμένη λαμαρίνα, εσωτερικό - ανοξείδωτη λαμαρίνα, 10 επίπεδα καπνίσματος· ράγες τύπου «χτένι» - ειδικές εσοχές που αποτρέπουν τη μετατόπιση των μπαρών ανάρτησης· ρύθμιση στεγανότητας της πόρτας και της εισαγωγής αέρα.
• Υγιεινό κάπνισμα και εύκολος καθαρισμός - εσωτερικοί σταγονοσυλλέκτες προστατεύουν την αντίσταση και τον ανεμιστήρα (καινοτόμο σύστημα με κατακόρυφη τοποθέτηση στην πίσω πλάτη) από τα υγρά που στάζουν και διευκολύνουν τη ροή τους προς το εύκολα αφαιρούμενο ταψί συλλογής. Η φλάντζα στην πόρτα και η περιμετρική ρύθμιση απορροής αποτρέπουν επιπλέον το στάξιμο υγρών στο δάπεδο.
• Πλήρης εξοπλισμός - μπάρες, γάντζοι, καμινάδα (Ø 80) με τάμπερ για ρύθμιση της ροής καπνού και δυνατότητα σύνδεσης πρόσθετου σωλήνα εξαγωγής στην έξοδο της καμινάδας.
• Κινητικότητα και σταθερότητα - 2 ροδάκια και 2 ρυθμιζόμενα ποδαράκια για αλφάδιασμα, καθώς και πίσω χειρολαβή για ευκολότερη μετακίνηση του καπνιστηρίου.

Η στεγανοποίηση της πόρτας επιτρέπει την εισαγωγή στον θάλαμο καπνίσματος αισθητήρα (σόντα) με καλώδιο, συνδεδεμένου με τον ελεγκτή, για μέτρηση της θερμοκρασίας στο εσωτερικό του φορτίου.

Στο πακέτο με το καπνιστήριο θα βρείτε αφιερωμένες μονάδες dragON:

• Μονάδα γεννήτριας καπνού dragON Jet 1
• Μονάδα αντίστασης με μονάδα θερμικού και θερμοζεύγους
• Μονάδα ψηφιακού ελεγκτή

Ασφάλεια!

Πριν ξεκινήσετε να χρησιμοποιείτε το καπνιστήριο με τις μονάδες, διαβάστε προσεκτικά όλες τις προειδοποιήσεις και τις οδηγίες ασφαλούς συναρμολόγησης και χρήσης του σετ. Η μη τήρηση των οδηγιών μπορεί να προκαλέσει ηλεκτροπληξία, πυρκαγιά και/ή σοβαρό τραυματισμό.

Οδηγίες ασφαλούς χρήσης ηλεκτρικών συσκευών θα βρείτε στα εγχειρίδια που συνοδεύουν τις μονάδες.

Προσοχή: στη θύρα του ελεγκτή που προορίζεται για τη σύνδεση της αντλίας δεν επιτρέπεται να συνδέονται άλλες συσκευές.

Μπορείτε να χρησιμοποιείτε το καπνιστήριο και χωρίς σύνδεση ρεύματος, αξιοποιώντας τον θάλαμο π.χ. για την ωρίμανση αλλαντικών.

Περιεχόμενα σετ:

• ατσάλινος θάλαμος καπνίσματος με πόρτα, 2 κλείστρα, καμινάδα με τάμπερ
• μονάδα ψηφιακού ελεγκτή, πλαϊνό κουτί με οθόνη, από ατσάλι βαμμένο με ηλεκτροστατική πούδρα, κύριο καλώδιο σύνδεσης με τη θερμαντική μονάδα
• θερμαντική μονάδα - αντίσταση με ανεμιστήρα, πίσω κουτί από ατσάλι βαμμένο με ηλεκτροστατική πούδρα, καλώδιο τροφοδοσίας
• μονάδα θερμικού και θερμοζεύγους
• γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 (πατέντα της BROWIN) - με αντλία ρυθμιζόμενης ταχύτητας ροής καπνού
• 2 ροδάκια (πίσω μέρος καπνιστηρίου) και 2 ρυθμιζόμενα ποδαράκια (μπροστά)
• ατσάλινες μπάρες για ανάρτηση προϊόντων (8 τεμ.)
• γάντζοι καπνιστηρίου (5 τεμ.)
• εξαρτήματα συναρμολόγησης
• οδηγίες συναρμολόγησης και χρήσης

Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 220 L

Φορτίο: 20-25 kg

Ισχύς αντίστασης: 1500 W

Διαστάσεις:

• ύψος με καμινάδα: 137 cm
• ύψος χωρίς καμινάδα: 126 cm
• πλάτος βάσης: 50 cm

Κάτι για ένα ξεχωριστό δώρο; Αυτή η σύγχρονη και πολυλειτουργική καπνιστική συσκευή είναι ό,τι καλύτερο!