Κλασικός αποστακτήρας Convex 30 L - 1 διαχωριστήρας

Βυθιστείτε στον κόσμο της άψογης απόσταξης με το πρακτικό μας σετ τύπου Convex, που προσφέρει όχι μόνο εξαιρετική ποιότητα και μοναδικό στυλ, αλλά και δυνατότητες επέκτασης ή αντικατάστασης στοιχείων ανάλογα με τις μεταβαλλόμενες ανάγκες.

Ο κλασικός αποστακτήρας Convex 30 L είναι επαγγελματικός, αρθρωτός αποστακτήρας με δοχείο χωρητικότητας 30 L, δοχείο καθίζησης και συμπυκνωτή. Πλήρες σετ, από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα (INOX), κατάλληλο για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών.

Το προϊόν ξεχωρίζει, μεταξύ άλλων, για τα εξής χαρακτηριστικά:

• Υψηλή ποιότητα - ανοξείδωτος χάλυβας και εξαρτήματα από ανθεκτικό πλαστικό, στεγανότητα, ακρίβεια συνδέσεων, αποδοτικότητα λειτουργίας και αντοχή.
• Δυνατότητα χρήσης σε διάφορες πηγές θερμότητας - σε ηλεκτρική, επαγωγική, κεραμική, αερίου εστία ή σε σπείρα.
• Δύο ηλεκτρονικά θερμόμετρα στο σετ - που εξασφαλίζουν ακριβείς μετρήσεις θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία απόσταξης.
• Υψηλή απόδοση - το δοχείο των 30 L επιτρέπει την απόσταξη μεγάλης ποσότητας υγρού (συνιστάται να μην υπερβαίνεται το 90% της χωρητικότητας).
• Πλήρες σετ - το σετ περιλαμβάνει δοχείο με θολωτό καπάκι (Convex), συμπυκνωτή με 1 δοχείο καθίζησης, δύο ηλεκτρονικά θερμόμετρα με μπαταρίες, βαλβίδες για τα δοχεία καθίζησης, δύο σωληνάκια, σύνδεσμο για τη σύνδεση παροχής νερού, εξαρτήματα συναρμολόγησης καθώς και οδηγίες.
• Δυνατότητα επέκτασης του σετ - το δοχείο και το καπάκι είναι συμβατά με άλλες αποστακτικές μονάδες διαθέσιμες στην προσφορά της BROWIN.

Ο αποστακτήρας διαθέτει δοχείο 30 L (με προτεινόμενο γέμισμα έως το 90% της χωρητικότητας, όχι λιγότερο από 25%), συμπυκνωτή με δοχείο καθίζησης και 2 θερμόμετρα, γεγονός που επιτρέπει την εκτέλεση της απόσταξης χωρίς κανέναν πρόσθετο εξοπλισμό. Το σετ είναι κατάλληλο για χρήση σε διάφορες πηγές θερμότητας. Δύο ακριβή θερμόμετρα με αισθητήρες διευκολύνουν τον έλεγχο της θερμοκρασίας - μέσα στο δοχείο και στο δοχείο καθίζησης. Το σωληνάκι PVC με σύνδεσμο επιτρέπει την εύκολη σύνδεση της εισόδου και της εξόδου νερού. Το σιλικονούχο σωληνάκι χρησιμεύει για τη λήψη του αποστάγματος.

Το θολωτό καπάκι του δοχείου (τύπου Convex) είναι μια καινοτόμος κατασκευή που εξασφαλίζει ομοιόμορφη συμπύκνωση των ατμών, επιτρέποντας την απόκτηση αποστάγματος με άριστη γεύση και άρωμα. Το σχήμα του καπακιού επιτρέπει τον τυχόν αφρισμό του μίγματος ζύμωσης ή του πολτού χωρίς κίνδυνο επιμόλυνσης της στήλης και του πληρωτικού της υλικού.

Το σχήμα του θόλου, εμπνευσμένο από τους κλασικούς αμβύκες «λαιμός κύκνου», αυξάνει τη σταθερότητα ολόκληρης της στήλης, ακόμη και σε ψηλούς αποστακτήρες, κάτι που μεταφράζεται επίσης σε μεγαλύτερη σταθερότητα ολόκληρης της διαδικασίας απόσταξης. Το θολωτό καπάκι διαθέτει μόνο την κύρια οπή, που χρησιμεύει για την τοποθέτηση της στήλης.

Η χρήση ανοξείδωτου χάλυβα από αξιόπιστους προμηθευτές εγγυάται ότι το απόσταγμά σας θα είναι υψηλής ποιότητας - καθαρό, απαλλαγμένο από ρύπους και ανεπιθύμητα αρώματα.

Το δοχείο μας δεν είναι μόνο ανθεκτικό, αλλά και εύκολο στον καθαρισμό, ώστε η εμπειρία σας με την απόσταξη να είναι πάντα στο υψηλότερο επίπεδο.

Το δοχείο καθίζησης επιτρέπει την απόκτηση καθαρότερου αποστάγματος με υψηλότερη ισχύ. Εκτελεί αρκετές σημαντικές λειτουργίες, μεταξύ άλλων προστατεύει από τη μεταφορά από το δοχείο βαρύτερων κλασμάτων, ανεπιθύμητων στο τελικό προϊόν. Αποτελεί επίσης χώρο όπου πραγματοποιείται εκ νέου απλή απόσταξη, γεγονός που επιτρέπει την απόκτηση καθαρότερου αποστάγματος με χαμηλότερη κατανάλωση νερού στον συμπυκνωτή.

Η απόσταξη δεν ήταν ποτέ τόσο απλή! Η πολυετής εμπειρία, η αναζήτηση συνεχώς νέων και καλύτερων λύσεων και η έμφαση στην υψηλή ποιότητα μας επιτρέπουν να προσφέρουμε δοκιμασμένο, εξειδικευμένο εξοπλισμό για απόσταξη.

Το δοχείο και το καπάκι είναι πλήρως συμβατά με τις αποστακτικές μονάδες που είναι διαθέσιμες στην προσφορά της BROWIN - έχοντας αυτόν τον αποστακτήρα μπορείτε να τον επεκτείνετε με στοιχεία όπως συνδέσμους, ρεφλούξ, οπτικά παράθυρα, συμπυκνωτές ή πλευρικές λήψεις.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΣΕΤ:  

1. Δοχείο χωρητικότητας 30 L με θολωτό καπάκι
2. Κεφαλή - κλασικός συμπυκνωτής με 1 δοχείο καθίζησης
3. Σωληνάκι PVC με ταχυσύνδεσμο για σύνδεση νερού 
4. Σωληνάκι σιλικόνης για τη λήψη του αποστάγματος
5. Βαλβίδα για το δοχείο καθίζησης
6. 2 ηλεκτρονικά θερμόμετρα με πλαίσιο και αισθητήρα
7. Αξεσουάρ
8. Οδηγίες χρήσης

Δοχείο

• δοχείο χωρητικότητας 30 L, με οπή για τον αισθητήρα του θερμομέτρου
• θολωτό καπάκι (τύπου Convex) με παρεμβύσμα σιλικόνης και οπή για την τοποθέτηση της στήλης
• 2 χειρολαβές μεταφοράς
• 5 κλιπ ασφάλισης
• υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας
• πηγή θερμότητας: ηλεκτρική, επαγωγική, κεραμική, αερίου εστία, σπείρα 
• συνιστώμενο γέμισμα: όχι περισσότερο από 90% και όχι λιγότερο από 25% του όγκου του δοχείου

Αποστακτική διάταξη

• συμπυκνωτής με δοχείο καθίζησης από ανοξείδωτο χάλυβα, που βιδώνει στο δοχείο
• σφαιρική βάνα 1/8 ίντσας
• σωληνάκι PVC: 5 m
• σωληνάκι σιλικόνης: 15 cm
• ταινία τεφλόν για την τοποθέτηση βαλβίδων

Ηλεκτρονικά θερμόμετρα

• θερμόμετρο για την ένδειξη της ενδεικτικής θερμοκρασίας μέσα στο δοχείο
• θερμόμετρο για τη μέτρηση της θερμοκρασίας των ατμών στο δοχείο καθίζησης
• 2 πλαίσια για τα θερμόμετρα
• 2 αισθητήρες από ανοξείδωτο χάλυβα με καλώδιο μήκους περ. 100 cm
• εύρος θερμοκρασίας: -50^oC έως +110^oC Ανοχή: +/-1^oC
• ακρίβεια: 0,1^oC
• μπαταρίες για τα θερμόμετρα: 2 x LR44 (περιλαμβάνονται)
• βίδες και παξιμάδια συναρμολόγησης (4 τεμ.)

Η κατανάλωση νερού κατά τη διαδικασία ανέρχεται σε περ. 24-27 L/1 h

Διαστάσεις του σετ:

• ύψος: 73 cm
• διάμετρος δοχείου: 39 cm

Συμπληρωματικά προϊόντα, προς αγορά ξεχωριστά από την προσφορά της Browin:

• αλκοολόμετρο για τη μέτρηση της ισχύος του αποστάγματος
• παπαγάλος αποστακτήρα

Πριν από τη συναρμολόγηση του σετ και την έναρξη της χρήσης του, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις συνημμένες οδηγίες και να ακολουθείτε τις υποδείξεις, τηρώντας τους κανόνες ασφαλούς χρήσης του προϊόντος.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιείται αποκλειστικά από ενήλικες. Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή να λειτουργεί χωρίς επίβλεψη. Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αποθήκευσης της συσκευής είναι επαρκώς ασφαλισμένος έναντι πρόσβασης από παιδιά και ανεπιθύμητα άτομα.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ:

Θα πρέπει να ενεργείτε σύμφωνα με τις συστάσεις που αναφέρονται στις οδηγίες. Θα πρέπει επίσης πάντα να έχετε υπόψη ότι το δοχείο είναι κατασκευασμένο από χάλυβα. Μετά από κάθε χρήση απαιτεί συντήρηση και στέγνωμα. Η μη συμμόρφωση με τις συστάσεις του κατασκευαστή μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο προϊόν, εμφάνιση σκουριάς ή αποχρωματισμών.