Λευκό δοχείο ζύμωσης 30 L, με καπάκι και διαβάθμιση — για τη ζύμωση μπύρας, κρασιού και σακχαρούχων μειγμάτων προς ζύμωση.


  • Ανθεκτικό και εύκαμπτο — το δοχείο ζύμωσης χωρητικότητας 30 L είναι κατασκευασμένο από λευκό πλαστικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Δεν παραμορφώνεται, είναι ανθεκτικό στους αποχρωματισμούς και είναι κατάλληλο για τη ζύμωση μπύρας, κρασιού ή σακχαρούχων μειγμάτων προς ζύμωση.
  • Ευέλικτη κατασκευή — το φαρδύ καπάκι του δοχείου διαθέτει οπή για σωληνάκι ζύμωσης. Αν ανοίξετε μόνοι σας μια οπή κάτω από το χείλος, μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε γωνιακό σωληνάκι ζύμωσης και να πραγματοποιείτε ζύμωση σε πολλά δοχεία ταυτόχρονα, τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο.
  • Ανθεκτικό στους αποχρωματισμούς — το χρώμα του δοχείου το καθιστά ανθεκτικό στους αποχρωματισμούς που προκαλούνται από την επαφή με τις τανίνες των φρούτων.
  • Πώμα στο σετ — το σετ περιλαμβάνει πώμα γενικής χρήσης με τάπα, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιείτε σωληνάκι ζύμωσης ή, όταν χρειάζεται, να κλείνετε ερμητικά το δοχείο.
  • Εύχρηστη διαβάθμιση — η τυπωμένη κλίμακα χωρητικότητας του δοχείου επιτρέπει τον έλεγχο της ποσότητας του ζυμωτικού μείγματος. Οι χρήσιμες συμβουλές για την παρασκευή σπιτικού κρασιού, μπύρας και αλλαντικών διευκολύνουν την παρασκευή των δικών σας σπιτικών προϊόντων.


Οικονομικό δοχείο ζύμωσης χωρητικότητας 30 L, στο οποίο μπορείτε να παρασκευάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Είναι κατασκευασμένο από λευκό πλαστικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, με μεγάλη αντοχή και ελαστικότητα. Τα δοχεία διαθέτουν πιστοποίηση PZH, η οποία επιτρέπει την επαφή τους με τρόφιμα, και είναι ανθεκτικά στους αποχρωματισμούς που προκαλούνται από την επαφή με τις τανίνες των φρούτων. Το καπάκι με οπή και το πώμα γενικής χρήσης με τάπα, που περιλαμβάνονται στο σετ, επιτρέπουν είτε το κλείσιμο του δοχείου είτε την τοποθέτηση σωληνακίου ζύμωσης. Η τυπωμένη κλίμακα, μαζί με τις συμβουλές για την παρασκευή σπιτικού κρασιού, μπύρας και αλλαντικών, επιτρέπει τον έλεγχο της ποσότητας του ζυμωτικού μείγματος στο δοχείο και διευκολύνει την παρασκευή των δικών σας σπιτικών προϊόντων.


Το δοχείο και το καπάκι είναι κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο. Το προϊόν δεν περιέχει BPA.


Χρήση:

Για να ανοίξετε ευκολότερα το δοχείο, ανασηκώστε ελαφρά το καπάκι τραβώντας απαλά τη λαβή, περάστε στο κενό που δημιουργείται, για παράδειγμα, τη λαβή ενός κουταλιού και στη συνέχεια σύρετέ την γύρω από το χείλος του δοχείου.

Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχιά σφουγγάρια, ώστε να μην γρατζουνιστεί η επιφάνειά τους, καθώς οι γρατζουνιές μπορεί να αποτελέσουν εστία μόλυνσης.


Προσοχή:

Τα δοχεία αυτά μπορούν να σφραγιστούν ακόμη καλύτερα, αν αλείψετε τα χείλη τους με βαζελίνη ή βρώσιμο λάδι. Πριν από την παρασκευή του ζυμωτικού μείγματος, το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμαίνεται σχολαστικά με μεταμπισουλφίτη.


Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία του περιεχομένου: 85 °C.

Η θερμοκρασία των δοχείων πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 °C.

Μέγιστη περιεκτικότητα σε αλκοόλη του περιεχομένου: 70%.


Το σετ περιλαμβάνει:

  • δοχείο ζύμωσης 30 L
  • καπάκι με οπή
  • πώμα γενικής χρήσης με τάπα
  • οριζόντιο και γωνιακό σωληνάκι ζύμωσης
  • δύο τάπες με πώμα


Το καπάκι διατίθεται και ξεχωριστά – σε περίπτωση που υποστεί ζημιά ή χαθεί, μπορείτε να το αγοράσετε ως ανταλλακτικό, χωρίς να χρειαστεί να αγοράσετε νέο δοχείο. Κατάλληλο καπάκι: 340431. 


Διαστάσεις προϊόντος:

  • χωρητικότητα 30 L
  • ύψος δοχείου 36,9 cm
  • ύψος δοχείου με καπάκι 37,1 cm
  • Ø οπής στο καπάκι 1,6 cm
  • μήκος μαζί με τις λαβές 40,3 cm
  • πλάτος/ Ø εξωτ. 37,9 cm
  • Ø εσωτερικού του δοχείου 35,5 cm


Αποθήκευση με προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία

Για να αποφεύγονται οι ζημιές που προκαλεί η υπεριώδης ακτινοβολία, τα άδεια ή γεμάτα δοχεία δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικό χώρο. Αν αυτό δεν είναι εφικτό λόγω των συνθηκών αποθήκευσης, τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να φυλάσσονται με τρόπο που να τα προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, καλύπτοντας επιπλέον τις παλέτες με τα δοχεία και τα καπάκια με πλαστικό μουσαμά ανθεκτικό στην υπεριώδη ακτινοβολία.

 

Αποθήκευση άδειων δοχείων

Επειδή τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό χώρο με σταθερή θερμοκρασία. Αυτό δεν τα προστατεύει μόνο από την υγρασία, αλλά αποτρέπει αποτελεσματικά και τη συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει κυρίως τις συσκευασίες που είναι διακοσμημένες με εκτύπωση όφσετ, εφαρμογή ετικέτας μέσα στο καλούπι ή ψηφιακή εκτύπωση. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί η ρύπανση από σκόνη ή βρωμιά, γι’ αυτό είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.