Αρθρωτός αποστακτήρας Convex 30 L - Torpeda, «Ψυχρά Δάχτυλα»

Βυθιστείτε στον κόσμο της άριστης απόσταξης με το πρακτικό μας σετ τύπου convex, που προσφέρει όχι μόνο εξαιρετική ποιότητα και μοναδικό στιλ, αλλά και δυνατότητες επέκτασης ή αντικατάστασης στοιχείων ανάλογα με τις μεταβαλλόμενες ανάγκες.

Ο αρθρωτός αποστακτήρας Convex 30 L Torpeda είναι ένας επαγγελματικός, αρθρωτός αποστακτήρας με δοχείο χωρητικότητας 30 L, με αναρροή τύπου «κρύα δάχτυλα», ένα δοχείο καθίζησης και ψυγείο. Πλήρες σετ, από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα (INOX), κατάλληλο για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών.

Το προϊόν ξεχωρίζει, μεταξύ άλλων, για τα εξής χαρακτηριστικά:

• Υψηλή ποιότητα - ανοξείδωτος χάλυβας και εξαρτήματα από ανθεκτικό πλαστικό, στεγανότητα, ακρίβεια συνδέσεων, αποδοτική λειτουργία και ανθεκτικότητα.
• Δυνατότητα χρήσης σε διάφορες πηγές θερμότητας - σε ηλεκτρική, επαγωγική, κεραμική, αερίου ή σε σπείρα.
• Καθαρότερο απόσταγμα με υψηλότερους βαθμούς - το απόσταγμα από αποστακτήρα με «κρύα δάχτυλα» είναι καθαρότερο και έχει μεγαλύτερους βαθμούς από αυτό που λαμβάνεται με τη χρήση βασικού αποστακτήρα.
• Δύο ηλεκτρονικά θερμόμετρα στο σετ - εξασφαλίζουν ακριβείς μετρήσεις θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία της απόσταξης.
• Μεγάλη απόδοση - το δοχείο των 30 L επιτρέπει την απόσταξη μεγάλης ποσότητας υγρού (συνιστάται να μην υπερβαίνει το 90% της χωρητικότητας).
• Πλήρες σετ - το σετ περιλαμβάνει δοχείο με θολωτό καπάκι (convex), σύνδεσμο στήλης με μόνωση και αναρροή τύπου «κρύα δάχτυλα», ψυγείο με δοχείο καθίζησης, 2 ηλεκτρονικά θερμόμετρα με μπαταρίες, 2 βαλβίδες για το δοχείο καθίζησης, 2 σωληνάκια, σύνδεσμο για τη σύνδεση παροχής νερού, στοιχεία συναρμολόγησης και οδηγίες.
• Δυνατότητα επέκτασης του σετ - το δοχείο με καπάκι είναι συμβατά με άλλα αρθρωτά στοιχεία απόσταξης που διατίθενται στην προσφορά της BROWIN.

Ο αποστακτήρας είναι εξοπλισμένος με δοχείο 30 L (με προτεινόμενη πλήρωση έως 90% της χωρητικότητας, όχι μικρότερη από 25%), ψυγείο με 1 δοχείο καθίζησης και 2 θερμόμετρα, γεγονός που επιτρέπει την απόσταξη χωρίς κανέναν πρόσθετο εξοπλισμό. Η αναρροή τύπου «κρύα δάχτυλα» διευκολύνει την επίτευξη καθαρού αποστάγματος με υψηλούς βαθμούς. Το σετ είναι κατάλληλο για χρήση σε διαφορετικές πηγές θερμότητας. Δύο ακριβή θερμόμετρα με αισθητήρες διευκολύνουν τον έλεγχο των θερμοκρασιών – στο εσωτερικό του δοχείου και στο δοχείο καθίζησης. Το σωληνάκι PVC με ταχυσύνδεσμο επιτρέπει την εύκολη σύνδεση εισόδου και εξόδου νερού. Το σωληνάκι σιλικόνης χρησιμεύει για την παραλαβή του αποστάγματος.

Το σετ είναι εξοπλισμένο με στεγανό δοχείο τύπου convex - με θολωτό καπάκι, που επιτρέπει τυχόν αφρισμό του μείγματος ζύμωσης ή του πολτού χωρίς τον κίνδυνο ρύπανσης της στήλης και του πληρώματός της. Το σχήμα του θόλου, εμπνευσμένο από τα κλασικά αλαμπίκια «λαιμός κύκνου», αυξάνει τη σταθερότητα όλης της στήλης, ακόμη και σε υψηλούς αποστακτήρες, γεγονός που μεταφράζεται επίσης σε μεγαλύτερη σταθερότητα ολόκληρης της διαδικασίας απόσταξης. Το θολωτό καπάκι διαθέτει μόνο την κύρια οπή, που χρησιμεύει για την τοποθέτηση της στήλης.

Σύνδεσμος στήλης -αρθρωτή μονάδα του αποστακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα που τοποθετείται για την αύξηση του ύψους της αποστακτικής στήλης και γεμίζεται με ανοξείδωτα συρματάκια, βελτιώνοντας έτσι άριστα την καθαρότητα του παραγόμενου αποστάγματος. 

Ο σύνδεσμος μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως καταλυτικό φίλτρο, καθαρίζοντας άριστα το απόσταγμα. Στο κάτω μέρος του ο σύνδεσμος διαθέτει εγκάρσια ράβδο, πάνω στην οποία μπορεί να τοποθετηθεί πλέγμα στήριξης, που επιτρέπει την πλήρωση της στήλης με πρισματικά χάλκινα ελατήρια (διατίθενται στην προσφορά της Browin).

Η μόνωση της στήλης εξαλείφει τις απώλειες θερμότητας - επιτρέπει τη διεξαγωγή της διαδικασίας σε χαμηλότερη θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Η απόσταξη δεν ήταν ποτέ τόσο απλή! Η πολυετής εμπειρία, η αναζήτηση συνεχώς νεότερων και καλύτερων λύσεων και η έμφαση στην υψηλή ποιότητα μας επιτρέπουν να προσφέρουμε δοκιμασμένο, εξειδικευμένο εξοπλισμό για απόσταξη.

Το δοχείο και το καπάκι είναι πλήρως συμβατά με τα αρθρωτά στοιχεία απόσταξης που διατίθενται στην προσφορά της BROWIN – έχοντας αυτόν τον αποστακτήρα, μπορείτε να τον επεκτείνετε με πρόσθετα στοιχεία.

ΕΛΕΜΕΝΤΑ ΣΕΤ:

1.    Δοχείο χωρητικότητας 30 L με θολωτό καπάκι

2.    Σύνδεσμος στήλης με μόνωση

3.    Αναρροή «κρύα δάχτυλα»

4.    Κεφαλή - ψυγείο με 1 δοχείο καθίζησης

5.    Σωληνάκι PVC με ταχυσύνδεσμο για σύνδεση νερού 

6.    Σωληνάκι σιλικόνης για παραλαβή του αποστάγματος

7.    2 βαλβίδες - 1 για το δοχείο καθίζησης και 1 για το ψυγείο

8.    2 ηλεκτρονικά θερμόμετρα πλαισίου με αισθητήρα

9.    Αξεσουάρ (παρεμβύσματα - 3 τεμ., βίδες και παξιμάδια συναρμολόγησης – 12 τεμ.)

10. Οδηγίες χρήσης

Δοχείο

• δοχείο χωρητικότητας 30 L, με οπή για τον αισθητήρα θερμομέτρου
• θολωτό καπάκι (τύπου convex) με σιλικονούχο παρεμβύσμα και με οπή για την τοποθέτηση της στήλης (βιδωτή σύνδεση)
• 2 χειρολαβές μεταφοράς
• 5 κουμπωτά κλιπ σύσφιξης
• υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας

Πηγή θερμότητας: ηλεκτρική, επαγωγική, κεραμική, αερίου, σπείρα.

Συνιστώμενη πλήρωση: όχι περισσότερο από 90% και όχι λιγότερο από 25% του όγκου του δοχείου

Αποστακτική συσκευή

· σύνδεσμος στήλης

· αναρροή «κρύα δάχτυλα»

· κεφαλή – ψυγείο με δοχείο καθίζησης από ανοξείδωτο χάλυβα

- στο εσωτερικό του ψυγείου σπείρα από σωλήνα 8 mm

- σύνδεση νερού με μούφα με σπείρωμα 1/8"

- 2 σφαιρικές βαλβίδες 1/8 της ίντσας

• σωληνάκι PVC: 5 m
• σωληνάκι σιλικόνης: 1 m
• μόνωση συνδέσμου
• ταινία τεφλόν για την τοποθέτηση της βαλβίδας

Ηλεκτρονικά θερμόμετρα

• θερμόμετρο για ενδεικτική ανάγνωση θερμοκρασίας στο εσωτερικό του δοχείου
• θερμόμετρο για μέτρηση θερμοκρασίας ατμών
• 2 πλαίσια για τα θερμόμετρα
• 2 αισθητήρες από ανοξείδωτο χάλυβα με καλώδιο μήκους περ. 100 cm ?
• εύρος θερμοκρασίας: -50^oC έως +110^oC Ανοχή: +/-1^oC
• ακρίβεια: 0,1^oC
• μπαταρίες για τα θερμόμετρα: 2 x LR44 (περιλαμβάνονται)

Διαστάσεις σετ:

- ύψος: 104 cm

- πλάτος: 39 cm

- διάμετρος δοχείου: 39 cm

Συμπληρωματικά προϊόντα, προς ξεχωριστή αγορά στην προσφορά της Browin:

- αλκοολόμετρο για τη μέτρηση των βαθμών του αποστάγματος

- πρισματικά χάλκινα ελατήρια

Η κατανάλωση νερού κατά τη διαδικασία είναι περ. 24-27 L/1 h

Πριν από τη συναρμολόγηση του σετ και την έναρξη χρήσης του, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις συνημμένες οδηγίες και να ακολουθήσετε τις υποδείξεις, τηρώντας τους κανόνες ασφαλούς χρήσης του προϊόντος.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιείται αποκλειστικά από ενήλικες. Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή να λειτουργεί χωρίς επίβλεψη. Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αποθήκευσης της συσκευής είναι κατάλληλα ασφαλισμένος από πρόσβαση παιδιών και ανεπιθύμητων ατόμων.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ:

Πρέπει να ακολουθούνται οι συστάσεις που αναφέρονται στις οδηγίες. Θα πρέπει επίσης πάντα να έχετε υπόψη ότι το δοχείο είναι κατασκευασμένο από χάλυβα. Μετά από κάθε χρήση απαιτεί συντήρηση και στέγνωμα. Η μη συμμόρφωση με τις οδηγίες του κατασκευαστή μπορεί να προκαλέσει φθορά του προϊόντος, εμφάνιση σκουριάς ή αποχρωματισμών.