ΑΡΘΡΩΤΟΣ ΑΠΟΣΤΑΚΤΗΡΑΣ CONVEX 18L-ΒΑΣΙΚΟΣ

Ο αρθρωτός αποστακτήρας μας Browin στη βασική έκδοση convex είναι ένα νέο, βελτιωμένο σετ με κυρτό καπάκι δοχείου. 

Αυτό το σετ είναι κυριολεκτικά η βασική εκδοχή, την οποία μπορείτε να επεκτείνετε όπως θέλετε.

• Εύκολος στη χρήση - το βασικό σετ του αρθρωτού αποστακτήρα convex είναι ο καλύτερος εξοπλισμός ακόμη και για αρχάριους λάτρεις της απόσταξης.
• Απόλυτο must-have σε κάθε σπίτι - ο αποστακτήρας είναι συσκευή με καθολική χρήση, μεταξύ άλλων για την παραγωγή απεσταγμένου νερού, την παραγωγή ευρείας γκάμας αλκοολούχων ποτών καθώς και αιθέριων ελαίων.
• Στη συσκευασία πολυλειτουργική κατσαρόλα 18 L - το δοχείο μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όχι μόνο στη διαδικασία απόσταξης, αλλά και για το κλασικό μαγείρεμα μεγάλης ποσότητας φαγητού ή για το βράσιμο γλεύκους μπύρας ή μεγάλων βάζων για κονσερβοποίηση.
• Για όλους τους τύπους πολτών και ζυμωμάτων - κατάλληλος για απόσταξη που γίνεται σε ζυμώματα από διάφορες πρώτες ύλες.
• Για επέκταση - το βασικό σετ απόσταξης convex μπορείτε να το επεκτείνετε ελεύθερα, ακόμη και έως προηγμένα μοντέλα τύπου Aabratek.

Το αρθρωτό αποστακτικό σύστημα δημιουργήθηκε για να ικανοποιήσει τις ανάγκες των πιο απαιτητικών πελατών. Χάρη στη χρήση τυποποιημένων συνδέσεων και καινοτόμων στοιχείων του συστήματος, μπορεί κανείς βάσει αυτών να διαμορφώσει διάφορους τύπους αποστακτήρων.

Βασικό σετ για αρχάριους με δυνατότητα επέκτασης.

Το σετ περιλαμβάνει:

• Δοχείο - κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

• χωρητικότητα - 18 L
• 2 χειρολαβές μεταφοράς
• 5 κλιπ ασφαλείας
• στην πλευρά του δοχείου άνοιγμα για τον αισθητήρα θερμομέτρου
• άκαμπτο θολωτό καπάκι με άνοιγμα για την τοποθέτηση της στήλης
• πάτος κατάλληλος για εστίες αερίου, ηλεκτρικές και κεραμικές.

Το νέο, κωνικό σχήμα του καπακιού του δοχείου επιτρέπει τυχόν αφρισμό του ζυμώματος ή του πολτού χωρίς τον κίνδυνο ρύπανσης της στήλης και του πληρώματός της. Το σχήμα του θόλου αυξάνει επιπλέον τη σταθερότητα ολόκληρης της στήλης, ακόμη και σε ψηλούς αποστακτήρες, κάτι που μεταφράζεται επίσης σε μεγαλύτερη σταθερότητα ολόκληρης της διαδικασίας απόσταξης. Η νέα μορφή του καπακιού είναι εμπνευσμένη από τα κλασικά αλαμπίκ "λαιμός κύκνου", που αποτελεί μια ευχάριστη στο μάτι λεπτομέρεια.

Η αλλαγή της θέσης του ανοίγματος του θερμομέτρου στο δοχείο παρέχει μεγαλύτερο έλεγχο της θερμοκρασίας της προς βράσιμο ουσίας μέσα στην κατσαρόλα – αυτό έχει σημασία όχι μόνο στη διαδικασία απόσταξης αλλά και κατά τη σακχαροποίηση σιτηρών, την παστερίωση ή ακόμη και το ζέσταμα φαγητών.

• Μονάδα αποστακτήρα - Συνδετικό τμήμα στήλης 250 mm - κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Ο σύνδεσμος μπορεί να λειτουργήσει ως καταλυτικό φίλτρο, επιτρέποντας τη χρήση πληρώματος που αυξάνει την καθαρότητα του λαμβανόμενου αποστάγματος. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη χρήση χαλκίνων πρισματικών ελατηρίων. Ο χαλκός έχει ως στόχο να προσροφήσει (να απορροφήσει) πτητικές ενώσεις θείου, οι οποίες δίνουν στα αποστάγματα την υδρόθειη οσμή σάπιων αυγών και επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση τους. Στον σύνδεσμο χωρά περίπου 450 ml πληρώματος, το οποίο μπορεί να αγοραστεί ξεχωριστά.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

• ύψος μονάδας 250 mm
• εξωτερική διάμετρος σωλήνα της μονάδας - 48 mm
• σύνδεσμος που καταλήγει σε κοχλιωτές συνδέσεις
• δυνατότητα χρήσης πληρώματος

• Μονάδα αποστακτήρα - Κεφαλή με ελικοειδή ψύκτη - κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.

Ο ψυκτήρας που τοποθετείται στην κορυφή της αποστακτικής στήλης αυξάνει την επιφάνεια ανταλλαγής θερμότητας. Η χρήση μιας ακριβούς βαλβίδας ρύθμισης της ροής του νερού ψύξης μεταφράζεται σε ταχύτερη ψύξη και χαμηλότερη κατανάλωση νερού κατά τη διαδικασία.

Η κεφαλή, τοποθετημένη σε απλό σύστημα pot-still, εξασφαλίζει την παραγωγή εξαίσιων ποτών, συμπεριλαμβανομένων αρωματικών, φρουτωδών και δημητριακών.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

• ύψος του ψυκτικού τμήματος 280 mm
• εξωτερική διάμετρος σωλήνα - 48 mm
• σύνδεση νερού - μούφα με σπείρωμα 1/8" για σύνδεσμο/βαλβίδα για σωληνάκια
• υποδοχή για ηλεκτρονικό θερμόμετρο

Ο εξοπλισμός του σετ περιλαμβάνει επιπλέον:

• δύο ηλεκτρονικά θερμόμετρα τοποθετούμενα σε πλαίσιο. Παρέχουν τη δυνατότητα άμεσου και συνεχούς ελέγχου της διαδικασίας.
• πλαστικός σωλήνας PVC 5 m - για τη σύνδεση του νερού, εξοπλισμένος με ταχυσύνδεσμο κήπου που επιτρέπει εύκολη σύνδεση με τη βρύση.
• σιλικόνινος σωλήνας 1 m - για τη συλλογή του αποστάγματος, ασφαλής για επαφή με αλκοόλη.
• σφαιρική βαλβίδα 1/8 ίντσας 
• ευθύς σπειρωτός σύνδεσμος
• παρεμβύσματα - 2 τεμ.
• σετ βιδών και παξιμαδιών συναρμολόγησης - 8 τεμ.
• πολυαιθυλενική μόνωση στήλης
• ταινία τεφλόν
• εγχειρίδιο χρήσης

Προτείνουμε επιπλέον για αγορά:

• ανοξείδωτα στηρίγματα για το πλήρωμα
• πρισματικά ελατήρια
• αλκοολόμετρο 
• παπαγάλο απόσταξης

Ύψος σετ χωρίς θερμόμετρο: περ. 92,5 cm

Κατανάλωση νερού ψύξης: περ. 22 L ανά 1 ώρα.

Απόδοση απόσταξης: περ. 1 L ανά 1 ώρα.