Τα ενδεικτικά χαρτάκια pH χρησιμεύουν για τη μέτρηση του pH σε διάλυμα. Οι ταινίες από καθαρή κυτταρίνη, εμποτισμένες με ειδικά αντιδραστήρια, αλλάζουν χρώμα ανάλογα με την οξύτητα, επιτρέποντας έτσι γρήγορη και οικονομική μέτρηση του pH κατά την παραγωγή μπύρας.
Πλεονέκτημα των ενδεικτικών χαρτιών pH είναι ότι η μέτρηση του pH δεν απαιτεί ακριβό εξοπλισμό και η ειδικά προσαρμοσμένη κλίμακα μέτρησης επιτρέπει την απόκτηση πιο ακριβούς αποτελέσματος.
Οδηγίες χρήσης:
Βγάλτε το χαρτάκι από τη συσκευασία και βυθίστε το στο διάλυμα για περ. 1-2 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια αποτινάξτε το περίσσιο υγρό. Μετά από 40 δευτερόλεπτα από την αφαίρεση του δείκτη pH, συγκρίνετε το χρώμα του δείκτη με τη χρωματική κλίμακα που βρίσκεται στη συσκευασία.
Δεν πρέπει να αφήσετε τον δείκτη να στεγνώσει πριν από την ανάγνωση του χρώματος.
Προσοχή: Όλα τα χαρτάκια που δεν χρησιμοποιούνται στη συγκεκριμένη μέτρηση πρέπει να παραμένουν στην αρχική τους συσκευασία. Μην τα τοποθετείτε σε μέρη όπου μπορεί να εκτεθούν σε αλκατικούς ή όξινους ατμούς ή αέρια. Φυλάσσετε σε ξηρό και δροσερό μέρος.