Słoikówka - μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών, 30 g

Słoikówka - Μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός αρωματικών μπαχαρικών και βοτάνων, που αναδεικνύει τα γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά της σπιτικής Słoikówki.

• Εξαιρετική γεύση, νέα συσκευασία - τώρα το αγαπημένο σου μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων το συσκευάσαμε σε χάρτινο doypack με φραγμό και κλείσιμο με φερμουάρ, ώστε να απολαμβάνεις το σταθερό άρωμα του μείγματος για πολύ καιρό.
• Πολυχρηστική - ιδανική για χοιρινό, αλλά ταιριάζει εξαιρετικά και σε κυνήγι, πρόβειο και μοσχαρίσιο γάλακτος. Το μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων θα ταιριάξει σε όλα τα αγαπημένα σου κρεατικά σε βάζο!
• Προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά - μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, μαντζουράνα, σκόρδο και κρεμμύδι - είναι εγγύηση επιτυχίας: φανταστικό άρωμα και αξέχαστη γεύση!
• Αποδοτική συσκευασία - ένα φακελάκι βάρους 30 g αρκεί για την παρασκευή 2 kg Słoikówki! Έτσι, χωρίς δυσκολία, θα ετοιμάσεις προϊόν για τις γιορτές, για κάμπινγκ ή για προμήθειες για δύσκολους καιρούς.

Ονειρεύεσαι αρωματικό, έντονο και ξεχωριστής γεύσης κρέας σε βάζο; Υπάρχει λύση! Με το μείγμα μας μπαχαρικών και βοτάνων θα ετοιμάσεις εύκολα νόστιμο, αρωματικό κρέας που λιώνει στο στόμα! Θα συντηρήσεις το κρέας, διατηρώντας τη γεύση και τη θρεπτική του αξία. Το Słoikówka είναι μείγμα ειδικά επιλεγμένων μπαχαρικών και βοτάνων χωρίς προσθήκη αλατιού και ζάχαρης. Μία συσκευασία 30 g αρκεί για την παρασκευή έως και 2 kg κρέατος σε βάζο! Κατάπληξε τους δικούς σου με την έντονη γεύση σπιτικών αλλαντικών!

Τρόπος χρήσης:

Υλικά για 2 kg Słoikówki:

• 0,6 kg πανσέτας, 
• 0,7 kg χοιρινού σβέρκου, 
• 0,7 kg χοιρινής σπάλας, 
• 200 ml νερού, 
• 26 g αλατιού, 
• 1 συσκ. μείγματος μπαχαρικών και βοτάνων SŁOIKÓWKA. 

Συνταγή:

Κόψε το κρέας σε κομμάτια (περ. 3-5 cm), πρόσθεσε νερό, αλάτι και το μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων, ζύμωσέ τα όλα καλά. Άφησέ το για 24 ώρες στο ψυγείο. Μετά από αυτό ζεμάτισε τα βάζα και γέμισέ τα με το κρέας, μέχρι το σπείρωμα. Τοποθέτησε τα κλειστά βάζα σε κατσαρόλα με ζεστό νερό που να φτάνει πάνω από το επίπεδο του κρέατος. Υπόβαλέ τα σε παστερίωση (από την έναρξη του βρασμού βράσε 1 ώρα). Την επόμενη ημέρα επανάλαβε την παστερίωση - βράσε 40 λεπ. Κατά τη διάρκεια της παστερίωσης το νερό δεν πρέπει να βράζει.

Συστατικά: μαύρο πιπέρι 26,7%, σκόρδο κοκκώδες, κρεμμύδι αποξηραμένο, μαντζουράνα, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι. Το προϊόν μπορεί να περιέχει σπόρους σησαμιού, σέλινο, σινάπι (μουστάρδα), γλουτένη, διοξείδιο του θείου, φιστίκια αράπικα και σόγια.

Δοκίμασε επίσης τον υπολογιστή αλλαντοποιίας.

Καθαρό βάρος: 30 g

Προσοχή!

Χωρίς προσθήκη αλατιού και ζάχαρης.

Να αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος, να μην εκτίθεται απευθείας στις ακτίνες UV.

Στις εγκαταστάσεις χρησιμοποιούνται αλλεργιογόνα προϊόντα: σινάπι, σέλινο, σόγια, σησάμι, γλουτένη, ξηροί καρποί.

Διαστάσεις συσκευασίας:

• μήκος 11 cm
• πλάτος 1 cm
• ύψος 18 cm