Συσκευή παρασκευής ζαμπόν Szynkowar – Słuszny kęs 1,5 kg

Szynkowar BROWIN έως 1,5 kg 

Ο κατασκευαστής παρουσιάζει μια συσκευή ιδανική για την προετοιμασία κρεάτων. Ο szynkowar προορίζεται για την παραγωγή νόστιμων, βραστών αλλαντικών στο σπίτι. Είναι απλός στη χρήση και σας επιτρέπει να ετοιμάσετε τόσο κρεατικά όσο και χορτοφαγικά παρασκευάσματα.

• Σύγχρονη και υγιεινή κουζίνα Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά υλικά θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό — παστρωμένο (με άρμη) ή χωρίς πάστωμα. Ο szynkowar είναι ιδανικός επίσης για την παρασκευή χορτοφαγικών πιάτων.
• Δοκιμασμένος και ασφαλής Ο szynkowar είναι κατασκευασμένος από υλικά κορυφαίας ποιότητας, κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα. Το προϊόν είναι κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.
• Εύκολη και άνετη χρήση - Ο szynkowar είναι μια συσκευή εύκολη στη χρήση. Στη συσκευασία περιλαμβάνονται οδηγίες χρήσης και δοκιμασμένες συνταγές. Στο κέντρο του καπακιού υπάρχει υποδοχή με οπή που επιτρέπει την απευθείας μέτρηση της θερμοκρασίας του περιεχομένου κρέατος. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται θερμόμετρο με αισθητήρα, το οποίο δεν περιλαμβάνεται στο σετ. 
• Στον szynkowar μπορείτε να ταιριάξετε θερμόμετρο με κωδικούς 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
• Συνιστούμε επίσης: σακουλάκια για szynkowar. 

Διαστάσεις:

Ολόκληρο το szynkowar (με ελατήριο και καπάκι):

• πλάτ./μήκ./ύψ. [cm]: τεμ. 11,5/11,5/18,5

Δοχείο του szynkowar:

• Ø χείλους 11,2 cm
• Ø θαλάμου 10 cm
• ύψος 17 cm
• βάρος 0,25 kg

Καπάκι:

• Ø 11,6 cm
• ύψος: 1,5 cm
• βάρος: 0,1 kg

Ελατήριο και πλάκα πίεσης:

• καπάκι πίεσης Ø 9,7 cm
• αποσπώμενο ελατήριο
• μήκος μηχανισμού πίεσης με ελατήριο 8,6 cm
• βάρος 0,1 kg.

Ο szynkowar είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, ώστε να είναι ανθεκτικός και να μην επηρεάζεται από τυχόν βαθουλώματα και γρατζουνιές.

Προϊόν κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.

Αν σας ενδιαφέρει η υγιεινή κουζίνα και θέλετε να ξέρετε τι τρώτε εσείς και η οικογένειά σας, κι αν έχετε βαρεθεί το γλουταμινικό μονονάτριο (MSG) και τα χημικά στα τρόφιμα — ο szynkowar είναι για εσάς!

Η λειτουργία αυτής της συσκευής βασίζεται στη θέρμανση νερού και στο ήπιο βράσιμο (ζεμάτισμα) του κρέατος. Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά υλικά θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό — παστρωμένο (με άρμη) ή χωρίς πάστωμα. Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι δεν θα περιέχει συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα, ενώ τα μπαχαρικά που θα επιλέξετε θα αναδείξουν υπέροχα τη γεύση του.

Η χωρητικότητα αυτού του μοντέλου είναι ιδανική για μια συμπαγή και ζουμερή ζαμπόν, καθώς και για πατέ, ρολά, πανσέτα ή άλλα πιάτα — ακόμη και χορτοφαγικά. Το δοχείο χωρά έως 1,5 kg περιεχομένου. Στις οδηγίες χρήσης που θα βρείτε στο σετ, υπάρχουν επίσης δοκιμασμένες και προτεινόμενες από εμάς συνταγές!

Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του szynkowar θα βρείτε στις οδηγίες που συνοδεύουν το σετ.

Προσοχή!

Η ονομαστική, συνολική χωρητικότητα του szynkowar είναι 1,5 kg.

Στη συσκευή μπορείτε να ετοιμάσετε παρασκευή με έως 1,1–1,2 kg κρέατος.

Η ελάχιστη ποσότητα περιεχομένου είναι περίπου 0,7 kg.

Η συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται μέσα σε κατσαρόλα με ελάχιστο ύψος 20 cm. Τοποθετήστε τον κλειστό szynkowar στην κατσαρόλα και στη συνέχεια ρίξτε νερό ώστε να φτάνει μέχρι το καπάκι του szynkowar, αλλά να μην υπερβαίνει τα 3–4 cm κάτω από το χείλος της κατσαρόλας. Αυτό το ασφαλές επίπεδο νερού αποτρέπει την υπερχείλιση κατά το ζεμάτισμα.

Η συσκευή πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

Νομικά προστατευόμενο προϊόν:· δικαίωμα προστασίας που απονεμήθηκε από το Πολωνικό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας — αριθμός αποκλειστικού δικαιώματος RU 67751· ευρωπαϊκή πατέντα αρ. EP 2745747.

Περισσότερα για τους szynkowar και τη χρήση τους στο z-szynkowara.pl​