Ο γυάλινος ζαμπονοπαρασκευαστής είναι μια ευρηματική και ιδιαίτερα οικονομική εκδοχή του κλασικού ζαμπονοπαρασκευαστή. Με αυτή τη συσκευή θα ετοιμάσετε σπιτικό ζαμπόν, υγιεινά αλλαντικά για σάντουιτς, αλλά και κρεατικά και νηστίσιμα ραγού, κυρίως πιάτα, αλείμματα και πατέ. Στον γυάλινο ζαμπονοπαρασκευαστή μας μπορείτε επίσης να αποθηκεύετε το έτοιμο προϊόν στο ψυγείο.
Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά υλικά θα χρησιμοποιήσετε για το πιάτο σας - π.χ. λαχταριστό αλλαντικό, παστωμένο ή μη παστώμενο. Ετοιμάζοντας φαγητά στον ζαμπονοπαρασκευαστή, μπορείτε - με τη βοήθεια θερμομέτρου - να ελέγχετε συνεχώς τη θερμοκρασία μέσα στο σκεύος, ώστε να πετυχαίνετε μια γέμιση ιδανικά ζουμερή, χωρίς να παραβράσει. Το ποσάρισμα, ως μέθοδος θερμικής επεξεργασίας, βοηθά να διατηρηθεί το μεγαλύτερο μέρος των θρεπτικών συστατικών και πολύτιμων ιχνοστοιχείων που χάνονται με το κλασικό βράσιμο.
Ο ζαμπονοπαρασκευαστής είναι επίσης ΙΔΑΝΙΟ ΔΩΡΟ! Χαρίστε υγιεινές λύσεις στους δικούς σας και στους φίλους σας!
Τρόπος χρήσης:
Μελετήστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης - αυτό θα σας επιτρέψει να αξιοποιήσετε σωστά τον ζαμπονοπαρασκευαστή και να απολαύσετε στο έπακρο τα γαστρονομικά αποτελέσματα.
Στον γυάλινο ζαμπονοπαρασκευαστή χωράει μέγιστο 400–450 g γέμισης. Η ελάχιστη ποσότητα είναι περίπου 200 g.
Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε τον ζαμπονοπαρασκευαστή (στο πλυντήριο πιάτων ή στο χέρι με ζεστό νερό, και στη συνέχεια ξεπλύνετέ τον καλά) και στεγνώστε τον.
Κανόνες ασφαλείας:
Η συσκευή προορίζεται για την παρασκευή σπιτικών εδεσμάτων με ποσάρισμα - απαγορεύεται η χρήση της για άλλους σκοπούς. Το προϊόν δεν προορίζεται για επαγγελματική χρήση. Κατά τη διαδικασία ποσάρισματος τηρείτε τους κανόνες πυρασφάλειας, ενεργείτε με προσοχή και, όταν αγγίζετε ζεστά μέρη της συσκευής, χρησιμοποιείτε προστατευτικά γάντια.
Το σετ περιλαμβάνει:
Το ελατήριο και η πλάκα πίεσης είναι από ανοξείδωτο ατσάλι.
Διαστάσεις:
Στο www.browin.pl θα βρείτε πολλές δοκιμασμένες συνταγές για πιάτα από ζαμπονοπαρασκευαστή, τόσο με κρέας, όσο και χορτοφαγικά και vegan.
Στις οδηγίες του ζαμπονοπαρασκευαστή έχουμε συμπεριλάβει επίσης 2 αφιερωμένες συνταγές - μία για κρεατική γέμιση και μία για χωρίς κρέας.
Δείτε επίσης τον ξεχωριστό μας οδηγό «Ζαμπονοπαρασκευαστής - μάστερ στις γευστικές δυνατότητες. Συνταγές για σπιτικά κρεατικά και νηστίσιμα πιάτα», του Artura Nowickiego.