Szynkowar BROWIN έως 3 kg - για την παρασκευή σπιτικών αλλαντικών
Ο κατασκευαστής παρουσιάζει το szynkowar, μια συσκευή σχεδιασμένη για την παρασκευή νόστιμων, βραστών αλλαντικών στο σπίτι. Είναι απλό στη χρήση και σας επιτρέπει να ετοιμάσετε παρασκευάσματα κρέατος ή και χορτοφαγικά.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
ολόκληρο το szynkowar (με ελατήριο και καπάκι):
δοχείο του szynkowar:
καπάκι:
ελατήριο και δίσκος πίεσης:
Το szynkowar είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, χάρη στο οποίο είναι ανθεκτικό, με αντίσταση σε τυχόν βαθουλώματα και γρατζουνιές.
Προϊόν κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.
Αν σας ενδιαφέρει η υγιεινή κουζίνα και θέλετε να ξέρετε τι τρώτε — εσείς και η οικογένειά σας, αν έχετε χορτάσει γλουταμινικό και «χημεία» στο φαγητό — τότε το szynkowar είναι για εσάς!
Η λειτουργία αυτού του σκεύους βασίζεται στη θέρμανση νερού και στο βράσιμο του κρέατος. Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά συστατικά θα χρησιμοποιήσετε, για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό — παστό ή μη παστό. Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι δεν θα περιέχει συντηρητικά και τεχνητά πρόσθετα, ενώ τα μπαχαρικά που θα επιλέξετε θα αναδείξουν ιδανικά τη γεύση του.
Η χωρητικότητα αυτού του μοντέλου szynkowar είναι ιδανική για μια γενναία, οικογενειακή ποσότητα συμπαγούς και ζουμερού ζαμπόν, αλλά και για μαγειρευτά, μίγματα κιμά, ρολά, πανσέτα ή άλλες παρασκευές — ακόμη και χορτοφαγικές. Το σκεύος χωρά έως 3 kg γέμισης. Στις οδηγίες χρήσης, που θα βρείτε στο σετ, θα βρείτε επίσης δοκιμασμένες και προτεινόμενες από εμάς συνταγές!
Στο κέντρο του καπακιού υπάρχει υποδοχή με οπή που επιτρέπει την απευθείας μέτρηση της θερμοκρασίας του κρεατικού.
Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται θερμόμετρο με σόντα, το οποίο δεν αποτελεί μέρος του σετ.
Στο szynkowar ταιριάζουν θερμόμετρα με κωδικούς 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του szynkowar θα βρείτε στις οδηγίες που περιλαμβάνονται στο σετ.
Περισσότερα για τα szynkowar και τη χρήση τους στο z-szynkowara.pl
Προσοχή!
Η συνολική, ονομαστική χωρητικότητα του szynkowar είναι 3 kg.
Στη συσκευή μπορείτε να ετοιμάσετε παρασκεύασμα με έως 2,6 kg κρέατος.
Η ελάχιστη ποσότητα γέμισης είναι περίπου 1,5 kg.
Η συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται σε κατσαρόλα με ελάχιστο ύψος 21 cm. Στην κατσαρόλα τοποθετούμε το κλειστό szynkowar και στη συνέχεια προσθέτουμε νερό, ώστε να φτάνει έως το καπάκι του szynkowar αλλά να απέχει 3–4 cm από το χείλος της κατσαρόλας. Το ασφαλές αυτό επίπεδο νερού αποτρέπει την υπερχείλιση του υγρού από την κατσαρόλα κατά το βράσιμο.
Προϊόν νομικά προστατευμένο:· δικαίωμα προστασίας που χορηγήθηκε από το Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας της Πολωνίας