Συσκευή ζαμπόν - Μικρό κατιτίς 0,8 kg

Szynkowar BROWIN έως 0,8 kg για την παρασκευή σπιτικών αλλαντικών

Ο κατασκευαστής παρουσιάζει μια συσκευή ιδανική για την προετοιμασία κρεάτων. Το szynkowar προορίζεται για την παραγωγή νόστιμων, βραστών αλλαντικών στο σπίτι. Είναι απλό στη χρήση και σας επιτρέπει να ετοιμάσετε κρεατικά ή και χορτοφαγικά παρασκευάσματα.

• Σύγχρονη και υγιεινή κουζίνα - Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά υλικά θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό — παστό ή μη παστό. Το szynkowar είναι ιδανικό και για χορτοφαγικές προετοιμασίες.
• Δοκιμασμένο και ασφαλές - Το szynkowar έχει κατασκευαστεί από υλικά άριστης ποιότητας, κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα. Προϊόν κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.
• Εύκολη και άνετη χρήση - Το szynkowar είναι μια συσκευή εύκολη στη λειτουργία. Στη συσκευασία θα βρείτε εγχειρίδιο χρήσης και δοκιμασμένες συνταγές. Στο κέντρο του καπακιού υπάρχει υποδοχή με οπή που επιτρέπει άμεση μέτρηση της θερμοκρασίας του περιεχομένου. Για αυτό χρειάζεστε θερμόμετρο με ανιχνευτή (probe), το οποίο δεν περιλαμβάνεται στο σετ. 
• Συνιστούμε επίσης: πλαστικά σακουλάκια για το szynkowar. Η συσκευή πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
• Επωφελής αγορά - 2 χρόνια εγγύηση
• Στο szynkowar ταιριάζει θερμόμετρο με κωδικό 100602

Διαστάσεις:

ολόκληρο το szynkowar (με ελατήριο και καπάκι):   

• πλάτ./μήκ./ύψ. [cm]: 11,5/11,5/12,5

δοχείο szynkowar:

• Ø χείλους: 11,3 cm
• Ø εξ. θαλάμου: 10,5 cm
• Ø εσωτ. θαλάμου: 9,9 cm
• ύψος: 10,7 cm
• βάρος: 0,2 kg

καπάκι:

• Ø 11,5 cm
• ύψος: 2,3 cm
• βάρος: 0,1 kg

ελατήριο και πλάκα πίεσης:

• δίσκος πίεσης Ø 9,7 cm
• αποσπώμενο ελατήριο
• βάρος 0,1 kg.

Το szynkowar είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, ώστε να είναι ανθεκτικό, με αντίσταση σε τυχόν βαθουλώματα και γρατζουνιές.

Προϊόν κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.

Αν σας ενδιαφέρει η υγιεινή κουζίνα και θέλετε να ξέρετε τι τρώτε — εσείς και η οικογένειά σας — και έχετε χορτάσει το γλουταμινικό μονονάτριο (MSG) και τα χημικά στα τρόφιμα, το szynkowar είναι για εσάς!

Η λειτουργία της συσκευής βασίζεται στη θέρμανση νερού και στο σιγοβράσιμο του κρέατος. Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά υλικά θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό — παστό ή μη παστό. Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι δεν θα περιέχει συντηρητικά και τεχνητά πρόσθετα, ενώ τα μπαχαρικά που θα επιλέξετε θα αναδείξουν τον γευστικό του χαρακτήρα.

Η χωρητικότητα αυτού του μοντέλου szynkowar είναι ιδανική για μια μικρή παρτίδα σφιχτού και ζουμερού ζαμπόν, αλλά και για κοκκινιστά, πατέ/αλεσμένα αλλαντικά, ρολά, μπέικον ή άλλες παρασκευές — και χορτοφαγικές. Το δοχείο χωρά έως 0,8 kg περιεχομένου. Στο εγχειρίδιο χρήσης που θα βρείτε στο σετ, υπάρχουν επίσης δοκιμασμένες και προτεινόμενες από εμάς συνταγές!

Λεπτομερείς πληροφορίες για τη χρήση του szynkowar θα βρείτε στο εγχειρίδιο που περιλαμβάνεται στο σετ.

Προσοχή!

Η συνολική, ονομαστική χωρητικότητα του szynkowar είναι 0,8 kg.

Στη συσκευή μπορείτε να ετοιμάσετε παρασκευή με έως 0,5–0,6 kg κρέατος.

Η ελάχιστη ποσότητα γέμισης είναι περίπου 0,4 kg.

Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μέσα σε κατσαρόλα ελάχιστου ύψους 14 cm. Στην κατσαρόλα τοποθετούμε το κλειστό szynkowar και στη συνέχεια προσθέτουμε νερό, ώστε να φτάνει μέχρι το καπάκι του szynkowar αλλά να μην υπερβαίνει τα 3–4 cm κάτω από την άκρη της κατσαρόλας. Αυτό το ασφαλές επίπεδο νερού αποτρέπει την υπερχείλιση κατά το σιγοβράσιμο. Προϊόν νομικά προστατευόμενο: · δικαίωμα προστασίας που απονεμήθηκε από το Πολωνικό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας - αριθμός αποκλειστικού δικαιώματος RU 67751· ευρωπαϊκό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αρ. EP 2745747.

Περισσότερα για τα szynkowar και τη χρήση τους στο z-szynkowara.pl​