Συσκευή παρασκευής ζαμπόν - Słuszny Kęs 1,5 kg

Ζαμπονομάγειρας BROWIN έως 1,5 kg 

Ο κατασκευαστής παρουσιάζει την ιδανική συσκευή για την προετοιμασία κρεάτων. Ο ζαμπονομάγειρας προορίζεται για τη σπιτική παρασκευή νόστιμων, βραστών αλλαντικών. Είναι απλός στη χρήση και σας επιτρέπει να ετοιμάσετε τόσο κρεατικά όσο και χορτοφαγικά παρασκευάσματα.

• Σύγχρονη και υγιεινή κουζίνα Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά υλικά θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό — παστομένο ή μη παστομένο. Ο ζαμπονομάγειρας είναι ιδανικός και για την προετοιμασία χορτοφαγικών πιάτων.
• Δοκιμασμένος και ασφαλής Ο ζαμπονομάγειρας κατασκευάζεται από υλικά κορυφαίας ποιότητας, κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα. Προϊόν κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.
• Εύχρηστος και πρακτικός - Ο ζαμπονομάγειρας είναι μια εύκολη στη χρήση συσκευή. Στο σετ θα βρείτε οδηγίες χρήσης καθώς και δοκιμασμένες συνταγές. Στο κέντρο του καπακιού υπάρχει υποδοχή με άνοιγμα που επιτρέπει την απευθείας μέτρηση της θερμοκρασίας του κρεατικού μίγματος. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται θερμόμετρο με αισθητήρα (probe), το οποίο δεν περιλαμβάνεται στο σετ. 
• Στον ζαμπονομάγειρα ταιριάζουν θερμόμετρα με τους κωδικούς 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
• Σας προτείνουμε επίσης: σακουλάκια για ζαμπονομάγειρα. 

Διαστάσεις:

Ολόκληρη η συσκευή (με ελατήριο και καπάκι):

• πλάτ./μήκ./ύψ. [cm]: 11,5/11,5/19,0

Δοχείο ζαμπονομάγειρα:

• Ø χείλους 11,2 cm
• Ø θαλάμου 10 cm
• ύψος 17 cm
• βάρος 0,25 kg

Καπάκι:

• Ø 11,6 cm
• ύψος: 1,5 cm
• βάρος: 0,1 kg

Ελατήριο και πλάκα πίεσης:

• καπάκι πίεσης Ø 9,7 cm
• αποσπώμενο ελατήριο
• συνολικό μήκος μηχανισμού πίεσης με το ελατήριο 8,6 cm
• βάρος 0,1 kg.

Ο ζαμπονομάγειρας είναι κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, γεγονός που τον καθιστά ανθεκτικό, με αντοχή σε ενδεχόμενα βαθουλώματα και γρατζουνιές.

Προϊόν κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.

Αν σας ενδιαφέρει η υγιεινή κουζίνα, θέλετε να ξέρετε τι τρώτε εσείς και η οικογένειά σας, και έχετε βαρεθεί το γλουταμινικό μονονάτριο (MSG) και τα χημικά στα τρόφιμα — ο ζαμπονομάγειρας είναι για εσάς!

Η λειτουργία αυτής της συσκευής βασίζεται στη θέρμανση του νερού και στο ήπιο βράσιμο (ποσάρισμα) του κρέατος. Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά υλικά θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας, λαχταριστό αλλαντικό — παστομένο ή μη παστομένο. Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι δεν θα περιέχει συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα, ενώ η γεύση του θα αναδειχθεί ιδανικά από τα μπαχαρικά που θα επιλέξετε.

Η χωρητικότητα αυτού του μοντέλου ζαμπονομάγειρα είναι ιδανική για μια συμπαγή και ζουμερή ζαμπόν, καθώς και για μαγειρευτά, μίγματα κιμά, ρολά, μπέικον ή άλλα παρασκευάσματα — και χορτοφαγικά. Το δοχείο χωρά έως 1,5 kg μίγματος. Στις οδηγίες χρήσης που θα βρείτε στο σετ θα ανακαλύψετε επίσης δοκιμασμένες και προτεινόμενες από εμάς συνταγές!

Αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του ζαμπονομάγειρα θα βρείτε στις οδηγίες που περιλαμβάνονται στο σετ.

Προσοχή!

Η συνολική, ονομαστική χωρητικότητα του ζαμπονομάγειρα είναι 1,5 kg.

Στη συσκευή μπορείτε να ετοιμάσετε παρασκεύασμα από έως 1,1-1,2 kg κρέατος.

Η ελάχιστη ποσότητα μίγματος είναι περίπου 0,7 kg.

Η συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται σε κατσαρόλα ελάχιστου ύψους 20 cm. Στην κατσαρόλα τοποθετούμε τον κλειστό ζαμπονομάγειρα και στη συνέχεια ρίχνουμε νερό, έτσι ώστε να φτάνει μέχρι το καπάκι του ζαμπονομάγειρα αλλά να απέχει 3-4 cm από το χείλος της κατσαρόλας. Το ασφαλές επίπεδο νερού προλαμβάνει την υπερχείλιση κατά το βράσιμο.

Η συσκευή πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

Νομικά προστατευόμενο προϊόν:· δικαίωμα προστασίας που απονεμήθηκε από το Πολωνικό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας - αριθμός αποκλειστικού δικαιώματος RU 67751;· ευρωπαϊκό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αρ. EP 2745747.

Περισσότερα για τους ζαμπονομάγειρες και τη χρήση τους στο z-szynkowara.pl​