Οικονομικό, πλήρες σετ, με το οποίο θα ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Το δοχείο χωρητικότητας 30 L είναι κατασκευασμένο από λευκό υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα και χαρακτηρίζεται από μεγάλη αντοχή και ελαστικότητα. Τα δοχεία διαθέτουν πιστοποίηση PZH που τα επιτρέπει για επαφή με τρόφιμα και είναι ανθεκτικά στις αποχρωματίσεις που προκύπτουν από την επαφή με τανίνες προερχόμενες από φρούτα. Το καπάκι με άνοιγμα και το καθολικό πώμα με τάπα, που περιλαμβάνονται στο σετ, επιτρέπουν είτε τη σφράγιση του δοχείου είτε την τοποθέτηση σωλήνα ζύμωσης. Η πρόσθετη οπή επιτρέπει την τοποθέτηση γωνιακού σωλήνα και τη διεξαγωγή ζύμωσης σε πολλά δοχεία στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο ταυτόχρονα.
Χρήση:
Για να διευκολυνθεί το άνοιγμα του δοχείου, ανασηκώστε ελαφρά το καπάκι τραβώντας απαλά τη λαβή, εισαγάγετε στο κενό που θα δημιουργηθεί π.χ. το χερούλι ενός κουταλιού του γλυκού και στη συνέχεια σύρετέ το γύρω από την περίμετρο του δοχείου.
Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχιά σφουγγάρια, ώστε να μην χαραχθεί η επιφάνειά τους, κάτι που θα μπορούσε να γίνει εστία μολύνσεων.
Κατά την τοποθέτηση του κρουνού στο δοχείο, το παρέμβυσμα πρέπει να τοποθετηθεί στην εξωτερική πλευρά του δοχείου. Αυτό εξασφαλίζει πλήρη στεγανότητα.
Το δοχείο και το καπάκι κατασκευάζονται από πολυπροπυλένιο, προϊόν χωρίς BPA.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα σκεύη αυτά μπορούν να σφραγιστούν επιπλέον, αλείφοντας τα χείλη του δοχείου με βαζελίνη ή βρώσιμο λάδι. Πριν από την προετοιμασία του μίγματος ζύμωσης, το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά με μεταμπισουλφίτη.
Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία του περιεχομένου: 85°C.
Η θερμοκρασία των δοχείων πριν την πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5°C.
Μέγιστη περιεκτικότητα αλκοόλ στο περιεχόμενο: 50%.
Το σετ περιλαμβάνει:
- δοχείο ζύμωσης 30 L με χερουλάκι
- καπάκι με άνοιγμα
- καθολικό πώμα με τάπα
- περιστροφικός κρουνός αποστράγγισης
Διαστάσεις προϊόντος:
χωρητικότητα 30 l
ύψος δοχείου 36,9 cm
ύψος δοχείου με καπάκι 37,1 cm
Ø ανοίγματος στο καπάκι 1,6 cm
μήκος με τα χερούλια 40,3 cm
πλάτος/ Ø εξ. 37,9 cm
Ø εσωτ. δοχείου 35,5 cm
οπή σε ύψος 2 - 3 cm από τον πυθμένα του δοχείου
Ø οπής στο δοχείο 2,8 cm
μήκος του κρουνού μετά την τοποθέτηση 8 cm
ύψος του κρουνού 7,8 cm
Ø εξ. εξόδου του κρουνού 1,1/1,2 cm
Αποθήκευση με προστασία από την ακτινοβολία UV
Για την αποφυγή ζημιών που προκαλούνται από την ακτινοβολία UV, τα δοχεία, άδεια ή γεμάτα, δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικό χώρο. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω των συνθηκών αποθήκευσης, τότε τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να αποθηκεύονται με τρόπο ώστε να προστατεύονται από την ακτινοβολία UV. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, με την πρόσθετη κάλυψη των παλετών με τα δοχεία και τα καπάκια με μουσαμά από πλαστικό, ανθεκτικό στην ακτινοβολία UV.
Αποθήκευση άδειων δοχείων
Δεδομένου ότι τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό χώρο και σε σταθερή θερμοκρασία. Αυτό δεν χρησιμεύει μόνο για την προστασία από την υγρασία, αλλά προλαμβάνει αποτελεσματικά και τη συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει ιδιαίτερα συσκευασίες διακοσμημένες με εκτύπωση offset, εφαρμογή IML ή ψηφιακή. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί ρύπανση από σκόνη ή βρωμιά, επομένως είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.