Οικονομικό πλήρες σετ, με το οποίο θα ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Το δοχείο χωρητικότητας 30 L είναι κατασκευασμένο από διαφανές υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, που χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή και ελαστικότητα. Τα δοχεία διαθέτουν πιστοποίηση PZH που επιτρέπει την επαφή με τρόφιμα και είναι ανθεκτικά στους αποχρωματισμούς που προκύπτουν από τις τανίνες των φρούτων. Η απόχρωση του δοχείου δεν είναι τυχαία, καθώς πλαστικό σε οποιοδήποτε άλλο χρώμα μπορεί, υπό την επίδραση του παραγόμενου αλκοόλ, να ξεβάψει, με συνέπεια τη διείσδυση τοξικών χρωστικών ουσιών στο κρασί. Το καπάκι με οπή και το καθολικό πώμα με τάπα που περιλαμβάνονται στο σετ επιτρέπουν είτε τη βούλωση του δοχείου είτε την τοποθέτηση σωλήνα ζύμωσης. Η διάνοιξη επιπλέον οπής από τον χρήστη επιτρέπει την εγκατάσταση γωνιακού σωλήνα και τη διεξαγωγή ζύμωσης σε πολλά δοχεία τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο ταυτόχρονα.
Το δοχείο και το καπάκι είναι κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο, προϊόν χωρίς BPA.
Χρήση:
Για να διευκολυνθεί το άνοιγμα του δοχείου, ανασηκώστε το καπάκι, τραβώντας απαλά τη λαβή, εισάγετε στο σχηματισμένο κενό π.χ. το χερούλι ενός κουταλιού του γλυκού και στη συνέχεια σύρετέ το γύρω από το χείλος του δοχείου.
Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχιές σφουγγαρίστρες/σφουγγάρια, ώστε να μην γρατζουνιστεί η επιφάνειά τους, κάτι που θα μπορούσε να γίνει εστία μολύνσεων.
Κατά την τοποθέτηση του κρουνoύ στο δοχείο, τοποθετήστε το παρεμβύσμα από την εξωτερική πλευρά του δοχείου. Αυτό εξασφαλίζει πλήρη στεγανότητα.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα σκεύη αυτά μπορούν να σφραγιστούν επιπλέον, αλείφοντας τα χείλη του δοχείου με βαζελίνη ή βρώσιμο έλαιο. Πριν από την προετοιμασία του μίγματος, το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά με μεταδιθειώδες.
Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία περιεχομένου: 85°C.
Η θερμοκρασία των δοχείων πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5°C.
Μέγιστη περιεκτικότητα αλκοόλ στο περιεχόμενο: 50%.
Το σετ περιλαμβάνει:
Διαστάσεις προϊόντος:
Αποθήκευση με προστασία από την ακτινοβολία UV
Για να αποφευχθούν βλάβες που προκαλούνται από την ακτινοβολία UV, τα δοχεία, άδεια ή γεμάτα, δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικό χώρο. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω των συνθηκών αποθήκευσης, τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να αποθηκεύονται με τρόπο που να τα προστατεύει από την ακτινοβολία UV. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, με πρόσθετη κάλυψη των παλετών με δοχεία και καπάκια με μουσαμά από πλαστικό υλικό, ανθεκτικό στην UV.
Αποθήκευση άδειων δοχείων
Δεδομένου ότι τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος και σε σταθερή θερμοκρασία. Αυτό δεν προστατεύει μόνο από την υγρασία, αλλά αποτρέπει επίσης αποτελεσματικά τη συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει ιδιαίτερα συσκευασίες διακοσμημένες με εκτύπωση offset, εφαρμογή IML ή digital. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί επιβάρυνση με σκόνη ή βρωμιά, επομένως είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.