Δοχείο ζύμωσης 30 L με καπάκι, βρύση και υδροπαγίδα ζύμωσης UA

Οικονομικό, πλήρες σετ, με το οποίο θα ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Δοχείο ζύμωσης με τυπωμένη κλίμακα χωρητικότητας και πολύτιμες συμβουλές σχετικά με την παρασκευή σπιτικού κρασιού, μπύρας και αποστακτικών μειγμάτων. 

Προσοχή! Προϊόν σε ουκρανική έκδοση - Διαθέτουμε επίσης στη γκάμα μας δοχείο με πληροφορίες στην πολωνική γλώσσα - 340434 .

• Ανθεκτικό και εύκαμπτο - το δοχείο ζύμωσης είναι κατασκευασμένο από διαφανές πλαστικό υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Δεν παραμορφώνεται, είναι ανθεκτικό στους αποχρωματισμούς και είναι κατάλληλο για ζύμωση μπύρας, κρασιού και άλλων ποτών.
• Πολυχρηστικός σχεδιασμός - το φαρδύ καπάκι του δοχείου διαθέτει οπή για υδροπαγίδα ζύμωσης. Επιπλέον τροποποίηση από τον χρήστη επιτρέπει και την τοποθέτηση γωνιακής υδροπαγίδας και τη διεξαγωγή ζύμωσης σε πολλά δοχεία ταυτόχρονα, τοποθετώντας τα το ένα πάνω στο άλλο.
• Εύκολη μετάγγιση ποτών - η συμπεριλαμβανόμενη κάνουλα εκροής επιτρέπει την πλήρη μετάγγιση της μπύρας ή του κρασιού πάνω από το ίζημα. Η θέση της κάνουλας δεν εμποδίζει την τοποθέτηση σε επίπεδες επιφάνειες.
• Πώμα και υδροπαγίδα ζύμωσης στο σετ - το σετ περιλαμβάνει καθολικό πώμα με τάπα, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιείτε την υδροπαγίδα ζύμωσης ή, εφόσον χρειάζεται, να κλείνετε αεροστεγώς το δοχείο.
• Βολική κλίμακα - η εκτύπωση με την κλίμακα χωρητικότητας του δοχείου επιτρέπει τον έλεγχο της ποσότητας του μίγματος. Πολύτιμες συμβουλές για την παρασκευή σπιτικού κρασιού, μπύρας και αποστακτικών μειγμάτων διευκολύνουν την προετοιμασία σπιτικών ειδικοτήτων.

Οικονομικό, πλήρες σετ, με το οποίο θα ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Το δοχείο είναι κατασκευασμένο από διαφανές υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, που χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή και ευκαμψία. Τα δοχεία διαθέτουν πιστοποίηση PZH που επιτρέπει την επαφή τους με τρόφιμα.

Τα δοχεία είναι ανθεκτικά σε αποχρωματισμούς που προκύπτουν από την επαφή με ταννίνες που προέρχονται από φρούτα.

Το καπάκι με οπή και το καθολικό πώμα με τάπα, που περιλαμβάνονται στο σετ, επιτρέπουν τη φραγή του δοχείου ή την τοποθέτηση υδροπαγίδας ζύμωσης. Η διάνοιξη πρόσθετης οπής από τον χρήστη επιτρέπει την τοποθέτηση γωνιακής υδροπαγίδας και τη διεξαγωγή ζύμωσης σε πολλά δοχεία στοιβαγμένα ταυτόχρονα.

Η περιστρεφόμενη κάνουλα που περιλαμβάνεται στο σετ επιτρέπει τη βολική μετάγγιση μπύρας, κρασιού και άλλων μιγμάτων πάνω από το ίζημα.

Η υδροπαγίδα ζύμωσης MAXI, γεμάτη με νερό, χρησιμοποιείται στη διαδικασία ζύμωσης για να προστατεύει το περιεχόμενο του μίγματος από οξυγόνωση και ταυτόχρονα να επιτρέπει τη συστηματική απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα που παράγεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Χάρη στη μετακινούμενη στήλη νερού μπορούμε να παρατηρούμε τη μεταβαλλόμενη ένταση της διαδικασίας ζύμωσης από τη θυελλώδη φάση (έντονο φυσαλίδωμα) έως τη σταθερή. Η εξάτμιση του νερού είναι φυσική, επομένως πρέπει να θυμάστε να συμπληρώνετε το επίπεδό του στην υδροπαγίδα. Επιπλέον, η υδροπαγίδα προστατεύει το μίγμα από την είσοδο μυγακιών φρούτων, τα οποία μπορούν να εισαγάγουν οξικά βακτήρια που μετατρέπουν την αιθανόλη σε οξικό οξύ.

Το δοχείο και το καπάκι είναι κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο, προϊόν χωρίς BPA.

Χρήση:

Για να διευκολύνετε το άνοιγμα του δοχείου, ανασηκώστε το καπάκι, τραβώντας απαλά από τη λαβή, εισάγετε στο κενό π.χ. τη λαβή ενός κουταλιού και στη συνέχεια σύρετέ την γύρω από το χείλος του δοχείου.

Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχιά σφουγγάρια, ώστε να μην γρατζουνιστεί η επιφάνειά τους, κάτι που θα μπορούσε να γίνει εστία μολύνσεων.

Κατά την τοποθέτηση της κάνουλας στο δοχείο, τοποθετήστε τη φλάντζα από την εξωτερική πλευρά του δοχείου. Αυτό εξασφαλίζει πλήρη στεγανότητα.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα δοχεία αυτά μπορούν να στεγανοποιηθούν επιπλέον, αλείφοντας τα χείλη του δοχείου με βαζελίνη ή βρώσιμο λάδι. Πριν από την προετοιμασία του μίγματος το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά με μεταμπισουλφίτ ή Oxi Turbo.

Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία περιεχομένου: 85°C.

Η θερμοκρασία των δοχείων πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5°C.

Μέγιστη περιεκτικότητα αλκοόλ στο περιεχόμενο: 50%.

Στη συσκευασία περιλαμβάνονται:

δοχείο ζύμωσης 30 L με κλίμακα και επιγραφές στην ουκρανική γλώσσα

καπάκι με οπή

καθολικό πώμα με τάπα

περιστρεφόμενη κάνουλα εκροής

πλαστική υδροπαγίδα ζύμωσης MAXI

Διαστάσεις προϊόντος:

χωρητικότητα 30 L

ύψος δοχείου 36,9 cm

ύψος δοχείου με καπάκι 37,1 cm

μήκος με χερούλι 40,3 cm

πλάτος / Ø εξ. 37,9 cm

Ø εσωτ. δοχείου 35,5 cm

οπή σε ύψος 2 - 3 cm από τον πυθμένα του δοχείου

Ø οπής στο δοχείο 2,8 cm

μήκος κάνουλας μετά την τοποθέτηση 8 cm

ύψος κάνουλας 7,8 cm

Ø εξ. στομίου εκροής κάνουλας 1,1/1,2 cm

Διαστάσεις υδροπαγίδας ζύμωσης:

Ø εσωτ. επάνω ανοίγματος 1,8 cm

Ø εξ. κάτω ανοίγματος 1,0 cm

Αποθήκευση με προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία UV

Για να αποφευχθούν ζημιές που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία, τα δοχεία, άδεια ή γεμάτα, δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικό χώρο. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω συνθηκών αποθήκευσης, τότε τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να αποθηκεύονται με τρόπο που να τα προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, με πρόσθετη κάλυψη των παλετών με δοχεία και καπάκια με πλαστικό μουσαμά ανθεκτικό στην υπεριώδη ακτινοβολία.

Αποθήκευση άδειων δοχείων

Δεδομένου ότι τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στην επίδραση των καιρικών παραγόντων, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό χώρο και σε σταθερή θερμοκρασία. Αυτό δεν προστατεύει μόνο από την υγρασία, αλλά επίσης αποτρέπει αποτελεσματικά τη συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει ιδίως συσκευασίες διακοσμημένες με εκτύπωση offset, εφαρμογή IML ή ψηφιακή. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί ρύπανση από σκόνη ή βρωμιά, επομένως είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.



Δοχείο ζύμωσης 30 L με καπάκι, κάνουλα και υδροπαγίδα UA

Οικονομικό σετ, στο οποίο μπορείτε να ετοιμάζετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Δοχείο ζύμωσης με τυπωμένη κλίμακα χωρητικότητας και πολύτιμες συμβουλές σχετικά με την παρασκευή σπιτικού κρασιού, μπύρας και αποσταγμάτων.

• Ανθεκτικό και εύκαμπτο - το δοχείο ζύμωσης είναι κατασκευασμένο από διαφανές πλαστικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Δεν παραμορφώνεται, είναι ανθεκτικό στον αποχρωματισμό και κατάλληλο για ζύμωση μπύρας, κρασιού και άλλων ποτών.
• Πολυχρηστικός σχεδιασμός - το φαρδύ καπάκι του δοχείου διαθέτει οπή για υδροπαγίδα ζύμωσης. Η επιπλέον τροποποίηση από τον χρήστη επιτρέπει επίσης τη συναρμολόγηση γωνιακής υδροπαγίδας και τη διεξαγωγή ζύμωσης σε αρκετά δοχεία ταυτόχρονα, τοποθετώντας τα το ένα πάνω στο άλλο.
• Εύκολη μετάγγιση αλκοολούχων ποτών - η συνδεδεμένη κάνουλα εκροής επιτρέπει στην μπύρα ή το κρασί να αδειάσει πλήρως, ώστε να απομείνει μόνο το ίζημα. Η θέση της κάνουλας δεν εμποδίζει την τοποθέτησή της σε επίπεδες επιφάνειες.
• Πώμα και υδροπαγίδα ζύμωσης στο σετ - το σετ περιλαμβάνει καθολικό πώμα με τάπα, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιείτε την υδροπαγίδα ζύμωσης ή, εφόσον χρειάζεται, να σφραγίζετε αεροστεγώς το δοχείο.
• Βολική κλίμακα - η εκτύπωση με την κλίμακα χωρητικότητας επιτρέπει τον έλεγχο της ποσότητας. Πολύτιμες συμβουλές για την παρασκευή σπιτικού κρασιού, μπύρας και λικέρ και αποσταγμάτων θα διευκολύνουν την προετοιμασία σπιτικών ποτών.

Οικονομικό σετ, στο οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Το δοχείο είναι κατασκευασμένο από διαφανές πλαστικό, κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, και ξεχωρίζει για την υψηλή αντοχή και ευκαμψία του. Τα δοχεία είναι εγκεκριμένα από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγιεινής, που επιτρέπει την επαφή τους με τρόφιμα.

Τα δοχεία είναι ανθεκτικά στον αποχρωματισμό ως αποτέλεσμα της επαφής με ταννίνες που προέρχονται από φρούτα.

Το καπάκι με οπή και το καθολικό πώμα που περιλαμβάνονται στο σετ επιτρέπουν να κλείσετε το δοχείο ή να τοποθετήσετε την υδροπαγίδα ζύμωσης. Η διάνοιξη πρόσθετης οπής από τον χρήστη επιτρέπει την εγκατάσταση γωνιακής υδροπαγίδας και τη διεξαγωγή ζύμωσης σε αρκετά δοχεία, τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο, ταυτόχρονα.

Η περιστρεφόμενη κάνουλα, που περιλαμβάνεται στο σετ, επιτρέπει την άνετη μετάγγιση μπύρας, κρασιού και άλλων μιγμάτων.

Η υδροπαγίδα ζύμωσης MAXI, γεμάτη με νερό, χρησιμοποιείται στη διαδικασία ζύμωσης για να προστατεύει το περιεχόμενο του μείγματος από οξυγόνωση και ταυτόχρονα να επιτρέπει τη συστηματική απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα που σχηματίζεται κατά τη διαδικασία.

Χάρη στη μετατόπιση της στήλης νερού, μπορούμε να παρατηρούμε την αλλαγή της έντασης της ζύμωσης από το θυελλώδες στάδιο (έντονο φυσαλίδωμα) στο στάσιμο.

Το νερό εξατμίζεται φυσικά, γι’ αυτό μην ξεχνάτε να συμπληρώνετε το επίπεδο στη σωλήνα. Επιπλέον, η υδροπαγίδα προστατεύει από τη διείσδυση μυγακιών φρούτων, τα οποία μπορεί να μεταφέρουν οξικά βακτήρια που μετατρέπουν την αιθανόλη σε οξικό οξύ.

Χρήση:

Για να διευκολύνετε το άνοιγμα του δοχείου, ανοίξτε το καπάκι, τραβώντας προσεκτικά τη λαβή, εισάγετε στο κενό, π.χ., τη λαβή ενός κουταλιού, και στη συνέχεια σύρετέ την κατά μήκος της άκρης του δοχείου.

Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχιές σπόγγους, ώστε να μην γρατζουνιστεί η επιφάνειά τους, η οποία μπορεί να αποτελέσει εστία ρύπανσης.

 Κατά την εγκατάσταση της κάνουλας στο δοχείο, τοποθετήστε το παρέμβυσμα από την εξωτερική πλευρά του δοχείου. Αυτό εξασφαλίζει πλήρη στεγανότητα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: το δοχείο μπορεί να στεγανοποιηθεί επιπλέον, αλείφοντας τα χείλη του δοχείου με βαζελίνη ή φυτικό λάδι. Πριν από την προετοιμασία του περιεχομένου, το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά με μεταμπισουλφίτ ή Oxi Turbo.

Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία ουσίας: 85°C.

Η θερμοκρασία του δοχείου πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5°C.

Μέγιστη περιεκτικότητα αλκοόλ στην ουσία: 50%.

Το σετ περιλαμβάνει:

δοχείο ζύμωσης 30 L με κλίμακα και επιγραφές στα ουκρανικά

καπάκι με οπή

καθολικό πώμα με τάπα

κάνουλα εκροής

πλαστική υδροπαγίδα ζύμωσης MAXI

Αποθήκευση με προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία

Για να αποτρέψετε ζημιές που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία, τα άδεια ή γεμάτα δοχεία δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικό χώρο. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω των συνθηκών αποθήκευσης, τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να αποθηκεύονται έτσι ώστε να προστατεύονται από την υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, με πρόσθετη κάλυψη των παλετών με δοχεία και καπάκια με πλαστικό μουσαμά, ανθεκτικό στην επίδραση των υπεριωδών ακτίνων.

Αποθήκευση άδειων δοχείων

Δεδομένου ότι τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στην επίδραση των ατμοσφαιρικών παραγόντων, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό χώρο και σε σταθερή θερμοκρασία. Αυτό όχι μόνο προστατεύει από την υγρασία, αλλά επίσης αποτρέπει αποτελεσματικά τη συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει, ιδιαίτερα, συσκευασίες διακοσμημένες με εκτύπωση offset, εφαρμογή IML ή ψηφιακή. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί ρύπανση από σκόνη ή βρωμιά, επομένως είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.