Δοχείο ζύμωσης 30 L με εκτύπωση και 3 υδροπαγίδες

Διαφανές δοχείο ζύμωσης 30 L τώρα σε ένα μοναδικό, διευρυμένο σετ. 

Χάρη στα πρόσθετα στοιχεία θα προετοιμάζετε ακόμη πιο εύκολα και άνετα τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Εκμεταλλευτείτε αυτήν την ευκαιρία σήμερα!

• ΔΙΕΥΡΥΜΕΝΟ ΣΕΤ - δοχείο ζύμωσης 30 L με καπάκι, 2 πώματα με τάπα, 3 άθραυστοι υδροφράκτες - MAXI, πλευρικός και οριζόντιος. 
• Πρακτικό και πολυχρηστικό - στο σετ περιλαμβάνεται δοχείο μεγάλης χωρητικότητας (30 L), κατάλληλο για ζύμωση μπίρας, κρασιού και σακχαρούχων διαλυμάτων.
• Υψηλή ποιότητα - ανθεκτικό δοχείο που δεν παραμορφώνεται και είναι ανθεκτικό σε αποχρωματισμούς, και στο σετ ανθεκτικά πώματα και υδροφράκτες ζύμωσης.
• Επιλογές χρήσης - έχετε 3 άθραυστους υδροφράκτες ζύμωσης προς επιλογή: MAXI, πλευρικός και οριζόντιος - χρησιμοποιήστε εκείνον που σας ταιριάζει καλύτερα. 
• 2 πώματα στο σετ - στο κουτί θα βρείτε δύο καθολικά πώματα με τάπες.
• Βολική κλίμακα - η εκτύπωση με κλίμακα χωρητικότητας του δοχείου επιτρέπει τον έλεγχο της ποσότητας του μίγματος ζύμωσης, ενώ πολύτιμες συμβουλές θα διευκολύνουν την προετοιμασία των σπιτικών σας ειδών.

Το σετ θα το χρησιμοποιήσετε επίσης για την παραγωγή σπιτικών τουρσιών.

Το δοχείο ζύμωσης διαθέτει πιστοποίηση PZH για επαφή με τρόφιμα. Είναι κατασκευασμένο από διαφανές πλαστικό, που επιτρέπει την παρακολούθηση της πορείας της ζύμωσης χωρίς να ανοίγετε το καπάκι. Προϊόν από πολυπροπυλένιο, χωρίς BPA.

Τώρα διευρυμένο σετ: δοχείο με δύο πώματα ζύμωσης με τάπα και τρεις άθραυστους υδροφράκτες: κατακόρυφο MAXI, πλευρικό και οριζόντιο.

Με αυτό το πρακτικό, πλήρες σετ θα ετοιμάζετε με ευκολία τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά και, εφόσον χρειάζεται, και τουρσιά. Το δοχείο χωρητικότητας 30 L είναι κατασκευασμένο από διαφανές υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Μπορείτε να παρακολουθείτε την πορεία της ζύμωσης χωρίς να ανοίγετε το καπάκι. Το δοχείο χαρακτηρίζεται από μεγάλη αντοχή, κατάλληλη ελαστικότητα και είναι ανθεκτικό στους αποχρωματισμούς που προκαλούνται από τις τανίνες των φρούτων.

Ο υδροφράκτης επιτρέπει τον ελεγχόμενο εξαερισμό του διοξειδίου του άνθρακα (CO2) κατά τη ζύμωση και προστατεύει αποτελεσματικά το μίγμα από οξυγόνωση, καθώς και από ανεπιθύμητα μυγάκια φρούτων, άλλα έντομα και βακτήρια. 

Η διάνοιξη πρόσθετης οπής από εσάς θα σας επιτρέψει να τοποθετήσετε γωνιακό υδροφράκτη και, π.χ., να διεξάγετε ζύμωση ταυτόχρονα σε πολλά δοχεία τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο.

Προσοχή: σε περίπτωση περιορισμένης δυνατότητας ελέγχου της στάθμης του νερού στον υδροφράκτη, μπορείτε να τον γεμίσετε με λιγότερο πτητικό ελαιώδες υγρό.

Χρήση του δοχείου:

Για να διευκολυνθεί το άνοιγμα του δοχείου, ανασηκώστε το καπάκι τραβώντας απαλά τη λαβή, εισαγάγετε στο κενό που θα δημιουργηθεί π.χ. το χερούλι ενός κουταλιού του γλυκού, και στη συνέχεια σύρετέ το γύρω από το χείλος του δοχείου. Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχιά σφουγγάρια, ώστε να μη γρατζουνιστεί η επιφάνεια, κάτι που θα μπορούσε να αποτελέσει εστία μολύνσεων. 

ΠΡΟΣΟΧΗ: Το δοχείο μπορεί να σφραγιστεί επιπλέον, αλείφοντας τα χείλη του δοχείου με βαζελίνη ή βρώσιμο λάδι. Πριν από την προετοιμασία του μίγματος, το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά με μεταδιθειώδες κάλιο.

Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία περιεχομένου: 85°C

Η θερμοκρασία των δοχείων πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι: τουλάχιστον 5°C

Μέγιστη περιεκτικότητα αλκοόλ στο περιεχόμενο: 50%

Αποθήκευση με προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία UV

Για να αποτραπούν ζημιές που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία UV, τα δοχεία, άδεια ή γεμάτα, δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικό χώρο. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω των συνθηκών αποθήκευσης, τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να αποθηκεύονται έτσι ώστε να προστατεύονται από την ακτινοβολία UV. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί, για παράδειγμα, με την πρόσθετη κάλυψη των παλετών με δοχεία και καπάκια με μουσαμά από πλαστικό, ανθεκτικό στην ακτινοβολία UV.

Αποθήκευση άδειων δοχείων

Δεδομένου ότι τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος και σε σταθερή θερμοκρασία. Αυτό δεν εξυπηρετεί μόνο την προστασία από την υγρασία, αλλά επίσης αποτρέπει αποτελεσματικά τη συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει ιδιαίτερα συσκευασίες διακοσμημένες με εκτύπωση offset, εφαρμογή IML ή ψηφιακή εκτύπωση. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού μέσου, δεν μπορεί να αποκλειστεί ρύπανση από σκόνη ή βρωμιά, επομένως είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.