Διάφανο δοχείο ζύμωσης 30 L τώρα σε ένα μοναδικό, διευρυμένο σετ.
Με τα πρόσθετα εξαρτήματα θα παρασκευάζετε ακόμη πιο εύκολα και άνετα τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Επωφεληθείτε από αυτή την ευκαιρία σήμερα!
- ΔΙΕΥΡΥΜΕΝΟ ΣΕΤ - δοχείο ζύμωσης 30 L με καπάκι, 2 πώματα με τάπα, 3 άθραυστες υδατοπαγίδες ζύμωσης - MAXI, πλευρική και οριζόντια.
- Πρακτικό και πολυχρηστικό - το σετ περιλαμβάνει δοχείο μεγάλης χωρητικότητας (30 L), κατάλληλο για τη ζύμωση μπύρας, κρασιού και ζυμωτικών μειγμάτων με βάση τη ζάχαρη.
- Υψηλή ποιότητα - ανθεκτικό δοχείο που δεν παραμορφώνεται και δεν αποχρωματίζεται, μαζί με ανθεκτικά πώματα και υδατοπαγίδες ζύμωσης.
- Πολλαπλές επιλογές - έχετε στη διάθεσή σας 3 άθραυστες υδατοπαγίδες ζύμωσης: MAXI, πλευρική και οριζόντια. Χρησιμοποιήστε αυτή που σας εξυπηρετεί περισσότερο.
- 2 πώματα στο σετ - περιλαμβάνονται δύο πώματα γενικής χρήσης με τάπες.
- Πρακτική κλίμακα - η τυπωμένη κλίμακα χωρητικότητας στο δοχείο σάς επιτρέπει να ελέγχετε την ποσότητα του ζυμωτικού μείγματος, ενώ οι χρήσιμες συμβουλές θα σας διευκολύνουν στην παρασκευή σπιτικών προϊόντων.
Μπορείτε επίσης να αξιοποιήσετε ολόκληρο το σετ για την παρασκευή σπιτικών ζυμωμένων λαχανικών.
Το δοχείο ζύμωσης διαθέτει πιστοποιητικό PZH για επαφή με τρόφιμα. Είναι κατασκευασμένο από διάφανο πλαστικό, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε την πορεία της ζύμωσης χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε το καπάκι. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από πολυπροπυλένιο και δεν περιέχει δισφαινόλη Α.
Τώρα σε διευρυμένο σετ: δοχείο με δύο πώματα ζύμωσης με τάπες και τρεις άθραυστες υδατοπαγίδες ζύμωσης: κάθετη MAXI, πλευρική και οριζόντια.
Με αυτό το πρακτικό και ολοκληρωμένο σετ θα παρασκευάζετε εύκολα τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά και, αν χρειαστεί, τα δικά σας ζυμωμένα λαχανικά. Το δοχείο χωρητικότητας 30 L είναι κατασκευασμένο από διαφανές υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Μπορείτε να παρακολουθείτε την πορεία της ζύμωσης χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε το καπάκι. Το δοχείο χαρακτηρίζεται από μεγάλη αντοχή, κατάλληλη ελαστικότητα και ανθεκτικότητα στους αποχρωματισμούς που προκαλούνται από τις τανίνες των φρούτων.
Η υδατοπαγίδα επιτρέπει την ελεγχόμενη έξοδο του διοξειδίου του άνθρακα κατά τη ζύμωση και προστατεύει αποτελεσματικά το ζυμωτικό μείγμα από την οξυγόνωση, καθώς και από τα ανεπιθύμητα μυγάκια των φρούτων, άλλα έντομα και βακτήρια.
Αν ανοίξετε μόνοι σας μια επιπλέον οπή, θα μπορείτε να τοποθετήσετε γωνιακή υδατοπαγίδα και, για παράδειγμα, να πραγματοποιείτε ταυτόχρονα ζύμωση σε περισσότερα δοχεία τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο.
Προσοχή: αν δεν μπορείτε να ελέγχετε εύκολα τη στάθμη του νερού στην υδατοπαγίδα, μπορείτε να τη γεμίσετε με ελαιώδες υγρό χαμηλότερης πτητικότητας.
Χρήση του δοχείου:
Για να ανοίξετε ευκολότερα το δοχείο, ανασηκώστε ελαφρά το καπάκι τραβώντας απαλά τη λαβή, περάστε στο άνοιγμα που δημιουργείται, για παράδειγμα, τη λαβή ενός κουταλιού και στη συνέχεια σύρετέ την γύρω από το χείλος του δοχείου. Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχιά σφουγγάρια, ώστε να μην γρατζουνιστεί η επιφάνειά τους, καθώς οι γρατζουνιές μπορεί να αποτελέσουν εστία μικροβιακών μολύνσεων.
Το καπάκι διατίθεται και ξεχωριστά – σε περίπτωση που το καπάκι υποστεί ζημιά ή χαθεί, μπορείτε να το αγοράσετε ως ανταλλακτικό, χωρίς να χρειαστεί να προμηθευτείτε νέο δοχείο. Κατάλληλο καπάκι: 340431.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Μπορείτε να στεγανοποιήσετε επιπλέον το δοχείο, αλείφοντας τα χείλη του με βαζελίνη ή βρώσιμο λάδι. Πριν από την παρασκευή του ζυμωτικού μείγματος, το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμαίνεται σχολαστικά με μεταδιθειώδες κάλιο.
Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία του περιεχομένου: 85°C
Η θερμοκρασία των δοχείων πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι: τουλάχιστον 5°C
Μέγιστη περιεκτικότητα του περιεχομένου σε αλκοόλ: 50%
Αποθήκευση με προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία
Για την αποφυγή ζημιών που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία, τα άδεια ή γεμάτα δοχεία δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικό χώρο. Αν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω των συνθηκών αποθήκευσης, τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να φυλάσσονται με τρόπο που να τα προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί, για παράδειγμα, καλύπτοντας επιπλέον τις παλέτες με τα δοχεία και τα καπάκια με πλαστικό μουσαμά ανθεκτικό στην υπεριώδη ακτινοβολία.
Αποθήκευση άδειων δοχείων
Επειδή τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στις ατμοσφαιρικές συνθήκες, πρέπει να αποθηκεύονται σε στεγνό χώρο με σταθερή θερμοκρασία. Με αυτόν τον τρόπο προστατεύονται όχι μόνο από την υγρασία, αλλά αποτρέπεται αποτελεσματικά και η συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει ιδιαίτερα τις συσκευασίες που είναι διακοσμημένες με εκτύπωση όφσετ, ετικέτα εντός καλουπιού ή ψηφιακή εκτύπωση. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί η ρύπανση από σκόνη ή βρωμιά, επομένως είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.
