Αρθρωτός αποστακτήρας για αρωματισμό αποσταγμάτων 30 L - χωρίς θερμαντικό στοιχείο

Ο αποστακτήρας για αρωματισμό αποσταγμάτων είναι συσκευή που χρησιμοποιείται για να προσδίδει άρωμα σε διάφορα υγρά, όπως αλκοόλ, νερό ή αιθέρια έλαια.

• Φυσικά αρώματα - ο αποστακτήρας για αρωματισμό αποσταγμάτων επιτρέπει την προσθήκη φυσικών αρωμάτων (βοτάνων, σπόρων, φρούτων) στα υγρά, κάτι που επιτρέπει την αποφυγή τεχνητών προσθέτων.
• Εξοικονόμηση χρημάτων - η συσκευή επιτρέπει την παραγωγή τζιν, αψεντιού, βότκες φρούτων ή αιθέριων ελαίων σημαντικά φθηνότερα από τα αντίστοιχα αλκοολούχα που διατίθενται στο κατάστημα.
• Ευκολία, ταχύτητα και αποδοτικότητα - ο αποστακτήρας αρωματισμού είναι γρήγορος και αποδοτικός, επιτρέποντας τον εύκολο αρωματισμό μεγάλων ποσοτήτων υγρών σε σύντομο χρόνο.
• Δυνατότητα χρήσης της μονάδας jako filtr katalityczny - ο σύνδεσμος 250 mm, μετά την πλήρωση με πρισματικά ελατήρια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καταλυτικό φίλτρο.
• Δυνατότητα μελλοντικής τροποποίησης - ο αρθρωτός αποστακτήρας αποτελεί βάση που μπορείς να επεκτείνεις οποιαδήποτε στιγμή, αγοράζοντας επιπλέον μονάδες.

Το αρθρωτό αποστακτικό σύστημα δημιουργήθηκε για να ικανοποιήσει τις ανάγκες των πιο απαιτητικών πελατών. Χάρη στη χρήση τυποποιημένων συνδέσεων και καινοτόμων στοιχείων του συστήματος, μπορεί κανείς να διαμορφώσει, βάσει αυτών, διάφορους τύπους αποστακτήρων.

Το σετ περιλαμβάνει:

• Δοχείο - κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

- χωρητικότητα - 30 l

- 2 λαβές μεταφοράς

- 5 κλιπ ασφάλισης

- καπάκι με ενσωματωμένο παρέμβυσμα σιλικόνης

- οπές τοποθέτησης στο καπάκι για θερμόμετρο (102700) και αποστακτικές μονάδες

- υποδοχή για την εγκατάσταση ηλεκτρικής αντίστασης

• Μονάδα αποστακτήρα - Σύνδεσμος στήλης 500 mm – Μονάδα αποστακτήρα που εγκαθίσταται για αύξηση του ύψους της αποστακτικής στήλης.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

- ύψος μονάδας 500 mm

- εξωτερική διάμετρος σωλήνα μονάδας 48 mm

- καταλήγει σε κοχλιωτές συνδέσεις

- δυνατότητα χρήσης πληρωτικού υλικού.

• Μονάδα αποστακτήρα για αρωματισμό του αποστάγματος - μονάδα αποστακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα, σε σετ με καλαθάκι αρωματισμού.

Καλαθάκι αρωματισμού "με τη μέθοδο Bombay" είναι εξαιρετικά χρήσιμη μονάδα, που επιτρέπει τον αρωματισμό του αποστάγματος κατά τη διάρκεια της απόσταξης. Οι ατμοί του αποστάγματος διέρχονται μέσα από το διαπερατό τμήμα, στο οποίο τοποθετούνται βότανα, φρούτα ή μπαχαρικά, των οποίων το μοναδικό άρωμα θέλουμε να μεταφερθεί στο απόσταγμα.

Χάρη στην κατασκευή του και την κατάλληλη διάτρηση, η μονάδα αρωματισμού δεν "πνίγει" τον αποστακτήρα και δεν προκαλεί πλημμύρισμα της στήλης κατά την απόσταξη.

Ο σύνδεσμος 250 mm μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως καταλυτικό φίλτρο μετά την πλήρωση με χάλκινα ελατήρια, επιτρέποντας τη χρήση πληρωτικού υλικού που αυξάνει την καθαρότητα του παραγόμενου αποστάγματος. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη χρήση χάλκινων πρισματικών ελατηρίων. Ο χαλκός έχει ως σκοπό να προσροφήσει (να απορροφήσει) πτητικές ενώσεις θείου, οι οποίες δίνουν στα αποστάγματα υδροθειώδη οσμή χαλασμένων αυγών και επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση τους. Στον σύνδεσμο χωρά περίπου 450 ml πληρωτικού υλικού, το οποίο πρέπει να αγοραστεί χωριστά.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

Σύνδεσμος:

- ύψος μονάδας 250 mm

- εξωτερική διάμετρος σωλήνα μονάδας 48 mm

- καταλήγει σε κοχλιωτές συνδέσεις

- δυνατότητα χρήσης ως καταλυτικό φίλτρο.

Καλαθάκι αρωματισμού:

- ύψος μονάδας 120 mm

- εξωτερική διάμετρος σωλήνα μονάδας 45 mm

- καταλήγει σε φλάντζα που αποτρέπει την πτώση της μονάδας μέσα στον σύνδεσμο

- κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα

Το καλαθάκι μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων

• Κεφαλή - σπειροειδής ψυκτήρας - μονάδα αποστακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα, που τοποθετείται στην κορυφή της αποστακτικής στήλης. Η κεφαλή προορίζεται για τοποθέτηση πάνω από τη μονάδα 250 mm με το καλαθάκι εκχύλισης. Αυτή η λύση επιτρέπει την παραγωγή αρωματισμένων αλκοολούχων. Η κεφαλή, εγκατεστημένη σε απλό σύστημα pot-still, εξασφαλίζει την απόκτηση εξαιρετικών ποτών με γεύση.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

- εξωτερική διάμετρος σωλήνα - 48 mm

- ύψος του ψυκτικού τμήματος 280 mm

- σύνδεση νερού - μούφα με σπείρωμα 1/8" για ρακόρ/βαλβίδα για σωληνάκια

- υποδοχή για ηλεκτρονικό θερμόμετρο.

Ο εξοπλισμός του σετ περιλαμβάνει επιπλέον:

• δύο θερμόμετρα - ένα αναλογικό, τοποθετούμενο στο δοχείο, και ένα ηλεκτρονικό, τοποθετούμενο στο πλαίσιο στην κορυφή της στήλης. Παρέχουν τη δυνατότητα άμεσου και συνεχούς ελέγχου της διαδικασίας.
• πλαίσιο για το ηλεκτρονικό θερμόμετρο
• σωληνάκι PVC 5 m - για σύνδεση νερού, εξοπλισμένο με ταχυσύνδεσμο κήπου που επιτρέπει εύκολη σύνδεση με τη βρύση.
• σωληνάκι σιλικόνης 1 m - για την παραλαβή του αποστάγματος, ασφαλές για επαφή με αλκοόλ.
• υποδοχή αισθητήρα ελεγκτή
• σφαιρική βάνα 1/8 της ίντσας
• ρακόρ με σπείρωμα
• καπάκι στερέωσης της στήλης
• παρεμβύσματα 3 τεμ.
• σετ συναρμολόγησης με βίδες και παξιμάδια 12 τεμ.
• ταινία τεφλόν
• οδηγίες χρήσης.

Ύψος του σετ: 131 cm

Προσοχή!: Η διαδικασία απόσταξης πρέπει να πραγματοποιείται υπό επίβλεψη.