Αρθρωτός αποστακτήρας 30 L Freja - ηλεκτρικός

Freja, θεά της βλάστησης και της μαγείας. Χάρη σε αυτήν την ισχυρή προστάτιδα, τα μίγματα ζύμωσης θα προχωρούν αστραπιαία και στον αποστακτήρα θα γίνεται μαγεία.

Ο ηλεκτρικός, αρθρωτός αποστακτήρας Freja είναι:

• Πιο καθαρό απόσταγμα με υψηλότερη περιεκτικότητα - η αναρροή (reflux) επιτρέπει καλύτερα αποτελέσματα απόσταξης από έναν συνηθισμένο αποστακτήρα.
• Κατάλληλος για μίγματα ζύμωσης με βάση τη ζάχαρη – ο αποστακτήρας Freja ενδείκνυται για την παραγωγή καθαρών, υψηλής ποιότητας αποσταγμάτων.
• Πλήρες σετ από ανοξείδωτο ατσάλι - αγοράζοντας τον αρθρωτό αποστακτήρα Freja 30 L, λαμβάνετε ένα σετ απόσταξης υψηλής ποιότητας που θα σας εξυπηρετεί για χρόνια. 
• Γέμισμα στήλης συμπεριλαμβάνεται στην τιμή - το σετ περιλαμβάνει πρισματικά χάλκινα ελατήρια και 2 συσκευασίες ανοξείδωτου πληρώματος· η χρήση τους βελτιώνει τη γεύση και το άρωμα του τελικού προϊόντος.
• Αντίσταση (2000 και 1500 W) δωρεάν - η αντίσταση που περιλαμβάνεται στο σετ έχει βελτιωμένη κατασκευή και είναι ευκολότερη στη χρήση.

Το αρθρωτό αποστακτικό σύστημα δημιουργήθηκε για να καλύψει τις ανάγκες των πιο απαιτητικών πελατών. Χάρη στις τυποποιημένες συνδέσεις και τα καινοτόμα στοιχεία του συστήματος, μπορεί να διαμορφωθούν διάφοροι τύποι αποστακτήρων. Η αρθρωτή συναρμολόγηση επιτρέπει αναβάθμιση ή διαφορετική διαρρύθμιση της συσκευής.

Το σετ περιλαμβάνει:

• Δοχείο - κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

• χωρητικότητα 30 L
• 2 χειρολαβές μεταφοράς
• 5 σφιγκτήρες κουμπώματος
• καπάκι με ενσωματωμένη σιλικονούχα φλάντζα
• οπές τοποθέτησης στο καπάκι για θερμόμετρο, αισθητήρα και αρθρωτά μέρη απόσταξης
• άνοιγμα για την αντίσταση στο τοίχωμα του δοχείου

• Συνδετικό τμήμα στήλης 250 mm - κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Ο σύνδεσμος μπορεί να λειτουργήσει ως καταλυτικό φίλτρο, επιτρέποντας τη χρήση πληρώματος που αυξάνει την καθαρότητα του παραγόμενου αποστάγματος. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη χρήση πρισματικών χάλκινων ελατηρίων. Ο χαλκός έχει ως στόχο να προσροφήσει (να απορροφήσει) πτητικές ενώσεις θείου που δίνουν στα αποστάγματα δυσάρεστη οσμή και επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση τους.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

• ύψος μονάδας 250 mm
• εξωτερική διάμετρος σωλήνα της μονάδας - 48 mm
• καταλήγει σε κοχλιωτές συνδέσεις
• δυνατότητα χρήσης πληρώματος

• 2 x Συνδετικό τμήμα στήλης 500 mm - κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Μονάδα αποστακτήρα που τοποθετείται για αύξηση του ύψους της αποστακτικής στήλης, όταν γεμίζεται με ανοξείδωτα συρματάκια, βελτιώνει σημαντικά την καθαρότητα του αποστάγματος. 

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

• ύψος μονάδας 500 mm
• εξωτερική διάμετρος σωλήνα της μονάδας - 48 mm
• καταλήγει σε κοχλιωτές συνδέσεις
• δυνατότητα χρήσης πληρώματος

• Ρεφλούξ - διπλή σπείρα κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.

Εκτελεί χρέη αποφλεγματιστή, τοποθετείται ακριβώς κάτω από την κεφαλή της αποστακτικής στήλης.

Μονάδα κατασκευασμένη από δύο ψυκτικές μίνι-σπείρες. Ρυθμίζοντας τη ροή του νερού μέσω του ρεφλούξ, μέρος των ατμών που είναι πλουσιότεροι στο πλέον πτητικό συστατικό περνά στον κύριο ψυκτήρα. Ό,τι συμπυκνώνεται στον ψυκτήρα «ρεφλούξ» επιστρέφει στο γέμισμα για εκ νέου εξάτμιση. Αυτό επιτρέπει τη λήψη αποστάγματος με επιθυμητά γευστικά χαρακτηριστικά και πολύ υψηλή καθαρότητα.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

• ύψος ψυκτικού τμήματος 100 mm
• εξωτερική διάμετρος σωλήνα - 48 mm
• καταλήγει σε κοχλιωτή σύνδεση
• 2 ψυκτικές μίνι-σπείρες από σωληνάκι 8 mm
• σύνδεση νερού - θηλυκό σπείρωμα 1/8" για ρακόρ/βαλβίδα για σωληνάκια

• Κεφαλή - σπειροειδής ψυκτήρας - κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.

Τοποθετείται στην κορυφή της αποστακτικής στήλης. Με τη χρήση σπειροειδούς ψυκτήρα αυξάνεται η επιφάνεια εναλλαγής θερμότητας, γεγονός που οδηγεί σε ταχύτερη ψύξη και χαμηλότερη κατανάλωση νερού ψύξης κατά τη διαδικασία.​

​Χάρη στις βαλβίδες που επιτρέπουν πολύ ακριβή ρύθμιση της ροής του νερού και στον αποδοτικό σπειροειδή ψυκτήρα, είναι δυνατή η πλήρης συμπύκνωση των ατμών του αποστάγματος και η ψύξη τους στη ζητούμενη θερμοκρασία λήψης.

Χαρακτηριστικά κατασκευής:

• ύψος ψυκτικού τμήματος 280 mm
• εξωτερική διάμετρος σωλήνα - 48 mm
• καταλήγει σε κοχλιωτή σύνδεση
• ψυκτήρας σε μορφή σπείρας από σωληνάκι 8 mm
• σύνδεση νερού - θηλυκό σπείρωμα 1/8" για ρακόρ/βαλβίδα για σωληνάκια
• υποδοχή για θερμόμετρο

Στον εξοπλισμό του σετ περιλαμβάνονται επιπλέον:

• δύο θερμόμετρα - ένα αναλογικό που τοποθετείται στο δοχείο και ένα ηλεκτρονικό που τοποθετείται στη θήκη στην κορυφή της στήλης. Παρέχουν άμεσο και συνεχή έλεγχο της διαδικασίας.
• σωληνάκι PVC 5 m - για σύνδεση νερού, εξοπλισμένο με ταχυσύνδεσμο κήπου που επιτρέπει εύκολη σύνδεση με τη βρύση.
• σωλήνας σιλικόνης 1,5 m - για τη λήψη του αποστάγματος, ασφαλής για επαφή με αλκοόλη
• σφαιρική βαλβίδα 1/8 της ίντσας
• ταχυσύνδεσμος (push-in)
• ρακόρ με σπείρωμα - 3 τεμ.
• υποδοχή αισθητήρα του ελεγκτή
• καπάκι στερέωσης της στήλης
• παρεμβύσματα - 5 τεμ.
• σετ βιδών και παξιμαδιών συναρμολόγησης - 20 τεμ.
• διχτυωτή βάση για το γέμισμα
• πρισματικά χάλκινα ελατήρια - 1 συσκ.
• ανοξείδωτο πλήρωμα - 24 τεμ.
• ταινία τεφλόν
• οδηγίες χρήσης

Ύψος του σετ: 181 cm

Κατανάλωση νερού κατά τη διαδικασία: περίπου 30 L / 1h.

Προσοχή!: Η διαδικασία απόσταξης πρέπει να πραγματοποιείται υπό επίβλεψη.

Μάθετε περισσότερα από το άρθρο μας στο blog  Η απόσταξη ως διαδικασία που επηρεάζει τα γευστικά χαρακτηριστικά των ποτών