Αποστακτήρας hawkSTILL 1.0 CONVEX 30L- 2 δοχεία καθίζησης

Βυθίσου στον κόσμο της άψογης απόσταξης με το πρακτικό μας σετ τύπου Convex, που προσφέρει όχι μόνο εξαιρετική ποιότητα και μοναδικό στυλ, αλλά και δυνατότητες επέκτασης ή αντικατάστασης στοιχείων ανάλογα με τις μεταβαλλόμενες ανάγκες.

Ο κλασικός αποστακτήρας Convex 30 L είναι ένας επαγγελματικός, αρθρωτός αποστακτήρας με δοχείο χωρητικότητας 30 L, δύο διαχωριστές και ψύκτη. Πλήρες σετ, από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας (INOX), κατάλληλο για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών.

Το προϊόν ξεχωρίζει, μεταξύ άλλων, για τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Υψηλή ποιότητα - ανοξείδωτος χάλυβας και ανθεκτικά πλαστικά μέρη, στεγανότητα, ακρίβεια συνδέσεων, αποδοτική λειτουργία και αντοχή.
• Δυνατότητα χρήσης σε διάφορες πηγές θερμότητας - σε ηλεκτρική, επαγωγική, κεραμική, αερίου ή με σπιράλ αντίστασης.
• Δύο ηλεκτρονικά θερμόμετρα στο σετ - που εξασφαλίζουν ακριβείς μετρήσεις θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία απόσταξης.
• Υψηλή απόδοση - το δοχείο των 30 L επιτρέπει την απόσταξη μεγάλης ποσότητας υγρού (συνιστάται να μην υπερβαίνεται το 90% της χωρητικότητας).
• Πλήρες σετ - το σετ περιλαμβάνει δοχείο με θολωτό καπάκι (Convex), ψύκτη με δύο διαχωριστές, δύο ηλεκτρονικά θερμόμετρα με μπαταρίες, βαλβίδες για τους διαχωριστές, δύο σωληνάκια, σύνδεσμο για τη σύνδεση της παροχής νερού, εξαρτήματα συναρμολόγησης και οδηγίες.
• Δυνατότητα επέκτασης του σετ - το δοχείο και το καπάκι είναι συμβατά με άλλες αποστακτικές μονάδες που διατίθενται στην προσφορά της BROWIN.

Ο αποστακτήρας διαθέτει δοχείο 30 L (με προτεινόμενη πλήρωση έως 90% της χωρητικότητας, όχι μικρότερη από 25%), ψύκτη με 2 διαχωριστές και 2 θερμόμετρα, γεγονός που επιτρέπει την πραγματοποίηση της απόσταξης χωρίς κανέναν πρόσθετο εξοπλισμό. Το σετ είναι κατάλληλο για χρήση σε διάφορες πηγές θερμότητας. Δύο ακριβή θερμόμετρα με αισθητήρες διευκολύνουν τον έλεγχο των θερμοκρασιών – μέσα στο δοχείο και στον διαχωριστή. Το σωληνάκι PVC με σύνδεσμο επιτρέπει την εύκολη σύνδεση της παροχής και της αποχέτευσης νερού. Το σωληνάκι σιλικόνης χρησιμεύει για τη λήψη του αποστάγματος.

Το θολωτό καπάκι του δοχείου (τύπου Convex) είναι μια καινοτόμος κατασκευή που εξασφαλίζει ομοιόμορφη συμπύκνωση των ατμών, επιτρέποντας την επίτευξη αποστάγματος με άριστη γεύση και άρωμα. Το σχήμα του καπακιού επιτρέπει τυχόν αφρισμό του γλεύκους ή του πολτού χωρίς κίνδυνο επιμόλυνσης της στήλης και του πληρώματός της.

Το σχήμα του θόλου, εμπνευσμένο από τους κλασικούς άμβυκες «λαιμός κύκνου», αυξάνει τη σταθερότητα ολόκληρης της στήλης, ακόμη και σε ψηλούς αποστακτήρες, κάτι που μεταφράζεται και σε αυξημένη σταθερότητα ολόκληρης της διαδικασίας απόσταξης. Το θολωτό καπάκι διαθέτει μόνο την κύρια οπή, που χρησιμεύει για την τοποθέτηση της στήλης.

Η χρήση ανοξείδωτου χάλυβα από δοκιμασμένους προμηθευτές εγγυάται ότι το απόσταγμά σου θα είναι υψηλής ποιότητας – καθαρό, απαλλαγμένο από προσμείξεις και ανεπιθύμητα αρώματα.

Το δοχείο μας δεν είναι μόνο ανθεκτικό, αλλά και εύκολο στη διατήρηση της καθαριότητας, ώστε η εμπειρία σου με την απόσταξη να είναι πάντα στο υψηλότερο επίπεδο.

Οι διαχωριστές επιτρέπουν την επίτευξη καθαρότερου αποστάγματος με υψηλότερη ισχύ. Εκτελούν αρκετές σημαντικές λειτουργίες, μεταξύ άλλων προστατεύουν από τη διέλευση από το δοχείο βαρύτερων κλασμάτων, ανεπιθύμητων στο τελικό προϊόν. Αποτελούν επίσης χώρο όπου λαμβάνει χώρα εκ νέου απλή απόσταξη, κάτι που επιτρέπει την απόκτηση καθαρότερου αποστάγματος με χαμηλότερη κατανάλωση νερού στον ψύκτη.

Η απόσταξη δεν ήταν ποτέ τόσο απλή! Η πολυετής εμπειρία, η αναζήτηση όλο και νεότερων και καλύτερων λύσεων και η έμφαση στην υψηλή ποιότητα μας επιτρέπουν να προσφέρουμε δοκιμασμένο, εξειδικευμένο εξοπλισμό για απόσταξη.

Το δοχείο και το καπάκι είναι πλήρως συμβατά με τις αποστακτικές μονάδες που διατίθενται στην προσφορά της BROWIN - έχοντας αυτόν τον αποστακτήρα μπορείς να τον επεκτείνεις με στοιχεία όπως συνδέσμους, αναρροές, θυρίδες επιθεώρησης, ψύκτες ή πλευρικές λήψεις.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΣΕΤ:  

• δοχείο χωρητικότητας 30 L με θολωτό καπάκι
• κεφαλή - κλασικός ψύκτης με 2 διαχωριστές
• σωληνάκι PVC με ταχυσύνδεσμο για σύνδεση νερού 
• σωληνάκι σιλικόνης για λήψη αποστάγματος
• 2 βαλβίδες για τους διαχωριστές
• 2 ηλεκτρονικά θερμόμετρα πλαισίου με αισθητήρα
• αξεσουάρ
• οδηγίες χρήσης

Δοχείο:

• δοχείο χωρητικότητας 30 L, με οπή για τον αισθητήρα θερμομέτρου
• θολωτό καπάκι (τύπου Convex) με σιλικονούχα φλάντζα και οπή για την τοποθέτηση της στήλης
• 2 χειρολαβές μεταφοράς
• 5 κλιπ ασφάλισης
• υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας
• πηγή θερμότητας: ηλεκτρική, επαγωγική, κεραμική, αερίου, σπιράλ αντίστασης 
• συνιστώμενη πλήρωση: όχι περισσότερο από 90% και όχι λιγότερο από 25% του όγκου του δοχείου

Συσκευή απόσταξης:

• ψύκτης με δύο διαχωριστές από ανοξείδωτο χάλυβα, που βιδώνει στο δοχείο
• 2 σφαιρικές βαλβίδες 1/8 ίντσας
• σωληνάκι PVC: 5 m
• σωληνάκι σιλικόνης: 15 cm
• ταινία τεφλόν για την τοποθέτηση των βαλβίδων

Ηλεκτρονικά θερμόμετρα:

• θερμόμετρο για ενδεικτική ανάγνωση της θερμοκρασίας μέσα στο δοχείο
• θερμόμετρο για τη μέτρηση της θερμοκρασίας των ατμών στον διαχωριστή
• 2 πλαίσια για τα θερμόμετρα
• 2 αισθητήρες από ανοξείδωτο χάλυβα με καλώδιο μήκους περ. 100 cm
• εύρος θερμοκρασίας: -50^oC έως +110^oC Ανοχή: +/-1^oC
• ακρίβεια: 0,1^oC
• μπαταρίες για τα θερμόμετρα: 2 x LR44 (περιλαμβάνονται)

Βίδες και παξιμάδια συναρμολόγησης (4 τεμ.)

Η κατανάλωση νερού κατά τη διαδικασία ανέρχεται σε περ. 24-27 L/1 h

Διαστάσεις του σετ:

• ύψος: 71,5 cm
• διάμετρος δοχείου: 34 cm

Συμπληρωματικά προϊόντα, διαθέσιμα για ξεχωριστή αγορά στην προσφορά της Browin:

• αλκοολόμετρο για τη μέτρηση του αλκοολικού βαθμού του αποστάγματος
• παπαγάλος απόσταξης

Πριν από τη συναρμολόγηση του σετ και την έναρξη της χρήσης του, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις συνημμένες οδηγίες και να ακολουθείτε τις υποδείξεις, τηρώντας τους κανόνες ασφαλούς χρήσης του προϊόντος.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιείται αποκλειστικά από ενήλικες. Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή σε λειτουργία χωρίς επίβλεψη. Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αποθήκευσης της συσκευής είναι επαρκώς ασφαλισμένος από την πρόσβαση παιδιών και μη εξουσιοδοτημένων ατόμων.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ:

Πρέπει να ακολουθείτε τις συστάσεις που δίνονται στις οδηγίες. Πάντοτε να έχετε υπόψη ότι το δοχείο είναι κατασκευασμένο από χάλυβα. Μετά από κάθε χρήση απαιτεί συντήρηση και στέγνωμα. Η μη τήρηση των οδηγιών του κατασκευαστή μπορεί να προκαλέσει φθορά του προϊόντος, εμφάνιση σκουριάς ή αποχρωματισμών.