Κλασικός αποστακτήρας Convex 18 L - 2 δοχεία καθίζησης

Βυθιστείτε στον κόσμο της άριστης απόσταξης με το πρακτικό μας σετ τύπου convex, που προσφέρει όχι μόνο εξαιρετική ποιότητα και μοναδικό στυλ, αλλά και δυνατότητες επέκτασης ή αντικατάστασης στοιχείων ανάλογα με τις μεταβαλλόμενες ανάγκες.

Ο κλασικός αποστακτήρας Convex 18 L είναι ένας επαγγελματικός, αρθρωτός αποστακτήρας με δοχείο χωρητικότητας 18 L, δύο διαχωριστές και ψυκτήρα. Πλήρες σετ, από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας (INOX), κατάλληλο για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών.

Το προϊόν ξεχωρίζει μεταξύ άλλων για τα εξής χαρακτηριστικά:

• Υψηλή ποιότητα - ανοξείδωτος χάλυβας και εξαρτήματα από ανθεκτικό πλαστικό, στεγανότητα, ακρίβεια συνδέσεων, αποτελεσματική λειτουργία και ανθεκτικότητα.
• Δυνατότητα χρήσης σε διάφορες πηγές θερμότητας - σε ηλεκτρική, επαγωγική, κεραμική, αερίου εστία ή σε σπείρα.
• Δύο ηλεκτρονικά θερμόμετρα στο σετ - για ακριβείς μετρήσεις θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία απόσταξης.
• Μεγάλη απόδοση - το δοχείο 18 L επιτρέπει την απόσταξη μεγάλου όγκου υγρού (συνιστάται να μην υπερβαίνεται το 90% της χωρητικότητας).
• Πλήρες σετ - το σετ περιλαμβάνει δοχείο με θολωτό καπάκι (convex), ψυκτήρα με δύο διαχωριστές, δύο ηλεκτρονικά θερμόμετρα με μπαταρίες, βαλβίδες για τους διαχωριστές, δύο σωληνάκια, σύνδεσμο για τη σύνδεση παροχής νερού, στοιχεία συναρμολόγησης και οδηγίες.
• Δυνατότητα επέκτασης του σετ - το δοχείο με το καπάκι είναι συμβατά με άλλες αποστακτικές μονάδες που διατίθενται από τη BROWIN.

Ο αποστακτήρας διαθέτει δοχείο 18 L (με προτεινόμενη πλήρωση έως 90% της χωρητικότητας, όχι μικρότερη από 25%), ψυκτήρα με 2 διαχωριστές και 2 θερμόμετρα, γεγονός που επιτρέπει την εκτέλεση απόσταξης χωρίς πρόσθετο εξοπλισμό. Το σετ είναι κατάλληλο για χρήση σε διάφορες πηγές θερμότητας. Δύο ακριβή θερμόμετρα με αισθητήρες διευκολύνουν τον έλεγχο των θερμοκρασιών – μέσα στο δοχείο και στον διαχωριστή. Το σωληνάκι PVC με σύνδεσμο επιτρέπει την εύκολη σύνδεση της εισόδου και εξόδου του νερού. Το σωληνάκι σιλικόνης χρησιμεύει για την παραλαβή του αποστάγματος.

Το θολωτό καπάκι του δοχείου (τύπου convex) είναι μια καινοτόμος κατασκευή που εξασφαλίζει ομοιόμορφη συμπύκνωση των ατμών, επιτρέποντας την παραγωγή αποστάγματος με άριστη γεύση και άρωμα. Το σχήμα του καπακιού επιτρέπει ενδεχόμενο αφρισμό του μίγματος ή του πολτού χωρίς κίνδυνο επιμόλυνσης της στήλης και του γεμίσματός της.

Το σχήμα του θόλου, εμπνευσμένο από κλασικούς αμβύκες «λαιμός κύκνου», αυξάνει τη σταθερότητα ολόκληρης της στήλης, ακόμη και σε ψηλούς αποστακτήρες, γεγονός που μεταφράζεται και σε μεγαλύτερη σταθερότητα ολόκληρης της διαδικασίας απόσταξης. Το θολωτό καπάκι διαθέτει μόνο την κύρια οπή, που χρησιμεύει για την τοποθέτηση της στήλης.

Η χρήση ανοξείδωτου χάλυβα από αξιόπιστους προμηθευτές εγγυάται ότι το απόσταγμά σας θα είναι υψηλής ποιότητας - καθαρό, χωρίς προσμίξεις και ανεπιθύμητα αρώματα.

Το δοχείο μας δεν είναι μόνο ανθεκτικό, αλλά και εύκολο στον καθαρισμό, ώστε η εμπειρία σας με την απόσταξη να είναι πάντα στο υψηλότερο επίπεδο.

Οι διαχωριστές επιτρέπουν την παραγωγή καθαρότερου αποστάγματος με υψηλότερη περιεκτικότητα. Εκτελούν αρκετές σημαντικές λειτουργίες, μεταξύ άλλων προστατεύουν από τη διέλευση από τη δεξαμενή βαρύτερων κλασμάτων, ανεπιθύμητων στο τελικό προϊόν. Αποτελούν επίσης χώρο όπου λαμβάνει χώρα επαναληπτική απλή απόσταση, γεγονός που επιτρέπει την απόκτηση καθαρότερου αποστάγματος με χαμηλότερη κατανάλωση νερού στον ψυκτήρα.

Η απόσταξη δεν ήταν ποτέ τόσο απλή! Η πολυετής εμπειρία, η συνεχής αναζήτηση νέων και καλύτερων λύσεων και η έμφαση στην υψηλή ποιότητα μας επιτρέπουν να προσφέρουμε δοκιμασμένο, εξειδικευμένο εξοπλισμό απόσταξης.

Το δοχείο και το καπάκι είναι πλήρως συμβατά με τις αποστακτικές μονάδες που διατίθενται από τη BROWIN - έχοντας αυτόν τον αποστακτήρα μπορείτε να τον επεκτείνετε με στοιχεία όπως συνδέσμους, αποφλεγματιστές, οφθαλμοθυρίδες, ψυκτήρες ή πλευρικές λήψεις.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΣΕΤ:

1. Δοχείο χωρητικότητας 18 L με θολωτό καπάκι
2. Κεφαλή - κλασικός ψυκτήρας με 2 διαχωριστές
3. Σωληνάκι PVC με ταχυσύνδεσμο για σύνδεση νερού 
4. Σωληνάκι σιλικόνης για παραλαβή αποστάγματος
5. 2 βαλβίδες για τους διαχωριστές
6. 2 ηλεκτρονικά θερμόμετρα πλαισίου με αισθητήρα
7. Αξεσουάρ
8. Οδηγίες χρήσης

Δοχείο:

• δοχείο χωρητικότητας 18 L, με οπή για τον αισθητήρα του θερμομέτρου
• θολωτό καπάκι (τύπου convex) με παρέμβυσμα σιλικόνης και με οπή για την τοποθέτηση της στήλης
• 2 χειρολαβές μεταφοράς
• 5 ασφαλιστικά κλιπ
• υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας
• πηγή θερμότητας: ηλεκτρική, επαγωγική, κεραμική, αερίου εστία, σπείρα 
• συνιστώμενη πλήρωση: όχι περισσότερο από 90% και όχι λιγότερο από 25% του όγκου του δοχείου

Αποστακτική συσκευή:

• ψυκτήρας με δύο διαχωριστές από ανοξείδωτο χάλυβα, που βιδώνει στο δοχείο
• 2 σφαιρικές βαλβίδες 1/8 ίντσας
• σωληνάκι PVC: 2 m
• σωληνάκι σιλικόνης: 15 cm
• ταινία τεφλόν για την τοποθέτηση των βαλβίδων

Ηλεκτρονικά θερμόμετρα:

• θερμόμετρο για ενδεικτική ανάγνωση της θερμοκρασίας μέσα στο δοχείο
• θερμόμετρο για τη μέτρηση της θερμοκρασίας των ατμών στον διαχωριστή
• 2 πλαίσια για τα θερμόμετρα
• 2 αισθητήρες από ανοξείδωτο χάλυβα με καλώδιο μήκους περ. 100 cm
• εύρος θερμοκρασίας: -50^oC έως +110^oC Ανοχή: +/-1^oC
• ακρίβεια: 0,1^oC
• μπαταρίες για τα θερμόμετρα: 2 x LR44 (περιλαμβάνονται)

Βίδες και παξιμάδια συναρμολόγησης (4 τεμ.)

Κατανάλωση νερού κατά τη διαδικασία: περ. 24-27 L/1 h

Διαστάσεις σετ:

• ύψος: 66 cm
• διάμετρος δοχείου: 31cm

Συμπληρωματικά προϊόντα, προς ξεχωριστή αγορά στην προσφορά της Browin:

• αλκοολόμετρο για τη μέτρηση του βαθμού του αποστάγματος
• παπαγάλος απόσταξης

Πριν από τη συναρμολόγηση του σετ και την έναρξη της χρήσης του, διαβάστε προσεκτικά τις συνημμένες οδηγίες και ακολουθήστε τις υποδείξεις, τηρώντας τους κανόνες ασφαλούς χρήσης του προϊόντος.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Από τη συσκευή μπορούν να κάνουν χρήση αποκλειστικά ενήλικες. Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή να λειτουργεί χωρίς επίβλεψη. Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αποθήκευσης της συσκευής είναι κατάλληλα ασφαλισμένος από την πρόσβαση παιδιών και μη εξουσιοδοτημένων ατόμων.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ:

Πρέπει να ακολουθούνται οι οδηγίες που αναφέρονται στο εγχειρίδιο. Πάντοτε να έχετε υπόψη ότι το δοχείο είναι κατασκευασμένο από χάλυβα. Μετά από κάθε χρήση απαιτεί συντήρηση και στέγνωμα. Η μη συμμόρφωση με τις συστάσεις του κατασκευαστή μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο προϊόν, εμφάνιση σκουριάς ή αποχρωματισμούς.