Redukwas - ρυθμιστής οξύτητας

Αν φτιάχνεις και αγαπάς σπιτικά κρασιά από σταφύλια και άλλα φρούτα, τότε σίγουρα, όπως και άλλοι οινοποιοί, συχνά αντιμετωπίζεις το πρόβλημα του υπερβολικά υψηλού επιπέδου οξύτητας στους μούστους και τα ποτά σου. Γνώρισε λοιπόν και ξεκίνα να χρησιμοποιείς το Redukwas® - ένα καθολικό προϊόν που θα σε βοηθήσει να ρυθμίσεις αποτελεσματικά την οξύτητα, χωρίς την ανάγκη υπερβολικής αραίωσης των παρασκευών. Με το Redukwas® θα πετύχεις με απλό τρόπο κρασί καλύτερης ποιότητας, με σωστά ισορροπημένη οξύτητα. 

• Ακριβής μείωση της οξύτητας - χάρη στη χρήση του Redukwas® θα βελτιστοποιήσεις με ήπιο τρόπο τη συνολική ποιότητα του μούστου / κρασιού σου από σταφύλια ή άλλα φρούτα και θα προσαρμόσεις τα χαρακτηριστικά του στις δικές σου προσδοκίες. 
• Ισορροπημένη γεύση και άρωμα φρούτων - Το Redukwas® είναι ο ιδανικός τρόπος για να πετύχεις κρασί με το σωστό επίπεδο οξύτητας, διατηρώντας το επιθυμητό άρωμα και τη γεύση. 
• Ήπια αποξίνιση - Το Redukwas® εξουδετερώνει τα οξέα που υπάρχουν φυσικά στα φρούτα και μειώνει απαλά την οξύτητα έως και κατά 2 g/L (όταν προστεθεί το περιεχόμενο του φακελίσκου σε 10 L).
• Απόδοση - μία συσκευασία του Redukwas® επιτρέπει τη μείωση του επιπέδου οξύτητας σε παρασκευές 10 έως 20 λίτρων. 
• Ευκολία χρήσης για όλους - Το Redukwas® είναι ένας απλός τρόπος για να μειώσεις την οξύτητα του κρασιού, κάτι που θα εκτιμήσουν τόσο οι έμπειροι οινοποιοί όσο και οι αρχάριοι χομπίστες. 

Φρόντισε για την καλύτερη δυνατή γεύση και άρωμα του κρασιού που φτιάχνεις – χρησιμοποιώντας το Redukwas® (ανθρακικό ασβέστιο τροφίμων) μπορείς να ρυθμίζεις με επαγγελματικό τρόπο την οξύτητα των μούστων και των ήδη έτοιμων ποτών. 

Η βέλτιστη οξύτητα του κρασιού θα πρέπει να είναι 6-10 g/L. Συχνά χρησιμοποιούμενη μέθοδος μείωσης της οξύτητας είναι η αραίωση με νερό, ωστόσο μια τέτοια ενέργεια μειώνει την ποιότητα του κρασιού και όσο μεγαλύτερη είναι η προσθήκη νερού, τόσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια αρωμάτων και γευστικών χαρακτηριστικών. 

Πρόσφερε σε εσένα και στους άλλους φίλους του κρασιού την ιδανική εμπειρία γευσιγνωσίας. 🍷 Με το Redukwas® αυτό είναι γρήγορο και απλό. Ένας φακελίσκος περιέχει 15 g Redukwas®, κάτι που επιτρέπει την ήπια αποξίνιση ακόμη και 20 L μούστου (κρασιού).

Οδηγίες χρήσης: 

Διάλυσε το Redukwas® σε 50 ml νερού, πρόσθεσέ το στον μούστο (κρασί) και ανακάτεψε καλά. Μετά την πάροδο ενός 24ώρου μετάγγισε τον μούστο από πάνω από το ίζημα.

Η προσθήκη 6-7 g Redukwas® σε 10 L μούστου (όπως και το περιεχόμενο ολόκληρου φακελίσκου Redukwas® σε 20 L) θα επιφέρει μείωση της οξύτητας κατά 1 g/L. 

Προσοχή: Φρόντισε να μην υπερβείς τη συνιστώμενη δόση.